Автор: О чем статья:
Характеристика перца Биг Бой
Большой Мальчик – универсальный, раннеспелый сорт. Плоды перца богаты витамином С. Овощ рекомендуют употреблять в пищу людям с ослабленным иммунитетом. Биг Бой замораживают, используют для приготовления свежих салатов, консервации, лечо, кетчупов, соусов.
При заморозке, термообработке, в процессе консервации перец не теряет полезные свойства
Урожайность перца Биг Бой
По зарегистрированным в Госреестре данным, Большой Бой, выращенный в теплице, с 1 м2 дает 7,5-8 кг урожая.
Сроки плодоношения
Сбор урожая продолжается с июля до конца сентября. Дозревание перца происходит не только на кустах, но и после снятия.
Устойчивость к заболеваниям
Из всего ряда заболеваний, поражающих растения семейства пасленовых, Биг Бой проявляет устойчивость только к вирусной табачной мозаике. О стойкости сорта к другим недугам информации нет.
Регионы выращивания
Сорт Большой Мальчик подходит для повсеместного выращивания. Вегетационный период растения составляет от 110 до 115 дней.
Важно! В южных регионах сорт успевает вызреть даже без пленочного укрытия.
На Урале, в Сибири и средней полосе России сладкий перец Биг Бой рекомендуют культивировать в теплице.
Болезни и вредители
Большой бой устойчив к вирусной табачной мозаике, которая способна причинить значительный вред растению.
Информация производителя семян и отзывы огородников не указывают на наличие иммунитета от других заболеваний. Таким образом, дополнительно перец стоит обрабатывать против:
- фитофтороза, восприимчивого к препаратам на основе медных соединений;
- кладоспориоза, который уничтожается фунгицидами;
- вершинной гнили, появляющейся из-за недостатка кальция.
Кроме того, растения могут пострадать из-за вертицилеза, черной ножки или фитоплазмоза, вылечить которые невозможно. Для профилактики важно дезинфицировать садовый инструмент, теплицы, грунт и посадочный материал.
Среди вредителей опасность для сорта Бой представляют:
- колорадский жук;
- паутинный клещ;
- тля.
При появлении насекомых кусты обрабатываются инсектицидами биологического или химического происхождения.
Описание сорта, отзывы, фото
Раннеспелый, урожайный, крупноподный сорт болгарского перца. Рекомендован для выращивания в теплицах и в пленочных тоннелях. Период от полных всходов до начала созревания составляет 105-115 дней.
Куст крепкий, полураскидистый, средней высоты. Лист среднего размера, темно-зеленый, слабоморщинистый.
Характеристика плодов
Плоды пониклые, цилиндрической формы, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета, весом 250-300 грамм, отличного вкуса без горечи, сочные. Толщина стенки 7,5-8 мм.
Эти перцы универсального использования — подойдут для свежих салатов, приготовления лечо, консервирования, фаршировки.
Сорт лежкий, хорошо переносит транспортировку.
Урожайность: 7-7,5 кг/кв.м (при наличии полива и подкормки).
Сладкий перец Биг Бой в 2012 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
к содержанию ↑
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян на рассаду проводят в конце февраля-начале марта. Пикировка сеянцев — на стадии второго настоящего листа. Высадка 70-ти дневной рассады на постоянное место рекомендована в мае-июне. Оптимальная температура прорастания семян 26-28 градусов Цельсия.
Схема посадки: 35 х 50 см.
Сорт рекомендуется выращивать на шпалере, формируя в два стебля. Для хорошего роста и получения максимального урожая нужен своевременный полив растений, регулярная прополка, рыхление и подкормка комплексными минеральными удобрениями.
к содержанию ↑
При составлении материала, использовались следующие источники:
