Автор: О чем статья:
Характеристики и описание сорта
Характеризуя данный сорт перца, в первую очередь хотелось бы отметить, что он относится к раннеспелым сортам, и это несмотря на довольно крупные размеры отдельных экземпляров. При соблюдении технологии вы можете получить высокие урожаи, при этом уход за культурой не представляет особой сложности, между тем огородники очень любят этот сорт. Белое Золото – это не только вкусно, но и полезно, а в состав овоща входят витамины группы C, B, A, другие витамины и минералы, необходимые для организации нормальной жизнедеятельности организма. Чтобы вырастить такой полезный овощ, надо соблюдать определенные правила и последовательность работ.
Урожайность
При надлежащем уходе болгарский перец показывает хорошие результаты урожайности, а что касается Белого Золота, то именно его предпочитают выращивать фермеры. Во-первых, плоды достигают больших размеров, во-вторых, имеют привлекательный внешний вид и поэтому хорошо продаются. С соблюдением правил посадки и ухода, с одного квадратного метра огорода или теплицы можно собирать 10-15 килограмм урожая, и это притом, что высаживают на «квадрате» всего 5-6 кустов.
Высота, вес растения, цвет, форма
В отличие от многих овощных культур, болгарский перец сорта Белое Золото можно узнать по ровным, аккуратным кустикам с прямыми стеблями и гладкими листьями. На кустах со временем появляются довольно крупные плоды кубической формы, при этом вес отдельных экземпляров достигает 200-250 грамм, хотя некоторые плоды весят полкилограмма и более. Главной отличительной особенностью овоща является привлекательный ярко-желтый цвет, а в процессе созревания перец приобретает нередко жемчужные оттенки. Стенка перчика довольно толстая – до 1 сантиметра, а это означает, что он плотный и мясистый. Вкус этого незаменимого для салатов овоща сладковатый с пряными оттенками, заслуживает внимания и неповторимый аромат.
В каких регионах выращивают
В настоящий момент сорт перца Белое Золото внесен в государственный реестр Российской Федерации, а выращивать его можно в разных регионах страны. Различается только способ выращивания – если на Юге овощ вызревает хорошо на открытом грунте, а пленка нужна только на стадии выращивания рассады, то в северных странах и регионах получить хороший урожай можно только в теплице, под пленкой.
Основное предназначение сорта
Цели, которые ставят перед собой огородники, выбравшие для культивирования сорт болгарского перца Белое Золото, разные. В большинстве случаев он используется для приготовления витаминных салатов и других блюд, при этом хорошие вкусовые качества сохраняет овощ и в консервированном виде. Некоторые дачники, благодаря правильному выбору в пользу желтого перца, решают свои финансовые проблемы, так как растет он быстро, а особого ухода не требует.
Описание и характеристика сорта
При описании любого сорта сельскохозяйственных культур большую роль играют вкусовые качества их плодов, однако это не единственное, что может заинтересовать огородника. Описывая сорт перца Сибирский бонус, стоит обратить внимание на историю селекции и общую урожайность растения, которая напрямую влияет на его положительные качества.
История селекции сорта
Несмотря на то что указанный перец может выращиваться в любом регионе РФ, появился он именно в Сибири, благодаря стараниям С. В. Угаровой и В. Н. Дедерко. В 2012 году новый сорт перца попал в Государственный реестр РФ и с тех пор рекомендуется для выращивания как в открытой почве, так и под плёночными укрытиями.
Урожайность
Показатели урожайности Сибирского бонуса во многом зависят от места его выращивания. Так, если речь идёт о культивировании в открытой почве, то даже при правильно организованном уходе не стоит надеяться на урожай больше 3–4 кг с куста, в то время как в теплицах с одного растения вполне можно получить до 5,5–6 кг сочных плодов.
Описание плода
Сомкнутые кусты перца высотой по 80 см каждый скрывают в себе немалое количество завязываемых плодов, которые на стадии технической зрелости окрашены в насыщенно-зелёный цвет, а на биологической приобретают красивый тёмно-оранжевый окрас, выгодно отличающий эти перчины от плодов других сортов. Форма перца Сибирский бонус — кубовидная, а масса одного полностью созревшего экземпляра достигает 100–110 г, при толщине стенки 6–8 мм.
Выращивание и посадка
Выращивание рассады начинают примерно за 65 дней до предполагаемого момента высадки. Первым делом необходимо произвести отбор семян. Залейте их стаканом воды. Те, что всплывут, можно считать браком.
Завершающий этап подготовки почвы — насыщение раствором медного купороса. На одно ведро воды необходимо брать одну столовую ложку вещества. Такая обработка защитит насаждения от грибковых заболеваний.
Важной составляющей ухода за перцем является полив. Эта культура не любит засухи, но также не жалует избытка воды. Избыточное переувлажнение может привести к возникновению грибковых заболеваний, и загниванию растения.
Полив производите непосредственно под корень, в противном случае он может послужить причиной возникновения солнечных ожогов. Несколько обильней растение придётся поливать в период цветения и завязывания плодов.
Не стоит забывать о такой важной процедуре, как пасынкование. Она поможет направить всю энергию в плоды, а не на развитие зеленой массы куста. При всех ее преимуществах стоит помнить, что производить удаление пасынков слишком часто вредно для растения. За один подход ни в коем случае не стоит удалять более трех пасынков, в противном случае можно сильно травмировать куст.
Культура не даст большого урожая, если выращивание проводится на бедных почвах. По этой причине почву постоянно нужно подкармливать комплексными удобрениями.
Такие процедуры как окучивание и рыхление почвы производят не реже чем четыре раза за сезон. Но при рыхлении слишком углубляться в почву не стоит, есть риск повреждения корневой системы.
Выращивание и уход за болгарским перцем
Если соблюдать все рекомендации и учитывать особенности этой овощной культуры, то болгарский перец порадует стабильным и высоким урожаем.
Важно прищипывать, прореживать куст и подвязывать. Центральный цветок, выросший от первого разветвления, срезают. Чтобы сохранить влагу, допускается мульчирование соломой.
Как выращивать в домашних условиях
Перец хорошо растет в помещении, возле окна, нуждается в свете (12 часов). Важна температура в помещении.
Перец не переносит сквозняков и резких перепадов температуры. Также не следует рядом держать сладкие и горькие сорта – они могут переопыляться.
Поливать нужно умеренно теплой водой, не допускать переувлажнения. Поливайте утром, старайтесь не попадать на зеленую массу. Чтобы влага не застаивалась, при посадке на дно положите слой дренажа толщиной 2 см.
Каждые 14 дней проводите подкормки рассады, минеральными комплексными удобрениями. Раз в 30 дней поливайте раствором древесной золы.
Агротехника выращивания в открытой почве
Увлажнять грунт следует рано утром или после захода солнца не меньше 1 раза в неделю. Обязательно рыхлить землю, чтобы воздух поступал в нужном количестве, не допускайте появления корки.
Удобрять рекомендуется 3 раза за сезон – рассаду раствором из крапивы, взрослые растения – навозной жижей (разводите с водой из расчета 1:4). Нужно вводить также и минеральные вещества: на ведро воды разведите аммиачную селитру (15 – 20 гр), суперфосфат (40 – 60 гр), хлористого кальция (15 – 20 гр).
В теплице
Уход мало отличается от выращивания на открытых грядках. Важен своевременный полив без заболачивания грунта. Не следует окучивать, достаточно рыхлить.
Также нужно следить за постоянной температурой и достаточным поступлением солнечного света.
Подкормки и удобрения по графику, не менее трех раз за сезон органикой и минеральными комплексами.
Характерные болезни и вредители
Правильный уход за перцем не влечет за собой возникновение заболеваний и вредителей. Но иногда Сибирский бонус все же поражают белая, серая гнили, альтернариоз и черная ножка. Для борьбы с инфекциями кусты обрабатывают бордоской жидкостью, хлорокисью меди или «Купроксатом». Сильно пораженные кусты удаляют.
Вредители культуры:
- тля, белокрылки, совки и слизни — против них используют фунгициды (разводят по инструкции);
- медведки — личинки и взрослые особи уничтожают корневую систему перца. Избавляются от них с помощью самодельных ловушек из моркови или свеклы с вырезанными сердцевинами или фунгицидов. Для предотвращения появления вредителя растения ограждают разрезанными пластиковыми бутылками, углубленными в почву на 10–20 см.
Справка! Раствор древесной золы — эффективное народное средство против болезней и вредителей. Таким составом опрыскивают кусты 2-3 раза за весь вегетационный период.
Отзывы тех, кто сажал
Евгений, Брянск
«Я выращиваю перец Белое Золото уже не первый год, хочу посоветовать одно – никогда не используйте ядохимикаты, так как от этого не выигрывает вкус овоща, увеличивается и риск отравления. Перец сильный и способен со многими неприятностями справиться самостоятельно.
Ольга, Нижний Новгород
«Городскую квартиру мы сменили на жизнь за городом, где есть возможность выращивать экологически чистые продукты. В нашей семье все любят овощи и особенно сладкий перец, а настоящим семейным любимцем является Белое Золото. На сравнительно небольших кустах вырастают огромные желтые плоды с неповторимым вкусом. Излишки мы даже умудряемся продавать».
frame loading=»lazy» title=»Часть 2 Садим в грунт семена болгарского перца белое золото, радуга смесь, богатырь и красный барон
В статье использованы материалы с сайтов:
