23.04.2024
Базилик: выращивание из рассады и семян лучших сортов в открытом грунте

Сорта базилика: описание лучших сортов с фото

Описание

Описание

 

 

Базилик Лучано. Раннеспелый сорт базилика. Предназначен для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте, а также в проточной культуре. Розетка листьев полуприподнятая, с большим количеством мелких листьев.Обладает перечно-гвоздичным ароматом. Окраска листьев зеленая. Высота растений 20-25 см. Средняя масса растения 20-30 г. Рекомендован для выращивания на зелень. Норма высева 0,5-2,0 кг/га. Урожайность 0,9-1,0 кг/м кв.

Минимальная сумма заказа – 500 рублей.

Посадка базилика в открытом грунте

Посадка базилика в открытом грунте

Базилик можно сразу сеять на грядку или предварительно выращивать рассаду дома.

Выращивание из рассады

Выращивание из рассады

Базилик гораздо быстрее даст полноценный урожай в открытом грунте, если предварительно подготовить рассаду.

  • В первую очередь подготавливают почву из равных долей земли, компоста и торфа и пропитывают её удобрениями (по 1/2 чайной ложки суперфосфата, сульфата калия, карбамида и хлористого калия растворить в 5 л воды). Можно приготовить почву другого состава: две части перегноя смешать с 1 частью песка и 4 частями торфа.
  • Подготовленным составом заполняют неглубокие (5–8 см) контейнеры.
  • Семена высевают на глубину 1–1,5 см.
  • Оптимальным сроком посева является первая половина апреля, но для более раннего выращивания можно посеять и в начале марта (в этом случае может понадобиться искусственное освещение).

    При раннем посеве базилика короткий световой день нужно дополнять освещением фитолампой

    При соблюдении правил посева и поддержании необходимой температуры семена базилика дружно всходят

    При появлении на молодых растеньицах 2–3 настоящих листочков нужно приступать к пикировке в отдельные ёмкости (кассеты, стаканчики).

    На дно стаканчиков надо положить немного дренажного материала (мелкий щебень, кирпичная крошка).

    Перед посадкой на дно ёмкостей следует положить слой дренажа

    Видео: пикировка рассады базилика

    В открытый грунт рассаду пересаживают не раньше, чем температура почвы установится на уровне +15 о С (конец мая — начало июня). За 15–20 дней до пересадки рассаду нужно начать закаливать, вынося в самые тёплое время дня на открытый воздух (начинают с 2 часов, затем время пребывания увеличивают).

    Посев базилика в открытый грунт и появление всходов

    Посев базилика в открытый грунт и появление всходов

    Если ваш участок находится в южных регионах, можно сеять семена в грунт в конце апреля — начале мая. А в более холодных областях посев можно осуществлять не раньше начала июня. В любом случае он будет успешным, если с момента окончания заморозков прошло не менее 2–3 недель.

    Посадка проводится следующим образом:

  • Нужно подготовить неглубокие (1–1,5 см) бороздки и полить их стимулятором роста (например, 2 ампулами Циркона на ведро воды).
  • Можно вымочить в стимуляторе роста семена перед посевом в течение 8–9 часов.
  • Также рекомендуется прогревать семена перед посадкой (можно это сделать на батарее отопления или хотя бы выдержать 2 недели в тёплом месте при температуре 30–35 о С).
  • Семена уложить в бороздку через каждые 10–15 см и присыпать почвой. Междурядья сделать 30–35 см. Если вы сажаете низкорослый базилик, то можно будет оставить все всходы. При посадке же высокорослых разновидностей часть растений впоследствии придётся удалить.

    Семена в грунт сажают на расстоянии 10–15 см друг от друга

    Видео: выращивание базилика прямым посевом в грунт

    Посадка и уход за базиликом

    Посадка и уход за базиликом
    • Цветение: в конце июля или в начале августа.
    • Посадка: посев семян на рассаду – в конце марта или в первой половине апреля, пересадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая. Посев семян в грунт – не раньше начала июня.
    • Освещение: яркий солнечный свет.
    • Почва: легкая, плодородная, богатая гумусом, дренированная, воздухопроницаемая.
    • Полив: по мере высыхания верхнего слоя грунта.
    • Подкормки: один раз в месяц. Первый раз – через 2 недели после высадки сеянцев в грунт раствором 2 столовых ложек Нитрофоски в 12 л воды, расходуя на каждый м² 3-4 л раствора.
    • Размножение: семенами.
    • Вредители: тля, полевые клопы, паутинные клещи.
    • Болезни: черная ножка, серая гниль, фузариоз.

    Подробно о выращивании базилика читайте ниже

    Размножение базилика

    Размножение базилика

    Базилик прекрасно размножается семенами. Посев проводим в начале апреля в ящики, наполненные хорошо увлажненным земельным субстратом, состоящим из равных частей садовой земли, торфа и перегноя. Глубина заделки семян около 1 см.
    Базилик прекрасно размножается семенами
    Базилик очень отзывчив на внесение удобрений, поэтому перед посевом земельный субстрат проливаем специальным раствором:

    • вода — 5 л;
    • сульфат калия — 0,5 ч. ложки;
    • хлористый калий — 0,5 ч. ложки;
    • суперфосфат — 0,5 ч. ложки;
    • мочевина — 0,5 ч. ложки.

    Поскольку базилик, как я уже писала выше, очень теплолюбив, оптимальная температура для прорастания его семян достаточно высока, в пределах +25…+28°C, помним об этом. Кроме того, обеспечиваем посевы влагой, для чего накрываем емкость с семенами обыкновенным стеклом или пленкой. После посева проходит совсем немного времени, и уже на 7-8 день (конечно, если вы создали базилику оптимальные условия) появляются всходы.
    Всходы базилика
    Сеянцы в уходе особо не нуждаются; единственное, за чем нужно внимательно следить — влажность грунта: нельзя допускать пересыхания почвы, как, впрочем, и переувлажнения, из-за которого сеянцы могут заболеть черной ножкой и погибнуть. В случае поражения сеянцев базилика черной ножкой незамедлительно обработайте их раствором медного купороса (1 ч. ложка на 2 л воды).
    Можно сеять базилик и прямо в открытый грунт.
    Базилик можно сеять сразу в открытый грунт
    Делать это необходимо не раньше начала июня, предварительно проливая бороздки раствором стимулятора роста «Циркон» (1 ампулу растворяем в 5 л воды). Сразу после посева накрываем бороздки пленкой, которую снимаем только после того, как сеянцы взойдут.
    Выбрать семена базилика вы можете в нашем маркете. Заходите, посмотрите на разнообразие предложений.
    Базилик Лучано Элит мини, 10 г Профессиональная упаковка
    115руб
    seedspost.ru
    Базилик Челентано, Смесь, 0,25 г
    17руб
    seedspost.ru
    Базилик Зеленый Ароматный, 50 г Профессиональная упаковка
    271руб
    seedspost.ru
    Базилик Компатто, 1 г
    30руб
    seedspost.ru

    Длительное хранение

    Длительное хранение

    Чтобы сохранить базилик на зиму, его можно заморозить разными способами и высушить. Иногда хозяйки идут дальше и готовят из пряности пасты и другие полуфабрикаты.

    Метод заморозки

    Метод заморозки

    Пряные травы удобно хранить в замороженном виде, так они сохраняют витамины и питательные вещества. Можно просто заморозить веточки базилика, поместив их в целлофановые пакеты, или воспользоваться оригинальными способами хранения продукта в морозилке.

  • С растительным маслом. Побеги пряной травы измельчают ножом, резать нужно как листики, так и стебельки. Добавляют в нарезанную траву пару ложек растительного масла и перемешивают. Раскладывают массу по целлофановым пакетикам и прячут в морозильную камеру.
  • Заморозка кубиками. Листики меленько нарезают, заполняют травой форму для льда и немного поливают постным маслом.
  • Базилик замораживают на зиму веточками. Предварительно побеги моют, просушивают и запаковывают в пакеты.
  • Можно отдельно заморозить листочки пряной травы. Зимой их используют для оформления салатов, гарниров и напитков.

    Сушка базилика

    Сушка базилика

    Самый простой способ сохранения зелени — это сушка. Сушить ароматную травку можно на открытом воздухе, в духовом шкафу и специальной сушилке. Сушат зелень целыми веточками и листиками.

  • По 5-6 веточек моют, связывают ниткой в пучки и вешают в хорошо проветриваемом месте. Через 2 недели снимают, измельчают и пересыпают в стеклянную баночку.
  • Побеги моют и раскладывают на полотенце для просушки. Обрывают листики, затем их раскладывают на белой бумаге в хорошо вентилируемом помещении. Спустя 10 дней траву перекладывают в банку или холщовый мешочек.
  • Быстро высушить базилик можно в духовке. Нарезанную траву раскладывают на противне и помещают в духовой шкаф. Сушат продукт на протяжении часа при минимальной температуре и приоткрытой дверце.
  • В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://xn——7kctapfjvlndvhiafp8oxc.xn--p1ai/p/600953669-bazilik-luchano-10-gramm-gavrish-rannespelyy-sort-bazilika-elitnye-semena/
  • https://ogorodik66.ru/bazilik-barkhat-opisanie/
  • https://moefermerstvo.ru/bazilik/kak-hranit
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *