Описание сорта томата Сахарок, его урожайность и выращивание

О чем статья:

Описание и характеристика томата Сахарок, отзывы, фото

Среднеспелый, высокорослый, салатный сорт томата для теплиц.

Куст индетерминантного типа, в конце сезона высотой до 1,8 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 1-2 стебля. Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое.

Сорт томата Сахарок в 2015 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Оригинатор: агрофирма Поиск.

Основные качества плодов

Плоды округлые, чуть ребристые у плодоножки, средней плотности, в стадии зрелости насыщенно красного цвета, весом 130-200 грамм (по отзывам до 400 г), мясистые, отличного вкуса со сладостью. Мякоть сахарная на изломе. Эти помидоры хороши для салатов, приготовления соков, соусов.

Урожайность томата Сахарок: до 4 кг плодов с 1 растения (при наличии полива и подкормки).

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Характеристика томата Сахарок и агротехника культивирования в закрытом грунте

Томат Сахарок в 2015 г. включен в Государственный реестр селекционных достижений. Плоды красного цвета отличаются вкусовыми характеристиками и универсальностью использования в кулинарии. Среди овощеводов сорт пользуется популярностью благодаря высокой продуктивности и простоте ухода.

Преимущества томата

Помидор Сахарок предназначен для культивирования в закрытом грунте. Томат выращивают в личных хозяйствах и промышленных масштабах. Описание сорта томата указывает на средний срок созревания. Высокорослый куст индетерминантного типа в течение вегетационного периода достигает высоты 180 см.

Культура требует подвязывания к опоре, удаления лишних побегов. Для повышения отдачи урожая рекомендуется вести растение в 1-2 стебля. Лист томата среднего размера, интенсивного зеленого цвета. Растение формирует простое соцветие.

Отзывы овощеводов указывают на высокую продуктивность сорта при наличии полива и подкормки. С 1 куста можно снять до 4 кг плодов. Помидоры круглой формы, с заметной ребристостью возле плодоножки.

Мякоть плодов мясистая, средней плотности, на изломе имеет сахаристую структуру. Помидоры сладкие на вкус, при горизонтальном срезе плодов наблюдаются большие камеры с семенами.

В стадии технической спелости томаты приобретают насыщенный красный цвет. Масса плодов достигает 130-200 г, а некоторые помидоры могут весить до 400 г.

В кулинарии плоды используются в свежем виде, для приготовления салатов, соусов, кетчупа. При консервировании томаты сохраняют форму. Плоды отлично подходят для соления.

Помидоры могут храниться определенное время. Для сорта Сахарок характерна высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Гибрид с созвучным названием

Помидор Сахарок F1 типа Черри относится к гибридам первого поколения, характеризуется ранним сроком созревания.

Детерминантный куст в течение вегетационного периода достигает высоты 40-50 см. Характеристика помидоров указывает на устойчивость к растрескиванию. Масса томатов достигает 25-30 г. Помидоры круглой формы, с плотной кожицей, глянцевой поверхностью, сладкие на вкус.

Томаты имеют насыщенный помидорный вкус, в них содержатся микроэлементы, комплекс витаминов. Их рекомендуется включать в рацион диетического питания.

Сорт отличается обильным плодоношением. В период созревания томатов кусты имеют привлекательный внешний вид. В кулинарии плоды используются в свежем виде, для переработки, консервирования.

Агротехника культивирования томата

Выращивание помидор сорта Сахарок проводят с учетом биологических свойств растения. Посев семян на рассаду осуществляют за 60-65 дней до предполагаемой даты высадки в грунт.

Для этого в контейнер засыпают специально подготовленную смесь грунта или готовый субстрат, который можно приобрести в магазине. Почву слегка утрамбовывают, обильно поливают теплой водой и закладывают семена на расстоянии друг от друга.

Сверху засыпают слой земли толщиной 1 см. Мульчировать посев можно торфом. Для равномерного распределения грунта используют сито. После этого емкость накрывают пленкой или стеклом до момента проклевывания ростков.

Чтобы обеспечить дружное появление всходов, перед посадкой семена обрабатывают водным раствором перманганата калия и стимулятором роста. Для саженцев важно поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха.

Нормальное развитие рассады требует освещения. Для этого саженцы переносят на подоконник, регулярно поворачивая емкость к солнечным лучам.

В фазе формирования 2 настоящих листков проводят пикирование. Это мероприятие стимулирует развитие корневой системы. На постоянное место рассаду высаживают в период, когда сформируется первый цветонос.

На 1 м² рекомендуется располагать 3 куста, а при формировании в 1 стебель – до 4 растений. Уход за культурой предусматривает систему агротехнических мероприятий. Растения требуют поддержания уровня влажности почвы, поэтому важно проводить своевременный полив.

Опытные овощеводы практикуют посадку томатов без последующего полива. Для этого саженцы выращивают в специальных полиэтиленовых конвертах при использовании минимального количества грунта.

В результате формируется длинный основной корень, который развивается при посадке на новом месте и позволяет растению самостоятельно находить источник влаги. При этом важно соблюдать технологию выращивания культуры, обеспечить возможность адаптироваться растению к новым условиям.

Предотвратить испарение воды с поверхности грунта можно с помощью мульчирования. В качестве мульчи используют черное нетканое волокно или органические материалы (сено, солома, листья, древесные опилки).

Посадка

Для посадки семян на рассаду хорошим временем будут последние дни марта или начало апреля. Используя для смешивания земли торф или песок можно добывать грунту легкости и питательных веществ, которые пригодятся рассаде на первых днях жизни.

Глубина закапывания семян не должна превышать двух сантиметров. Как только на кусте появится пару листов, это свидетельствует о готовности рассады для пересадки в разные горшки. Горшки лучше подготавливать заранее и не прогадать с размерами.

Высадка в грунт

В огород или теплицу саженцы высаживают в мае или первых днях июня, наблюдать следует за условиями климата свойственному каждому региону. В лунки, где будут посажены томаты, следует добавить удобрения, если это будет перегной, его лучше насыпать на дно. Хорошо подойдут остатки от сгоревшего костра, почва возьмет оттуда все необходимые питательные вещества.

На квадрат размерами 1 на 1 метр не рекомендуется сажать больше четырех кустов, это может повлиять на развитие корневой системы. Не стоит пренебрегать этим советом, если почва будет истощена, кустам будет тяжело подпитываться влагой.

Уход за культурой

Для получения хорошего урожая помидоров, необходимо:

делать пасынкование;
своевременно поливать растение;
вносить минеральные удобрения.

Для защиты от вредителей и болезней, делать профилактические мероприятия. Если томаты выращиваются в теплице, предпочтительнее установить систему капельного полива. Это не только сэкономит время и силы, затрачиваемые на уход, но также снизит риск развития фитофтороза. Сахарок любит влагу, но чрезмерность действует на него губительно.

Что касается полезных свойств томата, они есть, как и у большинства овощей. Плоды насыщены витаминами и микроэлементами. Их рекомендуется употреблять в пищу человеку любого возраста. Особенную пользу приносят людям, которые борются с лишним весом.

Имеют насыщенный помидорный вкус как в свежем, так и в приготовленном виде. Их можно тушить с другими овощами и жарить. Некоторые хозяйки используют их для консервации. Необычная форма и цвет помогает создавать красивые комбинации в банке с огурцами, перцем, луком и зеленью.

Болезни и вредители

«Спелая слива» не обладает иммунитетом против различных вирусных заболеваний. Только желтый подвид сорта имеет устойчивость к табачной мозаике.

Для получения хорошего урожая необходимо обязательно проводить защиту кустов от вирусов, грибков и насекомых-вредителей.

СПРАВКА: Сорт «Сладкая слива» хорошо реагирует на мульчирование грядок торфом.

Для профилактики семена перед посадкой следует поместить в раствор борной кислоты или марганца.

Для защиты от грибка нужно соблюдать несколько советов:

Не сажайте кусты слишком близко друг к другу во избежание заражения;
Нужно обеспечить растениям достаточное количество света;
Проводить умеренный полив;
Регулярно рыхлить почву;
В теплицах обеспечивать проветривание;
Нельзя перенасыщать землю удобрениями.

Сбор семян и закладка на хранение

Посадочный материал можно приобрести в садовом магазине или подготовить своими руками, придерживаясь такой инструкции:

Аккуратно собрать семена с помощью зубочистки.

Промыть семена чистой водой, чтобы снять помидорный налёт.

При желании замочить посевной материал в слабом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить его.

Подсушить семена на протяжении 2-3 дней, завернуть в газету и хранить до весны.

Некоторые садоводы не промывают семена, а сразу выкладывают их на хранение, однако это грубая ошибка, поскольку после их замачивания в марганцовке и посадки в грунт помидорный налёт начнет отслаиваться, что отрицательно скажется на показателях урожайности растения.