Автор: О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Зорька от фирмы «Седек» в народе называют болгарским перцем. Он внесен в Госреестр РФ в 2004 году. Культивар может расти в открытом или закрытом грунте. Теплица или укрытие нужны в холодных регионах с риском длительных заморозков.
Куст невысокий, достигает 45-55 см, полураскидистый. Листьев на нем немного, лист темно-зеленый, слегка морщинистый. Плоды расположены поникло, кончиками вниз. На растении одновременно созревает 8-9 перцев. Техническая зрелость наступает через 90-95 дней после полных всходов, сорт ранний.
Плоды крупные, в стадии зрелости красные, весят по 100-130 г. У них толстые мясистые стенки по 6-8 мм. Форма призмовидная. Вкусовые качества превосходные, вкус сладкий и насыщенный, плоды сочные. Они подходят для приготовления блюд, фаршировки, свежего потребления, заморозки и консервации.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Данный сорт выделяется привлекательным внешним видом плодов. Как правило, на кустах вызревают овощи массой до 130 граммов. Форма у плодов аккуратная – призмовидная, со слабовыраженной ребристостью. Недоспевший перчик имеет бледно-желтоватый окрас, а полностью созрев, равномерно окрашивается в ярко-красный цвет. Кожура у плодов плотная и прочная, гладкая и блестящая, толщина стенки плода 7-10 мм. Структура овоща состоит из 3-4-х семенных гнезд.
Собранный урожай с легкостью можно перевозить на дальние расстояния, а также он довольно долго хранится без потери вкусовых и товарных качеств, если соблюдать температурный режим.
Посадка перца Зорька
Для посадки подходят защищенные от ветра участки. Важно, чтобы растения не находились в тени.
Перец сорта Зорька нельзя садить там, где раньше росли помидоры, баклажаны и картофель: их поражают одинаковые болезни, вредители, способные перезимовать в грунте и заразить новые насаждения.
Перед посадкой не нужно удобрять почву, особенно азотными удобрениями и свежим навозом: это может привести к разрастанию самого растения, что негативно отразится на урожайности куста.
Растениям необходим солнечный свет
Лучше проводить подготовку с осени:
- убрать остатки предыдущих культур;
- перекопать участок грунта, где планируется посадка Зорьки;
- внести удобрения (суперфосфат, древесную золу, перегной).
Весной перед посадкой землю только рыхлят. В открытый грунт высаживают, когда пройдут заморозки.
Перед посадкой готовят лунки, в каждую вливают 2 л воды. Рассаду достают из горшков, закапывают в лунки чуть глубже.
Овощи высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга. Оптимальное расстояние между грядками — 60-65 см.
Уход
Полив
Проводить полив начинают еще на этапе высадки в открытый грунт. Рассаду обильно поливают перед извлечением из горшков.
Первое время после высадки поливают раз в 2 дня. Важно не повредить молодые растения сильным напором воды, лучше совершать прикорневой полив способом капельного орошения.
Полив осуществляют ранним утром или вечером, чтобы вода впиталась, а не мгновенно испарилась.
В период сбора урожая поливают реже — раз в 5 дней. Ориентируются на влажность почвы и температуру воздуха.
Рыхление и прополка
Рыхление и прополку проводят для удаления сорняков и обогащения грунта кислородом. Зачастую пользуются незаостренной мотыгой.
Рыхление не проводят в первые 2 недели после высадки перца в грунт, так как можно сильно повредить тонкие корни.
Далее рыхлят через сутки после полива или в зависимости от зарастания сорняками. В период плодоношения можно окучивать каждый перец по отдельности.
Подкормка
После высадки перец Зорька нуждается во внесении питательных веществ. Его подкармливают 3 раза. Первый раз — через 10-12 дней после высадки в грунт. Лучше всего применять смесь навозной жижи (куриный помет) и минеральных удобрений. Вместо навоза (помета) можно добавить аммиачную селитру.
Рецепт раствора на основе навоза (помета):
- в 10 л воды разводят 1 л куриного помета (или 2 л навоза), 50 г суперфосфата, 20 г хлористого калия, 200 г древесной золы;
- дают настояться 1-2 часа;
- на 1 куст берут 300 мл раствора.
Рецепт с аммиачной селитры: в 10 л воды разводят 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Настаивать не нужно, необходимо сразу вносить под корень.
Вторую подкормку совершают, когда появляется завязь. Под каждый куст выливают по 1 л навоза, разведенного в воде в соотношении 1:10.
В третий раз овощную культуру подкармливают, когда плоды созревают. Рецепт такой же, как и при первой подкормке.
Перец зорька описание сорта фото отзывы
В статье использованы материалы с сайтов:
