Сорт картофеля Платина. Описание, фото, отзывы

Перспективный столовый сорт из Голландии — картофель Платина: описание и характеристика

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель Платина — скороспелый сорт, представленный голландской селекцией. Показывает устойчивость к раку и нематоде, но в период эпидемии поражается фитофторозом. Аграрии отмечают его пониженный иммунитет к парше (ризоктониозу). Создатель культуры — агрокомпания из Нидерландов HZPC Holland.

Кусты невысокие, с прочными стеблями. Длина ботвы — 60 см. Листья средней величины, с легкой волнистостью кромки. Цветение мелкими бутончиками (соцветия белоснежной окраски).

Сроки созревания — с 65 по 80 день вегетации (от полных всходов).

Что полезно знать о клубнеплодах:

  • средняя масса — 60–117 г;
  • крахмалистость — 9,8–10,5 %;
  • окраска кожицы — желтая;
  • глазков мало;
  • кожура — устойчива к механическим воздействиям, шероховатая;
  • мякоть — плотноватая, хорошей текстуры (не темнеет, не распадается).

Вкусовые качества Платины заслужили оценку кулинаров 4,8 балла из 5. Лежкость — 94 %. Клубни используют для приготовления жареных и запеченных блюд, отваривают для салатов и закусок, но для пюре этот сорт картофеля не подходит.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в августе — сентябре. О созревании клубней говорит пожелтение ботвы. Чтобы проверить дозрел ли картофель, раскопайте один куст из грядки. После уборки урожая соберите всю оставшуюся ботву и сорняки.

Как и когда собирать

Как и когда собирать

Сроки сбора урожая в каждом регионе различаются, но среднее время созревания клубней — 70-80 дней после посева. Кусты подкапывают сбоку и вытягивают за остатки ботвы. После этого собирают клубни и помещают их в ведро или тележку.

Особенности хранения и лежкость сорта

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора картофель сортируют, чтобы избежать попадания в хранилище гнилых овощей. Для лучшего хранения урожай обрабатывают медным купоросом.

Чтобы клубни лежали долго:

  • их помещают в сухое, прохладное, темное место;
  • соблюдают температурный режим +2…4°C;
  • обеспечивают доступ воздуха в помещение.

Чтобы клубни хранились дольше, они должны быть полностью созревшими, без зеленого налета или повреждений.

К сведению. Картофель портится меньше, если хранить его в ящике вместе с листьями растений (к примеру, папоротника, рябины, бузины).

Белый лебедь не относится к лежким сортам картофеля. Как и все ранние сорта, он хранится только до зимы. Лучше всего хранятся клубни с твердой шкуркой и без признаков гниения.

Семенной материал этого сорта картофеля не сертифицирован. При обильных дождях клубни начинают прорастать еще в земле, что отражается на лежкости.

Советы опытных огородников и отзывы

Опытные овощеводы охотно делятся своими советами и наблюдениями:

  • Картофель при долгом хранении не любит соседство с другими сортами. А вот положенная рядом свекла оказывает благотворное влияние, впитывая излишнюю влагу.
  • При посадке этой культуры не забывайте о размере будущих клубней. При недостаточном интервале (менее 35 см) между лунками не ждите крупных картофелин.
  • Положительные отзывы огородников не оставляют сомнений в надежности культуры.

    Михаил, Казань: «Клубни картофеля Лапоть просто гигантские, как в описании сорта и на фото. Когда посадил впервые, не поверил глазам: несколько картошек – и полное ведро! После варки картофель Лапоть остается белым, не темнеет. Вкус отличный, в меру сладкий. Это моя любимая картошка».

    Екатерина, Челябинск: «Всегда хотела посмотреть, как выглядит картошка Лапоть. Увидев, не поверила. Очень большие картофелины. Несмотря на массу, они вкусные и подходят для любого блюда. Мне больше всего нравится картофель, запеченный в духовке. Уход за ним несложный, но требуется регулярно проводить профилактику от фитофтороза».

    //www.youtube.com/embed/KVxJin0ppdg
    })

  • Классный картофель Пикассо (ну его так в Черкассах называют), разваристый, урожайный, вкусный. Мой самый любимый 😍 Желтоватая шкурочка с красноватыми пятнышками вокруг 👍

  • Сорта подбирают по климату. Из Брянска в Калуге картошка дала урожай только в теплый год, а в сырой был горох, зря только силы тратили. При этом расстояние по прямой не такое уж и большое — всего 190 км. Но когда в Брянске уже сухо, в Калуге еще снег лежит и всегда теплее на несколько градусов 🌞

  • Хочу вас поблагодарить за вашу статью о посадке картошки. Все делала, как рекомендовали. Конечно, с куста ведро не получилось, но вес самой большой картофелины был 586 г. Копать было одно удовольствие, даже не копать, а руками выбирать. Спасибо ❤️ вам огромное 👍👍👍

  • 😨 Жду рассказ о фиолетовом картофеле! Раньше, еще лет 20 назад, сажали синеглазку. Так вот, она была чуть ли не фиолетовой снаружи, много глазков и, правда, очень вкусной! 😍 Сделайте пожалуйста статью про цвет картошки. Например, меня интересует картошка очень желтая внутри. 🙄

  • Оставьте комментарий Отменить ответ

    Оставьте комментарий Отменить ответ

    Комментарий

    Имя

    Статья составлена по материалам следующих страниц:

  • https://ydachadacha.ru/sorta/kartofel-sorta-opisanie-innovator.html
  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/platina.html
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%9F%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0/603513/
  • https://tk-ast.ru/sorta/shershavka-kartofel.html
  • https://sarapul-live.ru/baza-sortov/kartoshka-belyj-lebed.html
  • https://eldomo.ru/dacha/kartoshka-drova-opisanie-sorta-kartofelya-otzyvy-o-vkusovyh-kachestvah-i-urozhajnosti-foto-semyan-i-klubnej-osobennosti-posadki-i-uhoda-harakteristika-lezhkosti
  • https://pochva.net/sorta/luchshie-sorta-kartofelya.html
  • (Прочитано 1 раз(а))

    Материал составлен на основе следующих статей:

  • http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/platina.html
  • https://50-sad.ru/kartofel-platina-opisanie-sorta/
  • https://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/bolezni-kartofelia-opisanie-foto-lechenie-611ea619c63f5b11496f76e2
  • Похожие записи

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *