Автор: О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Томат Сливка розовая «Гавриш» принадлежит к числу среднеранних – срок вызревания колеблется между 100 и 120 днями. Растение относится к индетерминантным, штамбовым, достигает 1 м в высоту. Стебли и листья умеренно-зеленого цвета, кисти мощные, обильно усыпанные мелкими плодами, из-за чего нуждаются в подвязывании.
Плоды небольшие, 2-3-камерные, массой в среднем 50-70 г, мякоть плотная, кожица нежная. Вкус ярко выраженный, сладковатый, содержание сухих веществ до 5%.
Страна выведения и выращивания
Этот авторский сорт был выведен в Российской Федерации и официально зарегистрирован только в 2012 году. Тем не менее «молодость» не помешала томату завоевать признание как у огородников, так и среди фермеров.
Его выращивают и тепличных условиях, и на открытых грунтах южных регионов – в Астраханской области, Краснодарском крае, в Республике Крым.
Характеристики данной сортовой разновидности
Данные сорта имеют весьма разнообразную цветовую гамму. По цвету они бывают и традиционно алыми, и розовыми, и апельсиновыми, и солнечными, и даже шоколадными.
Вес таких плодов в зависимости от вида колеблется от 50 и до 150 грамм. Своей упругости они обязаны пониженному содержанию влаги в овощах.
Такие овощи очень полезные благодаря повышенному содержанию глюкозы в мякоти. Глюкоза благотворно воздействует на состояние сердечнососудистой системы и центральной нервной системы. А пониженное содержание семян делает эти томаты незаменимыми в заморозке и вялении.
Такой сбалансированный состав плодов позволяет успешно использовать их в свежем виде: они не растекаются в салатах и обладают отличным сладким вкусом, а также в переработанном виде, вареном, тушеном, консервированном. Относительная сухость мякоти и пониженное содержание влаги в таких томатах позволяет готовить из них отличные густые кетчупы и соусы.
По созреванию плодов и срокам сбора урожая такие разновидности томатов бывают ранними, среднеранними и поздними.
Кроме того независимо от размера цветовой окраски овощей такие томаты обладают повышенной урожайностью, и простоты в выращивании и уходе. Характеристика и описание сорта Сливок указывают на возможность их использования, как для открытого грунта, так и для выращивания в парниках.
Выращивание и уход
Тревогу обоснованно вызывает подверженность этого сорта заражению табачной мозаикой. Заниматься профилактикой подобной инфекции необходимо в первую очередь. Однако предотвращение фузариозного увядания, особенно в периоды массовых вспышек такой инфекции, также обязательно. Кусты подвязывают через несколько дней после высадки. Формировать их надо строго в 1 стебель, удаляя всю избыточную поросль и прищипывая точки роста при завершении вегетации.
Поливать томат Сливка розовая надо систематически. Но между поливами почва должна хотя бы немного просыхать. Подкормки вносят 1 раз в 14 дней. Выбор органических либо минеральных смесей — на усмотрение самих фермеров. Очень важную роль играет правильное мульчирование, обеспечивающее сохранение влаги и аэрацию корневой системы.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Болезни и вредители помидоров в теплице
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Подробнее
Болезни и вредители томатов в открытом грунте
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Подробнее
.t02_item
.t02_item:hover
.t02_item img
.t02_item_title
a.t02_item:hover, .t02_item:hover .t02_item_title
Фитофтора
Мучнистая роса
Вершинная гниль
Кладоспориоз
Серая гниль
Вирус табачной мозаики
Болезни и вредители
Самые распространенные заболевания и вредители сорта «Сливка розовая»:
- Чаще всего томат поражает кладоспориоз (бурая пятнистость). Для её лечения используют фунгициды. В качестве профилактических мер в жаркий период ночью проветривают тепличное сооружение и обеспечивают световой режим;
- Медный купорос и препарат «Барьер» используют для профилактики фузариоза;
- В тепличных сооружениях для борьбы с белокрылкой эффективен «Конфидор»;
- В открытом грунте сорт чаще страдает от нападения медведок, против которых применяют препарат «Гном».
Отзывы о помидорах Сливка
Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.
Галина: «Обожаю Сливку. Мы эти помидоры используем в любом виде: квасим, консервируем, замораживаем и даже вялим. Об употреблении в свежем виде я даже не говорю — внуки прямо с грядки срывают. Любимые сорта всей моей семьи — Медовая и Желтая сливка. Они самые сладкие и яркие. Рекомендую к посадке именно эти виды!»
Иван: «Не люблю я этот сорт. На мой взгляд, Сливка суховата и требует к себе много внимания. Предпочитаю выращивать и использовать для консервации и готовки классические сорта с крупными сочными плодами».
Татьяна: «Сливку я выращиваю давно, лет 10 уже точно. Сорт этот мне порекомендовал когда-то консультант в аграрном магазине, когда я решила разнообразить свои грядки новыми видами томатов. За эти годы я перепробовала практически все подвиды, особенно мне понравилась Королевская сливка за обильный урожай, приятный аромат и возможность полакомиться любимым помидором в то время, когда другие только начинают зреть. Сливки мясистые, крепкие, долго хранятся и их легко транспортировать. Семена я высаживаю сразу в грунт, накрываю пленкой и не утруждаю себя в лишних манипуляциях с саженцами. Выращивать Сливку мне нравится за то, что она не капризна в уходе и не боится вредителей».
Сливовидные томаты отлично приспособились к отечественным условиям выращивания. На домашней грядке надо хотя бы несколько рядов отвести под этот вкусный овощ.
Томаты Сливка получили свое название из-за плодов, имеющих форму эллипса. Подобные сорта вывели давно, и они приобрели неплохую славу среди овощеводов. Выращивают эти пасленовые для цельноплодного консервирования, употребления в свежем виде, заморозки и вяления.
Сливовидные томаты сравнивают с сортом черри, но отличие Сливок в том, что сорт обладает более высокой урожайностью и неприхотливостью. Этот вид способен вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник.
В статье использованы материалы с сайтов:
