Перец Толстый барон: описание сорта, характеристика, фото, отзывы
О чем статья:
Описание сорта, отзывы, фото
Среднеранний, крупноплодный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до технической зрелости составляет 128 — 138 дней.
Куст компактный, высотой 50-55 см. Лист крупный, слабоморщинистый, темно-зеленый. Плоды направлены вверх. Желательна подвязка к опоре, так как на кусте одновременно может расти до 15 крупных плодов. Формирование заключается в удалении боковых побегов и листьев до первой развилки.
Сладкий перец Толстый Барон внесен в Госреестр РФ. к содержанию ↑
Характеристика плодов
Перцы призмовидные, глянцевые, в технической стадии спелости темно-зеленого, в биологической — темно-красного цвета, ароматные, вкусные. Число гнезд 3-4. Вес плода 100-170 грамм, толщина стенки 7-10 мм. Кожица нежная.
Схема посадки: 35 х 40 см.
Урожайность: до 4,8 кг с 1 кв. м. (при наличии полива и подкормки).
Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, толерантен к вирусу бронзовости томатов.
Очень понравился! Крупный, сладкий, сочный! На будущий год будем садить обязательно.
Сладкий болгарский перец — один из наших любимых овощей, без которого мы не представляем ни летних овощных салатов, ни заготовок на зиму. Сейчас практически каждый огородник занимается выращиванием этой культуры. Сортов перцев существует огромное множество — есть уже знакомые и проверенные временем, а есть и новые, мало, кому известные.
Перец Толстый Барон — детище преднестровских селекционеров. Сорт создан относительно недавно, но уже успел полюбиться садоводам за красивые и вкусные, с толстой стенкой плоды, характеризующиеся крупными размерами, и компактные низкорослые растения, занимающие немного места.
Описание и характеристика сорта
Толстый барон — крупноплодный представитель из линейки скороспелых сортов. Он подходит для выращивания на открытых участках и в укрывных грядках.
Перец болгарский растет небольшими кустиками, побеги нераскидистые. Их длина не превышает 50 см. Листовые пластинки крупные, темной окраски. Поверхность листьев слегка морщинистая. Корни и стебли отличает мощность и хорошая развитость.
«Сибирский сад» является оригинатором данной культуры, он вложил в овощ такие качества, как пластичность, крупноплодность, стойкость к распространенным патогенам. Сорт можно выращивать по всей стране – в тепличных условиях в Сибири и на Урале, на неукрывных грядках на территории средней полосы и на юге (Краснодар, Крым).
Сладкий перец Толстый барон созревает полностью через 128-138 суток. Сорт является среднеранним.
Что полезно знать про перец Барон, его описание:
- окраска зрелых плодов красная, на стадии дозревания желтая;
- средняя масса 100-200 г;
- форма прямоугольная;
- перикарпий мясистый и толстый (до 10 мм);
- семенных камер 4;
- длина доходит до 20-25 см;
- кожица прочная, глянцевая;
- вкус с приятной сладостью.
Плоды используют универсально – для свежих блюд и закусок. Перец придает приятный вкус супам и борщам, рагу. Благодаря компактным размерам овощи удобно фаршировать и мариновать целиком. При заморозке не теряется перечный аромат и насыщенность вкуса.
Перцы ценятся за высокий уровень таких компонентов, как аскорбинки, В-группа витаминов, каротин и антиоксидантные вещества. Содержание сахаров доходит до 10%.
Посадка в теплицу или в открытый грунт
В теплицу рассаду высаживают в середине-конце мая, а в открытый грунт — в начале июня. Почву готовят заранее — вскапывают, удаляют корни и траву, вносят минеральное удобрение и органику, рыхлят. Лунки делают так, чтобы на 1 квадратный метр получалось не более 4-х кустов. Для этого между лунками выдерживают расстояние 30-40 см, а между рядками — 50 см. В лунки добавляют немного древесной золы и перегноя, наливают половину литра тёплой воды, затем помещают сеянцы. Ямки закапывают и слегка утрамбовывают.
Уход за перцем
Качественного урожая от этого сорта болгарского перца можно ожидать только при хорошем уходе. Благо, он не капризный и быстро растет.
- Поливы проводят по мере необходимости. Корневая система у перца развита средне, так что стоит следить, чтобы земля была влажной постоянно. Особенно много воды перец потребляет в период цветения.
- Сократить обильность и частоту поливов, можно разложив под кустками мульчу. Использовать можно солому, торф или что-то подобное. Мульча защитит землю от перегревания, будет удерживать воду, не давая ей быстро испаряться, а также может стать дополнительной подкормкой для корней растения.
- Очень важно удалять сорные травы по мере их появления. Они не только портят внешний вид участка, но и снижают урожайность перца.
- Грунт рыхлят, когда он берется корочкой. Это делают, чтобы к корням поступало достаточное количество кислорода.
Из-за большой загруженности (около 15 плодов на кусте), перец необходимо подвязывать
- Хоть кусты перца Толстый Барон небольшие, из-за большой загруженности (около 15 плодов на кусте), необходимо растения подвязывать, иначе перец будет клониться к земле.
Интересно! В самые жаркие летние дни, можно притемнять перец от палящих лучей солнца. Благодаря такой нетрудной процедуре, можно уберечь листочки и плоды от солнечных ожогов.
- Кусты особо не формируют, можно разве что обрывать все листья и боковые побеги до первой развилки веточек.
- На внесение удобрений перец Толстый Барон положительно отзывается, поэтому за год нужно его подкармливать примерно 3 раза. Использовать для этого можно минералы. Весной культуре необходим азот, а во время формирования завязей и плодов – калий и фосфор.
Перец собирают по мере созревания. Он очень вкусный в свежем виде, поэтому часто используется для приготовления свежих салатов, закусок. Так как перчины довольно крупные, можно использовать перец этого сорта и для фаршировки. Иногда его кладут и в зимнюю консервацию.
Болезни и вредители
Толстый Барон устойчив к такому недугу, как табачная мозаика, но уязвим к вертициллёзному увяданию. Болезнь проявляет себя тем, что листья сначала мельчают, междоузлия становятся короткими. Далее на листьях появляются хлористые пятна и, начинается увядание. Сначала увядают нижние листья, затем болезнь прогрессирует к верхушке растения.
Сверху остаётся несколько листков, которые впоследствии также засыхают, и растение погибает полностью. Болезнь практически не поддаётся лечению, поэтому её легче предотвратить. Для этого растения сразу после высадки в открытый грунт опрыскивают фунгицидами Топсин-М, Фундазол, Максим, Витарос или Превикур согласно инструкции по применению.
Кустики могут пострадать от насекомых-вредителей — слизней, тли и паутинного клеща. Защитят растения от вредителей инсектициды Карбофос, Актара, Искра-М, Конфидор, Кинмикс, Слизнеед.
Отзывы садоводов
Перец Толстый Барон пользуется популярностью у огородников. Он — востребован и любим.
Ирина, 55 лет:
«Я выращиваю несколько видов перцев, в том числе и Толстый Барон. Этот сорт хорош своими великолепными плодами, которые мы едим и просто так, и делаем лечо на зиму. Мне он нравится тем, что стенка у плодов толстая, за счёт этого овощи очень сочные на вкус. Кустики компактные и аккуратные. Выращиваю гибрид в теплице.»
Игорь, 61 год:
«Первый раз Толстого Барона посадил в прошлом году. Очень понравилось качество овощей, их вкус и красивый вид. Однако урожай получился меньше заявленного — до 5 кг немного не дотянуло. Может, что не так сделал. Но отказываться от сорта не буду — в этом году уже посеял семена на рассаду.»
Гибридный вид перца Толстый Барон хорош для выращивания как на личных огородных участках, так и в больших фермерских хозяйствах. Овощи гибрида пользуются спросом не только у садоводов, но и у покупателей. Характеризуется прекрасным вкусом, привлекательным внешним видом и высокими урожаями.
В статье использованы материалы с сайтов:
