Автор: О чем статья:
Картофель – описание и внешний вид. Строение растения и овоща
Количество стеблей у одного растения колеблется от 4 до 8-10. Их высота, в зависимости от сорта картофеля, может не превышать 30 см или достигать 1,5 метров. На прямостоящих мясистых стеблях зеленого (иногда с бурым оттенком) цвета отчетливо выделяются своеобразные ребра. Темно-зеленые листья картофеля на коротких черешках спиралеобразно поднимаются от основания к верхушке.
От погруженной в землю части стебля картофеля в разные стороны расходятся побеги (столоны), длина которых может достигать 0,5 м. На их концах располагаются клубни картофеля, тонкая наружная оболочка которых образована пробковой тканью. На их поверхности имеются углубления, называемые глазками. В них находятся по несколько почек, из которых и развивается новое растение.
Цветки растения, собранные на верхушке стеблей, обычно имеют белый цвет. Однако встречаются сорта с розовой, синей или фиолетовой окраской цветков. Ниже вы можете увидеть, как выглядит стебель картофеля, а также подробное строение картофеля.
Надземный плод картофеля является ядовитой ягодой зеленого цвета, напоминающей по форме миниатюрный помидор.
По мере созревания он приобретает белесый оттенок.
(function(w, n) });})(window, ‘adfoxAsyncParams’);
Внешний вид, вес, цвет верхнего слоя клубня картофеля и его мякоти отличаются в зависимости от сортовой принадлежности. Кожура клубня может быть окрашена в различные оттенки коричневого, желтого, розового или фиолетового цвета.
Поэтому на вопрос, какого цвета картофель, однозначного ответа дать не получится.
Мякоть картофеля на разрезе обычно белая, но встречаются сорта с темно-желтой, кремовой или даже фиолетовой, синей и розовой окраской.
Форма клубней картофеля бывает округлой, продолговатой, шарообразной или абстрактной, с выступами и неровностями, а вес отдельных экземпляров может достигать 1 кг и более.
к содержанию ↑
Описание и характеристика сорта
Картофель Эффект входит в группу среднеранних видов. Вегетация продолжается 67-80 суток. Кусты крепкие, не полегают. В 1 гнезде образуется 7-12 клубней, выровненных и товарных. Лежкость 94%.
Картофель создали аграрии на базе ВНИИ им. А.Г. Лорха.
Сорт хорошо приспособлен к температурным перепадам, возделывается в разном климате, оптимальные регионы – Уральский, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.
Какие особенности клубнеплодов:
- средняя масса 100-180 г;
- окраска кожицы белая;
- глазков немного;
- поверхность шероховатая;
- мякоть белоснежная, мучнистая;
- крахмалистость 18-20%.
Вкусовые качества оцениваются на 4,7 баллов. Сорт используют по Д типу. Можно приготовить пышное пюре, запеченные, отварные гарниры, питательные супы. Развариваемость хорошая, мякоть не темнеет.
Сорт не поражается большинством вирусом, паршой, но при эпидемии в регионе может заразиться фитофторозом надземной части.
Сорта, подходящие для разных типов почв
Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.
Песчаные почвы
У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.
Засухоустойчивые сорта картошки — таблица с описаниями
| название сорта | срок созревания (в днях) | урожайность (с сотки) | характеристика |
| Волжанин | 70–80 | 300–350 кг | Засухоустойчивый сорт с низким иммунитетом к заболеваниям. Бежевые клубни массой 100—116 грамм, вкусные. |
| Тайфун | 65–75 | 400–450 кг | Стабильно урожаен даже в неблагоприятных для картофеля регионах. Растёт в жару и в засуху. Не подвергается вирусам и вредителям. Растения легко восстанавливаются от повреждений градом или заморозками. Плоды жёлтые, овальные, немного суженные к основанию, массой 60–150 грамм. Превосходные вкусовые характеристики. Высокое содержание крахмала. |
| Рамона | 80–100 | 100–150 кг | Устойчив к жаркому климату. Совершенно не подвергается атакам колорадского жука. Долго хранится и хорошо транспортируется. Можно получить два урожая за сезон. Плоды овальные, розовые, массой 70–90 грамм. |
| Родриго | 70–85 | до 450 кг | Не требователен к климату и типу почвы. Можно выращивать в любом регионе страны. Хорошая лёжкость. Тёмно-красные плоды отличного вкуса, массой до 800 грамм. Картофель, не имеющий недостатков. |
Засухоустойчивые сорта — фотогалерея Волжанин устойчив к засухе Тайфун растёт в зоне рискованного земледелия Рамона устойчива к колорадскому жуку Родриго неприхотлив к типу почвыРастения приспособились к тяжёлым условиям: широкой листвой они создают тень вокруг куста и не дают влажности испариться из почвы. Некоторые растения для максимального сохранения влаги даже научились сворачивать листья.
Глинистые почвы
Глинистая почва не самая благоприятная для выращивания картофеля. Она отличается повышенной вязкостью, плотностью, водонепроницаемостью. В связи с этим растения совершенно не могут воспользоваться теми полезными веществами, которые в ней содержатся. Чтобы улучшить состав такой почвы, можно добавить в неё опилки, песок или золу. Бороться с твёрдой коркой на её поверхности, образующейся после дождей и поливов, можно только рыхлением.
Выращивать картошку в таких непростых условиях нужно только в гребнях или на высоких грядках, придерживаясь неглубокой посадки. Чтобы увеличить урожай, внесите под осеннюю вспашку, глубиной не менее 30 см, навоз, компост или торф из расчёта 6—8 кг на 1 кв./м.
На глинистых почвах хорошие результаты стабильно показывают Гатчинский, Голубизна, Зарево, Истринский, Ласунок, Луговской, Лукъяновский, Невский, Розара.
На песчаных и глинистых почвах одинаково хорошо показал себя сорт Клеопатра, совершенно неприхотливый и переносящий засуху. Урожайность — 133—205 кг с сотки. Плоды крупные, быстро восстанавливающиеся после механических повреждений. Огородники дают о нём исключительно положительные отзывы.
Клеопатру с успешностью выращивают на тяжёлых глинистых и песчаных почвах
Размножение семенами
Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.Картофель из семян – еще один способ размножения. Ботанические семена можно увидеть в начале или середине августа, они образуются в плодах-ягодах. Для размножения картофеля семенами требуется длительный период времени, процесс включает несколько этапов.
Семена картофеля не отличаются быстрой всхожестью, даже в первый сезон взрастает не более половины всходов. При этом урожай, полученный из семян, целиком освобождается от вирусов и заболеваний.
Как собирают семена картофеля для процесса размножения? Необходимо убрать плоды во время подсыхания нижней части стебля. Тип плода – двухгнездная многосемянная ягода. Стебель растения обламывается, а плоды с семенами падают на землю. После сбора плодов их складывают на кучки и оставляют для процесса разложения. После начала разложения картофельные плоды разминают в воде и осторожно промывают. Семена остаются на дне емкости.
Все собранные семена еще раз промывают и высыпают на бумагу для досушивания. Если бумага сырая, то ее время от времени меняют. Полученные семена высеивают в парники. Важно не присыпать картофель из семян грунтом, можно ограничиться только легким прикатыванием. Молодые растения вырастают на расстоянии 6-10 см. После окончания заморозков рассаду, полученную из семян, высаживают в открытую почву.
Правильное хранение картофеля
КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… можно хранить разными способами, главное соблюдать температурный режим +4-6 градусов, иметь вентиляционные каналы в хранилище, тем самым предупреждая нарастание влажности в помещении.
Сухое помещение, без проникновения солнечных лучей и вентиляцией прекрасно подойдет для хранения картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…. Агрокомплексы хранят КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… в овощехранилищах, а садоводы зачастую прибегают к хранению в погребах и буртах. Если вы собираетесь хранить КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… в погребе.
Позаботьтесь о том, чтобы КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… не лежал на земле, лучше хранить его в деревянных ящиках или сетке, которые уложены на деревянные строительные поддоны или шахматную кладку из кирпичей. Делается это для предупреждения загнивания и хорошей вентиляции изнутри ящика. Хранить КартофельКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… можно и в буртах, это специальные углубления в земле, которые заполняются картофелемКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…, засыпаются сухой соломой и закапываются слоем земли.
Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
- Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
В статье использованы материалы с сайтов:
