Автор: О чем статья:
Описание томатов сорта Бизон и его разновидности с фото
Томат Бизон относится к среднеранним и высокорослым сортам. Кусты этого томата вырастают высокими – до 180 см, с мощными и узловатыми стеблями светло-зеленого цвета. Так как кусты растут довольно высокие, то они нуждаются в обязательной подвязке, иначе могут сломаться под тяжестью плодов. Еще подвязывание стеблей упрощает процесс сбора урожая, защищает плоды от грызунов, насекомых и излишней влажности.
Селекционерами были выведены несколько разновидностей томата Бизон, а именно – черный, желтый, розовый и оранжевый. Рассмотрим каждую разновидность по отдельности.
Бизон черный
Данная разновидность томатов имеет плоскоокруглую форму, с легкой ребристостью по бокам. Вес плодов – 250-300 граммов. Плоды имеют темно-пурпурный цвет, с легким фиолетовым оттенком. Вкус томата ярко выражен, имеет продолжительное фруктовое послевкусие. Хорошо использовать для употребления в свежем виде. Для засолки плоды не годятся, так как сильно растрескиваются.
Бизон желтый
Томаты данной разновидности имеют очень плотную и мясистую мякоть, которая обладает великолепным вкусом. Форма плодов плоскоокруглая с хорошо заметной ребристостью по бокам. Вес плодов колеблется от 300 до 500 граммов. Цвет плодов золотисто-желтый. Данная разновидность отличается малым количеством семян внутри плода. Бизон желтый хорошо использовать для приготовления салатов и всевозможных соусов.
Бизон розовый (Сахарный Бизон)
Цвет плодов данного томата розовый с легким красноватым оттенком. Томаты довольно плотные, имеют мясистую, сочную мякоть. Внутри плод имеет небольшое количество камер. Форму Бизон розовый имеет округлую, с немного ребристыми боками, может быть сердцеобразной формы. Самые первые плоды томатов вырастают до 500 граммов, а вес последующих плодов варьируется от 200 до 300 граммов.
Бизон оранжевый
Томаты данной разновидности имеют ярко- оранжевый цвет и вырастают по 800-850 граммов каждый. Плоды имеют округлую форму и небольшую ребристость по бокам. Томаты имеют сладкий вкус и отлично подходят для приготовления разнообразных соусов.
Эти разновидности томата отличаются только цветом, а все характеристики практически идентичны.
Плоды томата Бизон довольно крупные и мясистые, немного сплюснутые, бока помидоров ребристые. Вес плодов томата Бизон варьируется от 250 до 350 граммов, но бывают и гиганты, которые весят до 900 граммов. Кожица плодов нежная и тонкая. Томаты имеют сочную, мягкую со сладковатым привкусом мякоть.
Период вегетации томата Бизон, от посева семян до сбора первого урожая – 115-125 дней.
Посадка и уход за растением
Учитывая тот факт, что Сахарный бизон выведен как тепличное растение, регион разведения для него значение не имеет. Посев посадочного материала начинается с марта. К этому времени подготавливается подходящая почва и ящики для рассады. Необходимую землю можно приобрести в специализированном магазине или заготовить самостоятельно. Лучшая почва для томатных растений считается та, что имеет питательный, легкий состав и оптимальный pH от 6,2 до 6,8.
Опытные огородники перед посадкой семян обеззараживают землю раствором марганцовки, а семена обрабатывают специальным средством для хорошего роста. Кроме того, купленные семена можно проверить на всхожесть: для этого в стакан с водой досыпается 1 ст. л. соли, размешивается. В полученный соляной состав опускаются семена — те, что всплывут, необходимо выкинуть.
Семечки томатов располагаются в землю на глубину 1,5 см, сверху располагается тонкий слой торфа. Ящик с посадками увлажняется при помощи распылителя, прикрывается полиэтиленовой пленкой, и убирается в теплое место на 4-6 дней. Через указанный период молодые ростки должны проклюнуться, именно в этот момент ящик с рассадой можно переставить на хорошо освещенное место и снять прикрытие.
Первую пересадку (пикировку) можно осуществить при формировании на ростках по 2-3 настоящих листа. Пересаживать молодые кустики необходимо аккуратно, с комом земли. Нельзя допускать загибания корешков в момент пересадки на новое место. Первая подкормка для томатов осуществляется через 7-10 дней после пикировки.
К моменту переноса рассады на постоянное место роста должно пройти не менее 55-60 суток со дня посева семян. К этому времени растения окрепнут и станут приспособленными для развития в теплице или открытом грунте.
Правильный полив улучшает качество овощей, влияет на урожайность. Наиболее влага требуется растениям в момент пересадки и формирования завязи. На урожайность влияют и подкормки, в период роста кустов наилучшими удобрениями считаются азотные. В момент завязи и приобретения спелости кусты питают фосфорными и калийными добавками.
Отзывы и рекомендации овощеводов
Отзывы огородников, культивирующих сорт помидор Бизон желтый, связаны с полезными свойствами плодов, их возможностью включать в рацион детского и диетического питания.
Елена Соловьева, 53 года, Краснодар.
Сорт из серии Бизон желтого цвета привлек внимание описанием вкуса плодов, маслянистой консистенции мякоти. Томат выращивала в пленочной теплице рассадным способом. Именно для этого сорта не предусмотрено другого метода культивирования. Его нельзя, например, высаживать непосредственно в грунт на постоянное место. В течение роста формируется мощный куст, который требует ухода. Для томата важно соблюдать режим полива. Чрезмерное увлажнение почвы может спровоцировать заболевания. Спелые томаты использовала в основном в свежем виде.
Ефим Антонов, 51 год, Бийск.
Сорт Бизон желтый выращиваю несколько сезонов. Томат высокоурожайный, в течение периода плодоношения появляется много ягод. Важно обеспечить надежную опору, чтобы в процессе созревания не травмировать стебель. Растение требует умеренного полива, окучивания, рыхления почвы. На всех стадиях развития нужно вносить подкормки.
При составлении материала, использовались следующие источники:
