29.02.2024

Картофель Джелли: характеристика сорта, сроки созревания и вкусовые качества

Характеристика картофеля Джелли

Характеристика картофеля Джелли

Весомый фактор, на который следует обратить внимание при выборе сорта картофеля, является лежкость. Способность к хранению у сорта Джелли средняя и составляет 86%. Собранные клубни способны лежать на протяжении нескольких месяцев, при этом не теряют вкусовые качества и товарный вид. Однако чтобы термин сохранности корнеплода был продолжительнее, необходимо выполнять требования к процедуре хранения.

Идеальные параметры в помещении, где находится овощ, должны быть в пределах: температура +2–4 °С, влажность 80–85%. При температуре 0 °С начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Плоды картофеля становятся сладкими и вялыми. При температурном показателе -1 °С картофель замерзает и требует дальнейшей утилизации.

Агротехническое описание картофеля Джелли:

  • Сорт легко переносит транспортировку и устойчив к механическим повреждениям.
  • Овощ требователен к минеральным удобрениям.
  • Необходимо многократное окучивание.
  • Хорошо переносит температурные изменения. На кратковременную засуху и жару не реагирует.
  • Сортовые и вкусовые качества не теряются при условии, что корнеплод высаживают каждый год на новом месте.

Урожайность

Урожайность

Согласно заявленным характеристикам и отзывам огородников, с одного куста картофеля сорта Джелли получают 10–15 корнеплодов. Урожайность составляет 150–290 ц/га. Товарность сорта 88–97%. Но показатели эти напрямую зависят от климатических особенностей территории выращивания и плодородности почвы.

Учитывая высокую урожайность, корнеплод идеально подходит для выращивания в производственных масштабах, на приусадебных участках встречается реже.

Важно! Показатель урожайности составляет до 550 ц/га при стечении благоприятных условий.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характеристика сорта картофеля Джелли включает стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

  • парша;
  • картофельный рак;
  • цистообразующая нематода;
  • черная ножка.

Овощная культура устойчива к вирусным возбудителям, однако умеренно поражается фитофторозом. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От этого недуга поможет обработка препаратами «Арцедил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводят согласно инструкции. Опрыскивать растения нужно 3–4 раза с перерывами 7–10 дней.

Рекомендуется использовать химические препараты минимум за 30 дней до сбора урожая. На картофельные кусты могу напасть колорадские жуки и проволочники. Чтобы не допустить распространение последних, следует при посадке в лунки положить по 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Такая процедура отпугнет вредителя.

Во избежание развития опасных заболеваний и атак паразитов необходимо предпринимать профилактические меры, которые рекомендованы в отзывах фермеров для сорта картофеля Джелли.

  • Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
  • Уборка и очистка картофеля от земли – чтобы не создавать питательную среду для вредоносных бактерий.
  • Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
  • В период массового появления фитофтороза использовать медесодержащие средства.
  • Менять участки для посадки картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Джелли имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

  • высокая урожайность;
  • возможность продолжительного хранения без потерь ценных качеств;
  • товарный внешний вид;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отзывчивость к подкормкам;
  • не требует особого ухода;
  • хорошие вкусовые показатели;
  • транспортабельность.

Недостатком данной культуры является низкое содержание крахмала, вследствие чего плоды не подходят для приготовления пюре.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Картофель Джелли не боится ни жары, ни засухи, поэтому его можно смело выбирать для выращивания в засушливых регионах. Также к его преимуществам можно отнести:

  • Неприхотливость. Культура способна произрастать в любом грунте. Конечно, если его выращивать на хорошей земле, урожай будет более богатый. Однако и на тяжелых почвах он не покажет плохой результат.
  • Транспортабельность. Джелли имеет плотную и толстую кожицу, которая защищает мякоть от повреждений.
  • Прекрасный товарный вид. Все клубни красивые и имеют примерно одинаковый размер, поэтому их охотно покупают на рынке.
  • Стабильность. Существуют сорта, которые постепенно вырождаются. Однако Джелли к таким не относится. Его можно из года в год использовать в качестве посадочного материала.
  • Высокая пищевая ценность. В плодах Джелли содержится огромное количество витаминов и минералов.

Среди недостатков Джелли можно выделить низкую устойчивость к фитофторозу. Причем если инфекция возникает, то она поражает и клубни, и надземную часть растения. Чтобы показатели урожайности не снизились, культуру нужно каждые 3 года высаживать в новом месте. Это может быть не совсем удобно для дачников, у которых небольшой земельный участок.

Внимание! Показатель лежкости картофеля неплохой (85%), однако, в этом он уступает многим другим сортам (обычно достигает 99%).

Посадка и выращивание картофеля

Посадка и выращивание картофеля

Чтобы вырастить на участке большое количество качественного урожая, нужно правильно соблюдать агротехнику. Семенной материал предварительно проращивают, для предотвращения образования болезней обрабатывают обеззараживающими препаратами.

Важно! Участок для посадки и семенной материал готовят заблаговременно.

Подготовка к посадке

Корнеплоды начинают подготавливать за 3 недели до посадки. Их достают из подвала, осматривают, удаляют подгнивший и подсохший материал. На 10 дней ящики с картофелем устанавливают в комнате с температурой 18-20 °С, затем переносят в более прохладное помещение.

Перед посадкой клубни проращивают и обрабатывают специальными средствами

Требования к грунту

Почва для картофеля должна быть суглинистая или супесчаная. В тяжелый глинистый грунт добавляют песок, иначе в нем будет застаиваться вода, губительная для клубней. Если земля на участке песчаная, вносят утяжеляющие материалы, в противном случае будет быстро испаряться влага, необходимая картофелю для роста.

По степени кислотности почва должна быть нейтральная или слабокислая. В щелочной грунт вносят торфяной или болотный мох, гипс. Если земля кислая, в нее добавляют доломитовую муку, известь пушонку.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживают картофель весной, когда солнце хорошо прогреет почву, и минует угроза возвратных заморозков. Ростки чувствительны к минусовым температурам и погибнуть могут даже при небольшом морозе. Посадку клубней производят следующим образом:

  • С севера на юг выкапывают бороздки глубиной 10 см.
  • В них выкладывают подготовленные клубни на расстоянии 30-35 см глазками вверх.
  • Накрывают бороздки землей.

Важно! Интервал между рядами следует выдержать 70-80 см.

Особенности ухода

Особенности ухода

Отличительных моментов в уходе за картофелем сорта Джелли нет: все осуществляется по классическому принципу. И это тоже плюс, считают огородники. Хорошим бонусом является и то, что картофель Джелли, несмотря на его экзотическое название, достаточно неприхотлив. Если только закрыть глаза на регулярное окучивание. Но тут уж никуда не деться, за все хорошее надо чем-то платить.

  • В первые дни после посадки картофель Джелли нужно бороновать. Это позволит сократить количество сорняков, которые появляются раньше картошки.
  • Лишь только проклюнутся первые ростки, землю нужно взрыхлить, чтобы убрать корку. Это позволит кислороду добраться до самых корней. Второе окучивание проводят, как только появятся бутоны.
  • При угрозе возвращения заморозков нужно присыпать всходы землей.
  • Окучивание картофеля сорта Джелли, учитывая сроки его созревания, должно быть высоким – для лучшего образования столонов, от которых зависит количество клубней в каждом гнезде.
  • Огородникам нельзя забывать о рыхлении и прополке.
  • Раннее рыхление проводят граблями или мотыгой. Глубокое рыхление делают в рядах и междурядьях, как только картофельные всходы подрастут.
  • Картофель сорта Джелли плохо переносит жару. Спасти от этой напасти может мульчирование.
  • Но и влага способна подорвать здоровье растения. Поливать нужно не часто, только в период необходимости. Маячком станут увядшие листья. В период цветения и образования бутонов полив необходим.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Как показывает практика, картофель Джелли не подвержен картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, черной ножке. Также вид не подвергается большинству известных вирусов. Относительно фитофторозу – устойчивость к нему умеренная. Чтоб снизить вероятность развития этого заболевания советуется тщательная обработка почвы перед тем, как проводить посадку. После того, как урожай будет полностью собран, все клубни, остатки растений удаляются, чтобы не создавать питательной среды для болезнетворных бактерий.

Важно: если отмечается эпидемия фитофтороза, участок и растения обрабатываются специализированными препаратами. Следует помнить, что обработка не проводится примерно за 20-30 дней до того, как будет проводится сбор урожая.

Кустовая часть растения может поражаться колорадским жуком. А клубни – проволочником или личинками жука-щелкуна. Уберечь посадку можно, если своевременно обрабатывать их инсектицидами. В качестве профилактической меры следует рассматривать смену посадочных участков. Это позволит повысить иммунитет растений, устойчивость самих клубней.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают в сентябре месяце. Делать это лучше в ясную погоду.

Как и когда собирать

Как и когда собирать

Сигналом к уборке служат пожелтевшие листья картофеля. Проводят ее следующим образом:

  • Выкапывают клубни с помощью вил, а на больших угодьях – комбайнами.
  • Выкопанные картофелины обсушивают в сухом темном помещении, чтобы кожура на них окрепла.
  • Затем проводят сортировку картофеля, убирая подгнившие и зеленые.

Важно! Позеленевшие клубни можно сохранить до весны и далее использовать в качестве посевного материала.

Особенности хранения и лежкость сорта

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Джелли хранят в подвале или погребе. Держат его в мешках, сетках или ящиках. Температура должна быть +2…+3°С. При более высоких показателях картофель начнет прорастать.

Лежкость сорта составляет 86%. Многими дачниками замечено, что до весны в хорошем состоянии сохраняется 90% собранного осенью урожая.

Отзывы овощеводов

Отзывы овощеводов

Характеристика сортовых качеств картофеля сорта «Джелли», а также описание сорта, данное оригинатором, находят подтверждение в отзывах овощеводов. Чаще всего картофелеводы оставляют положительную оценку этому сорту. По их мнению, картофель формирует очень высокие кусты, раскидистые, с белыми цветами.

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

В статье использованы материалы с сайтов:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *