Автор: О чем статья:
Описание сорта
Сорт имеет следующие характеристики:
- зеленые листья с сизоватым оттенком;
- поздний выпуск зонтиков;
- крупная, немного приподнятая розетка;
- нехлопотливое выращивание;
- высота растений достигает 160 см;
- вес 1 растения при сборке на зелень достигает 20 граммов.
Аллигатор относится к позднеспелым кустовым сортам. Период созревания занимает 40–45 дней — на зелень, 115 дней — на специи.
Оптимально производить высадку в рыхлом черноземе. Хотя и в других разновидностях почвы Аллигатор даст неплохой урожай. Все дело в неприхотливости культуры. К тому же укроп хорошо адаптирован к низким температурам.
Описание сорта и характеристики
Эта культура представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Зонтичных. По описанию, Аллигатор – это кустарник высотой 25-40 см. По внешнему виду он напоминает розетку, из которой появляются плотные приподнятые стебли с близко расположенными междоузлиями. Листья являются рассеченными и отличаются зелено-голубым оттенком.
Укроп Аллигатор имеет кустистую структуру. При этом цветки формируются достаточно поздно. Потому срезать зелень допустимо несколько раз в течение всего сезона.
Обратите внимание! Культура дает урожай спустя 45 суток после появления ростков. При этом цветение начинается через 80 суток после посадки.
Лучше всего высаживать растение в рыхлый чернозем. Однако и в других видах грунта Аллигатор дает отличный урожай. Это обусловлено неприхотливостью растения. К тому же культура прекрасно адаптируется к воздействию низких температур.
Растение считается кустовым укропом
Плюсы и минусы сорта
Читая описание сорта, а также отзывы садоводов о нём можно выделить несколько положительных и отрицательных сторон. После их прочтения вы точно определитесь сажать вам данную культуру или нет.
Плюсы:
- Укроп Аллигатор можно выращивать в открытом, и в закрытом грунте.
- У укропа Аллигатора высокая урожайность.
- В среднем куст достигает до 60 грамм по массе.
- Куст сам по себе очень густой и под конец сезона начинается формирование корзинок.
- Укроп очень вкусный и сочный, а также имеет приятный аромат.
- У сорта стеблевание происходит медленно.
Минусы:
- Укроп Аллигатор Гавриш относится к позднему сроку созревания.
- Если морозы наступят рано, то семена укропа Аллигатор становятся испорченными и непригодными к посадке.
- При неправильном уходе или посадке всходит только около 70% всех посаженых семян.
Уход за посадками
Выращивание укропа «Аллигатор» проходит успешно при минимальном уходе. Агротехнику растения можно назвать стандартной, какой-то особой заботы культура не требует.
Полив, рыхление, прополка
Укроп будет давать сочную зелень только в том случае, когда земля постоянно влажная. С поливом необходимо быть аккуратнее до появления всходов. В этот период грядку поливают только из лейки методом дождевания, чтобы не размыть семена.
В жару полив проводят чаще, используя больший объем воды. После увлажнения грунта проводят рыхление – это препятствует появлению твердой корки. Корни растения останутся здоровыми, если к ним будет поступать кислород.
В начале роста культуры прополка должна быть регулярной, иначе сорняки заглушат укроп. Пропалывать грядку лучше после полива, когда земля мягкая, поэтому процедуру удобно совмещать с рыхлением.
Внесение удобрений
Если земля было хорошо удобрена до посева, вносить подкормки во время роста культуры не нужно. О том, хватает ли укропу питания, скажет его внешний вид. При отставании в росте и блеклой окраске листьев можно внести комплексное минеральное удобрение.
Когда планируется получить собственные семена, культуру нужно подкормить незадолго до начала цветения. Для приготовления питательного раствора в 10 л воды разводят 1 ст. л. селитры и такое же количество калийных и фосфорных удобрений.
Сторонники натуральных подкормок могут использовать в качестве удобрения настой навозной жижи (1л на 10 л воды). Через 2–3 дня удобрение процеживают и вновь разбавляют 1:10. Затем к 10 л полученного состава добавляют 1 стакан древесной золы.
Защита от вредителей
Укроп «Аллигатор» отличается устойчивостью к заболеваниям, но иногда может поражаться вредителями. Чаще других культуру атакует тля. На начальных стадиях заражения бороться с насекомыми можно механическим путем, обрывая веточки с большим скоплением тли или смывая паразитов струей воды из шланга.
