Автор: О чем статья:
Описание сорта
Перец Красная шапочка допущен к высадке во всех регионах России. Размещать его можно на открытых и защищенных грядках.
По типу роста сорт относят к полуштамбовым. Кусты имеют средние по толщине стебли, максимальная длина которых – 80 см. Листья средние по величине, классического зеленого оттенка. Цветет перец обильно, одновременно формирует до 8 плодов.
Зрелый овощ насыщенного алого окраса (см. фото), в период технической готовности – салатово-желтый. По формату перец напоминает куб с круглыми уголками. Плоды обладают массивными стенками (более 7 мм), весят не менее 200 г каждый, имеют по 2 – 3 семенные камеры.
| Тип роста, высота куста | Полуштамбовый, 70-80 см |
| Цвет зрелого плода | Алый |
| Схема посадки | 50х35 см |
| Вес, длина и форма плода | 200-250 г, более 10 см, кубовидный |
| Срок созревания, урожайность | Раннеспелый (110 – 115 дней). 9 – 10 кг/м2 |
| Место высадки | ОГ/парник/теплица |
| Болезни | При выращивании используют классические методы защиты от вредителей и заболеваний |
| По типу использования | Универсальный |
| Тип цветения | Смешанный |
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Красная шапочка принадлежит отечественной селекции, выведен в агрокомпании «Аэлита». По срокам созревания он является сортом-скороспелкой.
Урожаи начинают собирать уже спустя 115 суток.
Сорт активно культивируется на маленьких грядках и больших территориях. Для ранних урожаев рассаду высаживают в теплицы и парники в марте — апреле.
Какие признаки сладкого перца, его описание и характеристика:
- средняя масса 200-250 г;
- форма куба;
- мясистый околоплодник 7-8 мм;
- диаметр 8-9 см, длина 10-12 см;
- окраска красная, глянец на бочках.
Тип роста полуштамбовый. Несмотря на высоту 70-80 см, кусты достаточно компактные. У них умеренная ветвистость, средняя облиственность.
Сочные плоды наполняют особенным вкусом салаты, вносят изюминку в заготовки. В супах, гарнирах они очень вкусны. Крупные перцы удобны для фаршировки мясной или овощной начинкой.
Посадка и выращивание
В феврале начинаются работы по посеву семян перца на рассаду. В конце мая или в начале июня наступает время высадки рассады в открытый грунт. Возраст растений к этому времени 90 или 100 дней. У молодых кустиков сформировано не менее 10 листиков, а рост доходит до 25 см.
https://www.youtube.com/embed/TILZN4_d8p0
Выращивание и уход
Сорт предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте, а также под временными пленочными укрытиями. Культура достаточно устойчива к холодам.
Посев семян – в марте. Семена перед посадкой выдерживают в растворе марганцовки 2 часа, затем промывают проточной водой и либо сразу высевают, либо замачивают в теплой воде на 2-3 дня. В последнем случае семена взойдут быстрее.
При появлении 2-го настоящего листочка сеянцы пикируют. Желательно обойтись без пикировки – любое повреждение корней для перцев травматично. Поэтому многие огородники предпочитают посев в торфо-перегнойные горшочки или таблетки.
Рассаду 1 раз подкармливают комплексным минеральным удобрением для овощных культур.
В возрасте 60 дней, в конце мая – начале июня рассаду пересаживают на постоянное место.
В теплицах растения формируют в два стебля, обламывают все лишние побеги. Но если нет времени, растения можно не формировать, кусты достаточно компактные, и даже самые маленькие кустики завязывают плоды.
Красная шапочка, как и все перцы, любит своевременный полив и подкормки.
Поливают только вечером, до цветения – методом теплого дождевания, после цветения – под корень. Перцы нуждаются в высокой влажности, поэтому если воздух в течение дня сухой, будет полезно опрыскивать растения слабым раствором «Эпина» – только в пасмурную погоду.
Подкрамливать можно органикой (разведенный птичий помет, вытяжка банановых шкурок), комплексным минеральным удобрением. Удобрение вносят 1 раз в 2 недели.
.t03 a
.t03 a:hover
.t03_col1
.t03_col2
.t03_main
.t03_item
.t03_item_image, .t01_main_image
.t03_item_image img, .t03_main_image img
.t03_main_title
.t03_item_title
/*
.t03_item a, .t03_main a*/
.t03_main_text, .t03_item_text
.t03_item_other
.t03_main_btn
.t03_main_btn a
.t03_main_btn a:hover
a.t-btn:hover
.t03_btn a
.t03_btn a:hover
.t03_item
/*
.t03_item:hover
*/
.t03_item img
.t03_item_title
/*
.t03_item:hover .t03_item_title
*/
.t03_item:hover .t03_item_title
Как правильно формировать?
Каждый дачник, решивший выращивать перец на своем участке, должен научиться его правильно формировать. Формирование перца – один из самых простых и эффективных агротехнических приемов, позволяющих продлить срок и увеличить плодоношение культуры.
Подробнее
Болезни и вредители
Болгарский перец требует внимательного ухода, болезни и вредители не обходят его посадки стороной. Самые распространенные заболевания:
- черная ножка;
- серая гниль;
- антракноз;
- фузариозное увядание;
- вершинная гниль.
Черная ножка поражает рассаду перца. Симптомы: потемнение прикорневого участка стебля, признаки гниения. Больные растения уничтожают, оставшиеся обрабатывают 3% раствором медного купороса.
Серую гниль можно вычислить по серым пятнам на стручках и листьях. Это грибковое заболевание лечат современными фунгицидами. У растения больного антракнозом пятна бурые, появляются на листьях и стеблях, первые засыхают, вторые гниют. Растение избавляют от зараженных участков и обрабатывают фунгицидом.
Зараженные фузариозом кусты нужно уничтожать, почву пролить фунгицидом и глубоко прорыхлить. Вершинную гниль провоцируют суточные колебания температуры, неправильный полив, недостаток питания. Страдают стручки. Больным растениям нужно наладить правильный уход и обработать их 0,3% раствором хлористого кальция.
Отзывы
Многие фермеры дают положительные оценки сорту. Краткое содержание нескольких отзывов:
- Перец с внушительными стенками, невероятно вкусен. Подходит для фарширования – от садовода Кларисы.
- У овоща хорошая урожайность. Растение спокойно переносит перепады температур, но нужно уделять большое внимание поливам – от огородницы, назвавшейся ИндКэт.
- Перец красивый, нетребователен к уходу. При плотной посадке с 1 м2 удается собрать более 10 кг плодов – от фермера Татьяны.
- Холодным непродолжительным летом овощ успевает вызреть – от дачницы Нины.
- Перец можно есть даже зеленым – от огородницы Румянцевой-Баяновой.
Перец Красная шапочка – сорт, отличающийся крупноплодностью и значительной урожайностью. Овощ высоко оценивают потребители, поскольку он универсален в кулинарии, обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом.
В статье использованы материалы с сайтов:
