31.05.2024
Описание сорта вишен Ассоль, характеристика плодоношения и правила ухода

Вишня ассоль описание сорта фото отзывы

Описание сорта вишни Ассоль

Описание сорта вишни Ассоль

Селекционеры рекомендуют выращивать вишню Ассоль в Центральном регионе. За время распространения сорт обрел популярность в Подмосковье, но его высаживают не только здесь, даже на Урале и в Сибири, а также в южных областях.

Высота и размеры взрослого дерева

Высота и размеры взрослого дерева

У сорта Ассоль среднерослое дерево, удобное для тщательного ухода и для сбора плодов:

  • поднимается до 2-2,5 м;
  • пирамидальная крона широкораскидистая, округлая, со слегка поникающими или прямыми побегами;
  • не склонна к загущению;
  • кора веток коричневая, гладкая.

Дерево быстрорастущее – уже к началу плодоношения, через 3-4 года после посадки, достигает заявленной высоты – не более 3 м. Среднего размера листья несколько вытянутые, обратнояйцевидные, обычного темно-зеленого окраса, с заостренной верхушкой. Листовые пластинки слегка морщинистые, матовые, с мелкопильчатыми краями.

Без соответствующей обрезки может превратиться в кустарник, поскольку снизу густо растут побеги.

Ягоды вишни Ассоль по описанию сорта и фото средних размеров – 4-4,2 г. Плоды округлые, с сочной кисло-сладкой мякотью. Небольшая косточка хорошо отделяется от мякоти. В составе ягод выделено 15% сухих веществ, 10% сахара, 1,3% кислоты. Дегустаторы оценили плоды вишни Ассоль в 4,7 бала. Вишни в фазе полной спелости нельзя долго оставлять на ветках, поскольку они хоть и держатся на плодоножках, но быстро теряют вкусовые свойства и качество плотной, упругой мякоти. Сорт Ассоль подходит для посадки в южных областях, плоды хорошо переносят солнцепек.

Кожица плодов сорта Ассоль темно-красная, такого же цвета и мякоть

Опылители вишни Ассоль

Опылители вишни Ассоль

Дерево зацветает в рекомендуемых регионах выращивания преимущественно к середине мая, срок цветения короткий. Сорт самоплодный. Авторы вишни указывают, что это свойство дерева не сказывается на объеме урожая.

Посадка и уход за деревом

Посадка и уход за деревом

Необходимо заранее ознакомиться с особенностями высадки Ассоль в саду, чтобы саженец принялся и нормально рос.

Высаживание

Высаживание

Высаживанием сеянцев занимаются в весеннее время, когда грунт будет прогрет до 8-10 градусов. При выборе саженцев обращают внимание на следующие параметры:

  • высота — 1-2 метра;
  • длина корней — 10-12 см;
  • возраст — от одного года;
  • количество побегов — не меньше 10 штук.

Выбрав сеянцы, можно приступать к высаживанию. В грунте делается посадочная яма глубиной около 40-45 см, в которую будет садится саженец. Затем в нее помещают вишню, присыпают ее землей и поливают водой.

Ассоль относят к засухоустойчивым растениям, однако это не значит, что она не нуждается в поливе. Рекомендуется 2-4 раза в месяц увлажнять почву, чтобы корневой системе хватало влаги для роста и формирования плодов. Чтобы жидкость быстрее попадала к корням, около растения выкапываются специальные траншеи для воды. За один полив расходуется не больше двух десятилитровых ведер жидкости. Чтобы влага дольше удерживалась в грунте, после полива траншею устилают соломой или высушенной травой.

Также растение подкармливают раз в месяц фосфорными подкормками и древесной золой.

Особенности ухода

Особенности ухода

Дерево не привередливое. При грамотном поливе и подкормках оно показывает хорошую урожайность.

График полива и подкормок

График полива и подкормок

В первый год роста вишню Ассоль поливают 1-2 раза в неделю. Деревья поливают четыре раза в месяц, если нет дождей.

В качестве удобрения применяют суперфосфат и древесную золу, внося вещества по периметру кроны два-три раза за лето. Ранней весной и после цветения используют азотные удобрения. При образовании завязей вносят органику – коровяк, древесную золу или комплексные удобрения с фосфором и калием, которые в разнообразных соотношениях покупают в садоводческих магазинах. Последнюю подкормку проводят в августе суперфосфатом.

В октябре желателен влагозарядковый полив – до 60-70 л на каждое дерево.

Замечание! Особенно тщательно ухаживают за саженцем в засушливый период, чтобы земля на глубине залегания корней была умеренно влажной.

Обрезка

Обрезают вишню Ассоль осенью, удаляя поврежденные побеги и поросль снизу. Формирующую обрезку проводят в феврале или в начале марта.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме

Осенью после санитарной обрезки ствол штамб белят известковым раствором. С первыми морозами оборачивают деревце защитным материалом от грызунов. Грунт возле ствола мульчируют.

Размножение

Размножение

Размножить любимый сорт можно следующими способами:

  • черенкованием;
  • корневыми отростками;
  • зелеными отростками.

Наиболее доступным и менее энергозатратным способом является приобретение саженцев в магазине. Рекомендуется приобретать посадочный материал с закрытой корневой системой в проверенных магазинах.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Сорт Ассоль устойчив к парше, коккомикозу, относительно редко поражается монилиозом. Дерево может быть подвержено некоторым другим заболеваниям, поэтому весной проводят обязательную профилактику. Вишню и приствольный круг опрыскивают медным купоросом, бордосской жидкостью или современными фунгицидами, которые используют и в начальных стадиях поражения: Фитоспорин, Полирам, Топсин, Хорус.

Против листогрызущих насекомых и личинок мух или жуков, повреждающих ягоды, применяют инсектициды. Но более эффективно ранневесеннее опрыскивание и уборка листьев осенью, чистка коры, где насекомые зимуют.

Сбор и хранение урожая

С точки зрения скорости созревания плодов, Харитоновская вишня является среднеспелой. Дерево начинает плодоносить на 4–5 год от момента высадки. Созревают ягоды в 10–20 числах июля.

К снятию ягод желательно приступать в сухую погоду: бережно срывайте их руками в несколько заходов. Для продления срока годности снимайте плоды вместе с плодоножками, при этом можно использовать ножницы. Сначала собирайте ягоды с верхушки и с южной стороны дерева.

Если вишня сразу же идёт в переработку, то можно срывать и без черешка, так намного быстрее

На кухне собранный урожай испортится после 2 суток. В холодильной камере ягоды хранятся примерно неделю. Существенно продлить срок хранения помогают морозильная камера и приготовление из вишен различных типов консервации (варенье, компот).

Чтобы получить на своём участке достойный урожай вкусной и полезной ягоды, придерживайтесь вышеизложенных рекомендаций. Вырастив взрослое вишнёвое дерево Харитоновского сорта, вы по достоинству оцените все его качества.

frame

Отзывы о вишне Ассоль

Отзывы о вишне Ассоль

Ольга Андреева, 46 л., г. Воронеж

Особенно следила за состоянием саженца вишни Ассоль жарким летом. Выкопала круговую бороздку по периметру веток глубиной 8-10 см и такой же шириной, куда выливала 30-40 л воды. Когда вода впитывалась, бороздку закрывала сухим сеном или соломой чтобы почва подольше продержалась влажной.

Денис Марков, 39 л., Подмосковье

Для вишни необходимо много воды, ведь ее корни располагаются на глубине 50-70 см. Если идут кратковременные дожди, хватает одного полива в 10 дней. А в засуху лучше поливать через 4-5 дней. Плодоносящее дерево перестают поливать за 2 недели до начала сбора урожая, чтобы плоды не растрескались.

Вишня Ассоль принадлежит к новым самоплодным сортам, популярным урожайностью и непритязательностью к погодным условиям средней полосы России. Правильный выбор места и грамотный уход обеспечивают обильный сбор вкусных витаминных ягод.

В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://saddrakona.ru/sorta/vishnya-assol-opisanie-foto-otzyvy.html
  • https://decorobot.ru/kulinarnaya-kniga/assol-vishnya.html
  • https://kursi-floristiki.ru/yagody/vishnya-assol-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://ogorodik66.ru/vishnia-assol-opisanie-sorta/
  • https://repeynikgarden.ru/vishnia-assol-opisanie-sorta/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/vishnya-assol-opisanie-sorta-foto-otzyvy-opyliteli.html
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *