Автор: О чем статья:
Описание
Острый перец Коготь орла – среднеспелый 125 – 130 дней.
Плоды тёмно-красные, слегка изогнутые, глянцевые, имеют сильный перечный аромат и острый вкус. Используется как приправа для первых и мясных блюд, соусов и в консервации.
Применяется в свежем, сушёном и молотом виде.
Сорт не требует подвязки, выращивается в обычной штамбовой форме.
1 пакетик (10 семян)
Описание и характеристика сорта
Перец Коготь орла относится к низкорослым видам. Кустики выходца из Японии не превышают 50 см, они достаточно разветвленные. На кистях одновременно завязывается много плодов, есть белоснежные цветочки.
Плодоношение неравномерное и длительное. Культура является многолетней, вегетация и возможность сбора урожая длится до 4-5 лет при содержании растения дома.
Кустистые перцы оригинально дополняют интерьер, похожи на бонсай. Их используют для монокомпозиций или высаживают на клумбы с многолетниками. Также их можно сажать рядом с другими сортами острых перцев.
Чтобы обеспечить потребность семьи, достаточно посадить 2-3 кустика. Плодов с перцев хватит для приготовления приправ и специй, добавления к основным блюдам.
Перец острый Коготь орла приносит плоды с такими признаками:
- масса 5-10 г;
- длина 4-5 см;
- диаметр 1 см;
- стенка 2-3 мм;
- окраска рубиновая;
- форма вытянутая цилиндрическая, верхушка заостренная.
У перчиков приятный горький привкус на фоне остроты и жгучести, хорошо выраженный перечный аромат. По шкале Сковилла острота варьируется в диапазоне 20-30 тысяч SHU.
Хозяйки используют плоды для пикантных соусов и заправок, готовят из них конфитюр к сыру и мясу, добавляют в лечо, айвар, аджику.
В России семена перца представлены в агрокомпании «Аэлита». У сорта хорошая всхожесть, за кустиками несложно ухаживать.
Перец Коготь Орла Острый — Посадка семян
Перец Коготь Орла Острый можно выращивать как на подоконнике или лоджии, так и в открытом грунте или теплице. В любом случае семена лучше не высаживать сразу на постоянное место, а сначала вырастить из них рассаду, иначе этот процесс займет значительно больше времени. Делать это лучше всего в феврале, особенно если растение будет жить в открытом грунте – до весны ростки достаточно окрепнут, чтобы их можно было пересаживать. Чтобы ускорить проращивание, семена следует положить между двумя влажными салфетками или бумажными полотенцами, положить их в емкость и оставить их на несколько дней. Важно, чтобы семена находились в одной плоскости – это обеспечит равномерное распределение влаги. «Готовность» семян к посадке можно определить по их набуханию (у некоторых могут появиться маленькие ростки).
Семена Переца Коготь Орла высаживают в неглубокие лунки (0,5 см), расположенные на расстоянии не менее 5 см друг от друга, иначе растениям будет тесно. Сверху их нужно присыпать небольшим слоем почвы, сбрызнуть водой и накрыть стеклом или полиэтиленом.
Первые ростки над поверхностью почвы появляются примерно через 7-10 дней – после этого емкость следует переставить в солнечное место. Пересаживать растения в отдельные горшочки следует после того, как на них появятся первые настоящие листочки, причем для последующего выращивания в открытом грунте лучше выбрать торфяные горшочки. Они позволяют выполнить пересадку так, чтобы не тревожить корни, благодаря чему молодые перчики лучше приживутся.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
- Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
Размножение острого перца черенками
Горький перец хорошо размножается черенками — особенно это актуально при домашнем выращивании гибридных сортов, которые при таком способе сохраняют свои сортовые особенности. Процесс несложен:
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец Коготь орла” Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваша оценка
Оценка…
Отлично
Хорошо
Средне
Неплохо
Очень плохо
Ваш отзыв*
Имя*
Email*
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Пожалуйста, введите ответ цифрами:2 × 1 =
В статье использованы материалы с сайтов:
