Особенности и основные характеристики сорта винограда «платовский»

О чем статья:

Описание сорта

Среднерослый куст.
Морозостойкий сорт.
Приятный сладко-кислый вкус.

Один из таких представителей – виноград Платовский. Этот вид ягод технического назначения активно применяется в виноделии, а именно при изготовлении десертных и столовых вин.

Однако и в свежем виде ягоды этой культуры радуют своим гармоничным и изысканным вкусом.

Кусты

Наиболее стремительный рост куста наблюдается в первый год высадки на постоянное место.

Кусты виноградной лозы сорта Платовский среднерослого типа, они не могут похвастаться значительной высотой. Форма гроздей коническая цилиндрического вида. Средняя масса одной грозди варьируется в рамках 100–200 грамм.

Листовая пластина светло-зелёная с пятью лопастями и светлыми прожилками. Края зубчатые, слегка опущенные. Черешок длинный пурпурный.

Ягоды

Ягоды употребляются свежими, идут на сушку, подходят для изготовления сока и вина.

Ягоды имеют сферическую форму, беловато-жёлтый окрас, иногда имеется небольшой румянец на боках. Внешняя оболочка тонкая, но прочная, мякоть желеобразная умеренно-густая.

Сорт отличается приятным сладко-кислым вкусом, сочностью.

Именно по этой причине он так популярен у виноделов и аграриев средней полосы.

Вес ягод небольшой – 1,5–2 грамма.
Зато этот сорт может похвастаться ранним сроком созревания (около 110–115 дней).
Урожайность высокая, также этому свойственна хорошая морозостойкость и устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Особенности

За ранее созревание в простонародье сорт Платовский нередко именуют Ранней зорькой.

Грозди винограда сорта Платовский способны долго висеть на кусту и не терять ягоду.

Виноделы часто выбирают этот вид для технического разведения и виноделия с последующим выдерживанием в дубовых бочках, которые смягчают кислотность созревающего вина.

На сорт обратили внимание и ландшафтные дизайнеры, использующие его для декорирования арок и беседок. Хорошая устойчивость к низким температурам позволяет применять его во многих районах средней полосы.

Посадка винограда Платовский

Перед посадкой этого виноградника требуется подготовить участок заранее. Он должен быть хорошо освещенным, а почва – рыхлой и плодородной. В этом случае урожайность сорта значительно повышается.

Желательно, чтобы грунтовые воды подходили к поверхности грунта не ближе, чем на 1,5 м. Излишняя влажность почвы может приводить к грибковым заболеваниям. При излишней увлажненности почвы в посадочные ямки необходимо закладывать слой дренажа.

Если высаживается большое количество саженцев винограда Платовский, то сажать их надо рядами, направление которых должно быть строго с севера на юг. Рядом с садовыми постройками и заборами этот виноград высаживать нельзя, как и в тени плодовых деревьев, расстояние до которых от виноградника должно составлять не менее 4,5-5,5 м.

Важно! Приобретать посадочный материал винограда Платовский необходимо только у проверенных продавцов в питомниках или ботанических садах.

Покупать нужно годовалые саженцы сорта Платовский с хорошо развитой здоровой корневой системой и высотой побегов до 50 см, с диаметром побега около 6 см и длиной корней – около 10 см.

Проводить посадку саженцев винограда Платовский следует в начале октября. Желательно, чтобы от времени посадки до начала холодов было не менее 10-15 дней. Можно высаживать растения и весной, но осенняя посадка винограда Платовский все же более предпочтительна.

Посадочные ямы готовят за 14-18 дней до предполагаемой посадки саженцев. Диаметр такой ямы – 0,8 м, а глубина – 0,6 м.На дно ямы выкладывают слой керамзита или мелкого щебня толщиной около 10 см. Рядом вкапывается труба из пластика с радиусом 3 см. Она должна выступать над поверхностью почвы на 15 см.

Садовую почву смешивают с 10 кг компоста, 100 г Нитрофоски и 100 г древесной золы. Этот субстрат тщательно перемешивают и высыпают в яму, где он будет усаживаться.Перед посадкой побеги саженца сорта Платовский обрезают, оставляя на каждом не более 4 глазков. Корешки также подрезают на 1-1,5 см, опускают корни в глиняную болтушку, затем ставят в посадочную яму на заранее сформированный в центре холмик. Корни аккуратно расправляют по поверхности холмика. Затем яму засыпают питательным грунтом, обильно поливают, а приствольный круг накрывают полиэтиленовой пленкой, которую оставляют до тех пор, пока растение не приживется.

Размножение винограда

Виноград размножается 3 способами:

При помощи семян.
Отводками.
Черенкованием.

Каждый способ имеет свои сильные и слабые стороны. Размножение семенами считается самым непродуктивным методом. Происходит это потому, что побеги, выросшие из семян, теряют ключевые свойства сорта.

Сбор и хранение урожая

На юге начинают собирать виноград с первой декады августа. Собирать ягоды требуется по мере их вызревания. Для этого осторожно срезают кисти винограда ножницами. Затем можно их помещать в ящики из дерева или корзинки.

Ящики с ягодами переставляют в помещение с температурой воздуха +1…+4 градуса. Перезревшие кисти съедают, из них готовят вино. Чтобы срок хранения был более долгим, стоит посыпать виноградные кисти свежими опилками.

Исходя из описания сорта и отзывов о нём садоводов, напрашиваются следующие выводы:

виноград Платовский — высокоурожайный неприхотливый сорт, вырастить который под силу даже новичку;
высокая зимостойкость позволяет выращивать данный гибрид на обширных территориях.

При составлении материала, использовались следующие источники:

Виноград «платовский»: описание сорта, фото и отзывы. Основные его плюсы и минусы, сравнение, характеристики и особенности выращивания в регионах