При массовом заражении кусты нужно будет обработать растительными настоями, приготовленные на основе:
- лука (200 г на 5 л воды);
- чеснока (100 г на 10 л воды);
- табака (200 г на 10 л воды);
- цитрусовых (500 г на 5 л воды);
- картофельной ботвы (1 кг на 10 л воды).
Растительное сырье заливают горячей водой и настаивают несколько часов. Химические препараты лучше не применять, так как после их использования зелень становится непригодной для употребления в пищу.
Уход за укропом
Укроп «аллигатор» (отзывы — тому подтверждение) не нуждается в серьезном уходе. Как и любое растение, его необходимо регулярно поливать. Кроме того, иногда можно подкармливать калийно-фосфорными или азотными удобрениями. Такие меры необходимы только при пожелтении веточек.
Однако не забывайте о том, что любая зелень прекрасно вбирает в себя все химикаты, поэтому не стоит слишком много и часто их вносить. Укроп прекрасно растет на плодородной почве. Весь уход за ним сводится к поливу и прополке сорняков. Получение большого количества зелени является одним из преимуществ сорта «аллигатор» (укроп). Как обрезать готовую зелень? Поскольку кусты растения достаточно большие, то обрезки они не боятся. Можно убрать практически всю зелень, оставив несколько веток. Этого будет достаточно, чтобы растение продолжало расти далее. Также можно срезать и цветонос, если укроп выращивается не на юге. В средней полосе невозможно получить хорошие семена, поэтому не имеет смысла истощать растения. Хозяйки используют цветоносы для заготовок на зиму.
Болезни и вредители
К наиболее распространенным заболеваниям укропа Аллигатор относятся:
Для укропа Аллигатор существует 2 типа вредителей: поражающие корневую систему и обитающие на надземной части растения. Враг корневой системы – это медведка, а вот для надземной части распространены морковная листоблошка, зонтичная моль, слепец.
Для удаления вредителей с зеленой массы используется опрыскивание раствором «Фитоверм». Для устранения медведки наиболее распространено средство «Медветокс», «Боверин».
Сбор и хранение
Зелень собирают примерно через 40 дней после посева. Обычно листочки обрывают выборочно, чтобы растение сильно не пострадало. При необходимости (для сушки или заморозки) уборку зелени проводят сплошным методом. Но если остался только основной побег и несколько боковых, куст быстро восстановит прежние габариты.
Собирать листочки начинают снизу куста, обрезая их с помощью ножниц. Самыми полезными считаются молодые побеги длиной 5-10 см. В средней полосе образовавшиеся соцветия обрывают: семена не успевают сформироваться, а соцветие оттягивает на себя питательные компоненты из растения.
Свежие веточки хранят в пластиковой пленке в холодильнике 2-3 суток. На зиму готовят сушеное и замороженное пряное сырье. При заморозке лучше сохраняется сочность и аромат укропа. При сушке теряется часть полезных веществ и эфирных масел, но этот метод относится к проверенным временем, а потому популярным.
Отзывы об укропе Аллигатор
Марина 50 лет, Минск
Укроп Аллигатор хорош тем, что не обязательно подсаживать семена, создавая зеленый «конвейер». Он дает зелень все лето. Осенью я перемолола зонтики, высушила их и использовала зимой в качестве ароматной специи.
Антон 37 лет, Вологда
Выращиваю укроп Аллигатор на зелень уже 3 года. Большие и пушистые, хорошо облиственные кусты дают зеленый урожай все лето. Зимой выращиваю этот же сорт в ящиках на подоконнике, где использую подсветку и не забываю о поливах.
Ольга 42 года, Каспийск
Мое мнение об укропе сорта Аллигатор самое положительное. Веточки сочные, ароматные, нежные. Длительно набирает зеленую массу, поэтому обрывать листочки можно все лето. Собираю зелень на зиму и храню путем заморозки.
Сорт Аллигатор – один из вариантов сочной и полезной зелени. Известны разные сорта отечественной селекции, предназначенные для нашего непростого климата и не особо плодородных почв. Выбор всегда остается за хозяином участка, но на укроп Аллигатор следует обратить пристальное внимание.
Укроп Аллигатор давно уже зарекомендовал себя как высокоурожайное растение, не требующее трудоемкого ухода и организации особых условий. Поэтому многие огородники выбирают именно этот сорт.
В статье использованы материалы с сайтов:
