Автор: О чем статья:
Описание
Портулак огородный Однолетнее травянистое растение семейства портулаковых высотой 10—30 см.
Корень веретенообразный, ветвистый.
Стебель голый, мясистый, дудчатый, разветвленный, чаще прижатый к земле или приподнимающийся, коричневый.
Листья зеленые, сочные, мясистые, , зеленой или желтоватой окраски, очередные, верхние почти супротивные, сидячие — лопатчатые, тупые, к основанию суженные, овальные, напоминают сплюснутое яйцо.
Цветки мелкие, белые, желтые, иногда темно-коричневые, сидячие, одиночные или пучками расположены по два-три в разветвлениях стебля или пазухах листьев.
Семена очень мелкие, темно-серой окраски.
Цветет с июня по сентябрь.
Распространение
Портулак огородный культивируют на юге европейской части России, на Дальнем Востоке, в Закавказье и Средней Азии.
В диком виде растет на песчаных отмелях, сорных местах, по берегам рек, возле поселков, в садах и по краям полей.
Характеристика и сорта портулака
Растение принадлежит семейству Портулаковые. Его родиной является Северная и Южная Америка, откуда он попал в Европу, а далее в Россию. Цветок получил распространение в Закавказье, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.
Внешний вид и основные особенности
Цветок вырастает до 30 см (огородный сорт – до 60 см), имеет коричневые или красноватые мясистые стебли, полые внутри. Яйцевидные мелкие листья окрашены в зеленый цвет.
В процессе посадки и ухода за портулаком в открытом грунте не требуется прикладывать больших усилий. Цветок обладает способностью к быстрому наращиванию зелени и устойчивостью к вытаптыванию.
Это интересно! Название получил от латинского «портула» (переводится как «маленькие воротца»). Это связано с особенностями раскрытия семенной коробочки: процесс напоминает распахивание ворот.
Как цветет портулак
Виды отличаются широкой цветовой гаммой: могут быть молочными, желтоватыми, бордовыми, красными и др. У растения портулак цветы появляются в начале июня и сохраняются до конца сентября (у некоторых – до конца октября). Распустившиеся лепестки держатся в течение суток. За счет постоянного появления новых, опадание остается незаметным.
Какой портулак выращивать: однолетний или многолетний
Теплолюбивое растение в России в открытом грунте выращивается как однолетнее. Это относится как к декоративному виду, украшающему клумбы и парковые территории, так и к огородной культуре, употребляемой в пищу в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Интересно! Сочные стебли овощного садового портулака содержат витамины А, С, Е, РР, каротин; снижают уровень холестерина и сахара в крови.
Цветок выдерживает температуру не ниже 10 °C тепла, поэтому как многолетник в открытом грунте встречается в европейских странах с теплыми зимами, где размножается самостоятельно.
В России многолетний портулак предпочтительнее выращивать дома. Можно разводить в кашпо на улице ампельную разновидность и заносить ее на зиму в дом. Многолетние сорта могут быть достойным украшением лоджий.
Растения в кашпо
Посадка и уход за портулаком
- Посадка: посев семян на рассаду – в апреле, высадка сеянцев в грунт – в июне.
- Цветение: с июня до середины осени.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: бедные и сухие песчаные или каменистые грунты.
- Полив: регулярный, в зависимости от погодных условий от умеренного до скудного.
- Подкормки: не нужны.
- Размножение: семенное.
- Вредители: тля.
- Болезни: устойчив, но иногда поражается заболеванием, которое вызывает грибок Albugo portulaceae.
- Свойства: является лекарственным растением, обладающим противопаразитарным действием.
Растение портулак (лат. Portulaca), или дандур – вид рода Портулак семейства Портулаковые, произрастающий в тропических районах Северного полушария и насчитывающий по разным данным от ста до двухсот разновидностей. Предпочитает цветок портулак влажные песчаные места вдоль берегов рек и водоемов, растет он в садах, полях и в огородах возле жилья. Название растения происходит от латинского слова «portula», что значит «маленькие ворота, воротца» – семенная коробочка растения открывается, будто распахиваются маленькие дверцы. У нас это растение называют «коврики».
Популярность к портулаку в Европе пришла в средние века, особенно нравился он англичанам, причем сначала не как садовое, а как огородное растение. В садовой культуре выращивается только один вид – портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).
Уход и размножение
Уход при выращивании на подоконнике
При выборе места в квартире предпочтение отдается южным подоконникам, в теплое время года горшки переносятся на открытое солнце на балконе или террасе. Цветок не боится попадания прямых солнечных лучей, а вот тень и полутень переносит плохо. Стебли сильно вытягиваются, цветение скудное или пропадает совсем.
Поливать комнатный портулак необходимо скудно, даже в засушливые периоды.
Растение относится к суккулентам и может длительное время находиться без влаги. А вот постоянное чрезмерное увлажнение грунта и заболачивание почвы могут привести к загниванию корней и гибели всего растения. Поэтому полив должен быть регулярным, но скромным, при сильном недостатке влаги цветок скидывает листья.
При посадке портулака в горшок необходимо подобрать сухую, рыхлую, песчаную почву, максимально приближенную к натуральному месту обитания растения.
Плодородные почвы ему не нужны, а частые подкормки могут вызвать грибковое заболевание.
Также на дно горшка укладывается толстый слой дренажа, чтоб излишки воды выходили наружу.
Обрезать растение не требуется. После того как цветки засохнут, их необходимо удалить. Таким образом, сохраняется декоративность куста и его красочность. Чтобы кусты не росли однобоко, горшки периодически поворачивают, в результате чего растение имеет буйное цветение.
Мнение экспертаЮлия Юрьевна
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Задать вопрос
Это растение легко переносит изменения температуры и не боится летней жары. Сразу после посева семян необходимо поливать регулярно, не допуская, чтоб земляной ком долго был сухим. Но, так как избыток влаги плохо влияет на портулак, то нужно убедиться, что подсохли не только верхние слои грунта. В целом при выращивании этого цветка в горшке нужно соблюдать режим умеренного и регулярного полива.
Уход при выращивании в открытом грунте
Портулак любит хорошо освещенные места
Место для высадки портулака подбирают хорошо освещенное.
Растение плохо переносит тень и может не зацвести. Прямые солнечные лучи не пугают листья и цветки.
Почву подбирают пустую, рыхлую, с хорошим дренажом и с содержанием песка и глины. Там, где практически все цветы погибают, портулак будет прекрасно произрастать и развиваться.
Портулак теплолюбивое растение и высаживать его рекомендуется в то время, когда температура окружающей среды не опускается ниже 20 градусов. При весенних заморозках можно потерять всю рассаду, даже если температура будет около 10 градусов, все кусты сбросят листву.
Растению необходим регулярный полив, особенно в жаркие дни.
Но не стоит заливать кусты, заболачивание почвы приведет к гибели растения. Если весна и лето выдались дождливыми, то увлажняют почву по мере необходимости. Подкармливать растение не нужно.
Периодически, после полива необходимо рыхлить землю, чтобы корни могли получать достаточное количество воздуха.
Также при этом процессе удаляются сорняки. Периодически растение просматривают на наличие болезней или вредителей.
Мнение экспертаЮлия Юрьевна
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Задать вопрос
От удобрений лучше в принципе отказаться, так как в питательном грунте этот цветок вообще может не цвести, а только наращивать вегетативную массу. Это не относиться к гибридным растениям с крупными цветами. Их можно подкормить минеральными удобрениями, которые используют только летом и не более трёх раз.
Если на вашем участке очень плодородная земля, то рекомендуем добавить в неё песок и мелкие камешки, а потом уже сажать портулак. В противном случае может не быть цветения.
Комнатное размножение
Размножение происходит при помощи семян
Портулак размножается с помощью семян, которые рекомендуется приобретать ежегодно.
Собранные с комнатных растений не всегда дают всходы, особенно если сорта были гибридными.
Для высевания на рассаду подойдет конец февраля или начало марта.
В емкость с песчаной почвой на поверхность аккуратно выкладываются семена, присыпать грунтом их не рекомендуют. На дно емкости предварительно необходимо выложить толстый слой дренажа.
Для хорошего проращивания необходимо соорудить тепличку с помощью стекла или пленки.
Емкость выставляют на солнце в помещение, где температура окружающей среды не опускается ниже 20 градусов. Регулярно семена обрызгивают с помощью пульверизатора.
Через 2 недели должны появиться густые всходы. Когда ростки достаточно окрепнут, их пикируют. Для этого подойдут небольшие временные горшочки. Также в этот же период растения можно перенести сразу на постоянное место произрастания, в балконные кашпо. Портулак отлично переносит пересадку, потери минимальные.
В теплых регионах кусты портулака можно размножать с помощью черенкования.
Для этого в весенний период с взрослого куста нарезаются веточки. Их необходимо обработать стимулирующими растворами и высадить в рыхлый субстрат для укоренения.
Для ускорения процесса рекомендуется организовать теплицу. Когда на черенках начнут развиваться новые листочки, это первый признак удачного укоренения.
Если регион теплый, то можно размножать портулак путем черенкования
Через 2-3 недели растение можно переносить на постоянное место произрастания.
Такой способ не применяется в регионах с холодными зимами, так как от недостатка освещения растения погибают.
Но в южных местах с растением не возникнет проблем. И черенки легко приживаются в грунте.
Размножение для открытого грунта
Рассаду для открытого грунта, чтоб высадить на клумбу, выращивают таким же способом, как и для комнатного размножения. Пикировку производят в отдельные небольшие емкости, хорошо подойдут торфяные стаканчики.
Рассаду регулярно поливают теплой отстоянной водой. Высадка в грунт производится в период, когда солнце уже достаточно прогрело почву. Предварительно готовить или удобрять почву не рекомендуется.
Можно добавить немного речного песка, чтобы вода при поливе не задерживалась.
Саженцы подходят для высадки в открытый грунт, когда их высота достигнет 5 см, а на каждом росточке сформируется минимум 10 здоровых листочков. При высадке необходимо соблюдать дистанцию 30 см, чтобы ветвям было куда разрастаться.
Размножение в домашних условиях
В природе портулак запросто размножается самосевом, поэтому во многих европейских странах он растет как полевой сорняк. В домашних условиях наиболее распространенным способом его размножения считается получение рассады путем высевания семян. Также увеличить количество полюбившегося вида можно путем черенкования, но этот способ предпочтителен для территорий, расположенных в теплых климатических условиях.
Размножение портулака семенами
Как уже упоминалось ранее, семена располагаются в небольших коробочках, которые при созревании приоткрываются. Поскольку одни семена могут созреть чуть быстрее других, лучше собрать материал заранее, не доводя до перезрева, так как всходов можно не дождаться. Собранные семена выкладывают на бумагу для дозревания. Более простой и надежный способ для новичков – купить материал для посадки.
Высевание производится в конце февраля – начале марта. Для этого понадобится емкость с песчаным грунтом и толстым слоем дренажа. Семена высыпают на поверхность, не углубляя и не присыпая землей. Стеклом или пленкой накрывают контейнер и устанавливают в теплое место, желательно на солнце. Оптимальная температура не должна опускаться ниже +20С. Ежедневно тепличку нужно открывать и обрызгивать семена с помощью пульверизатора. После того, как ростки портулака достигли высоты не менее 5 см и появилось 8–10 новых полноценных листочков, их можно пересаживать в горшочки или кашпо. Высадку в открытый грунт рекомендуется проводить не ранее конца мая.
Размножение портулака черенками
Чтобы размножить портулак черенками, необходимо в весенний период срезать со взрослого куста веточки. Лучше их дополнительно обработать стимулирующим раствором. Далее веточки высаживают в подготовленную емкость с рыхлым субстратом для укоренения. Нередко ее также накрывают стеклянной крышкой для создания благоприятного микроклимата. Первым признаком укоренения является появление на черенках новых листочков. Спустя 2–3 недели портулак можно переносить на постоянное место.
Болезни и вредители
Портулак неприхотливое растение, которое устойчиво к большинству распространенных болезней. Тем не менее, некоторые недуги периодически случаются, и стоит о них знать.
Портулак иногда подвергается грибковым заболеваниям.
Первый симптом – это испорченные бутоны и появление пятен на здоровых листьях.
При появлении первых признаков поврежденные части удаляются, а оставшиеся кусты обрабатывают специальными средствами с содержанием меди.
Если тля появилась в саду, то, вероятнее всего, она нападет на листьях портулака.
При появлении вредителя все кусты обрабатываются мыльным раствором из пульверизатора. Если процедуры не помогают, то повторную обработку проводят с помощью марганца.
В начале лета кусты портулака могут подвергаться нападению паутинных клещей, трипсов. Это выглядит как маленькие серебряные точки, которые могут появиться на листьях. Борьбу с этими вредителями проводят с помощью специальных средств, которые можно приобрести в садоводческих магазинах.
Желательно бороться с вредителями при помощи специальных средств
В статье использованы материалы с сайтов:
