Автор: О чем статья:
Описание сорта
Рамос относится к столовым сортам. Обладает высокими вкусовыми качествами. Хорошо зарекомендовал себя в процессе готовки — не разваривается, из-за чего подходит для любых блюд.
Часто используется для приготовления картофеля фри в заведениях общественного питания. Рамос долго хранится, поэтому его охотно берут на реализацию владельцы торговых точек.
Происхождение и развитие
Сорт Рамос вывели немецкие селекционеры. Ввиду неприхотливости к внешним условиям и устойчивости ко многим болезням его начали культивировать в промышленных масштабах.
Потребители оценили вкусовые качества картофеля, и его популярность стала расти за пределами Германии. В реестр РФ он попал в 2006 г.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Содержание крахмала варьируется в пределах 13-16%. Также картофель Рамос богат следующими полезными веществами:
- витаминами А, В, С, Е;
- калием;
- фосфором;
- кальцием.
Чтобы получить максимум питательных компонентов, рекомендуется варить картофель в кожуре.
Срок созревания и урожайность
Клубни готовы к употреблению через 70-80 дней после всходов, молодую картошку можно копать через 30-45 дней. В регионах с прохладным летом интервал между всходами и созреванием доходит до 100-110 дней. В южных областях можно собрать два урожая.
Средний показатель урожайности составляет 370 центнеров с одного гектара, при благоприятных условиях цифра превышает 400 центнеров. В неудачные годы урожайность падает до 200 центнеров с гектара. С куста выходит 8-13 клубней.
Устойчивость к болезням
Рамос устойчив к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку. В целом, при грамотном уходе культура редко подвергается инфицированию за исключением фитофтороза.
Характеристика клубней и описание внешнего вида
Клубни имеют продолговатую форму. Кожура плотная, с легкой шероховатостью, насыщенного желтого цвета. Глазки маленькие, находятся немного в углублении. Мякоть на срезе желтая. Вес картофелины в среднем составляет 100-130 г.
Куст прямой, высокий по сравнению с другими сортами. Листья темно-зеленые, крупные. В период цветения кусты усеяны мелкими белыми цветками, которые образуют венчик.
Регионы для выращивания
Сорт Рамос подходит для выращивания в средней полосе России. Но идеальными для его культивирования считаются южные регионы, где летняя погода держится 4-5 месяцев.
Характеристика сорта
Алена была выведена в Голландии, в конце прошлого века. Буквально через несколько лет ее внесли в национальный реестр. Считается, что лучше всего ее выращивать в северных странах, где климатические условия всегда холодные.
Ее рекомендуется выращивать не только на сельскохозяйственных угодьях, для личного употребления. Довольно часто ее выращивают на промышленных предприятиях. Все за счет того, что эта картошка хорошо переносит длительное хранение, и ее можно перевозить на длительные дистанции. Благодаря тому, что ее клубни идеальной ровной формы, из нее получаются прекрасные полуфабрикаты. Также, ее очень часто выращивают для продажи.
Описание и характеристика растения заслуживает внимания. Алена созревает быстрее, чем другие ранние сорта. Ее клубни формируются и созревают за полтора месяца. Считается, что полное созревание наступает на 50 день после посадки. Урожайность на высоком уровне. Из 1 га огорода реально собрать до 300 кг готовой продукции.
Считается, что урожай будет на высоком уровне, если почва богата полезными микроэлементами. Также, если вы будете правильно ухаживать за этим видом, и будете вовремя подкармливать почву, то сможете увеличить количество урожая в 2-2,5 раза. Если высадить семенной материал в июне месяце, то в июле можно уже копать небольшое количество картофеля для собственного употребления. А вот массовая уборка должна проводиться в августе.
Внешний вид
Куст вырастает не высокий. Его ботва может раскидываться, но не на большие расстояния. Листья на ботве небольшого размера и имеют минимальную волнистость на краях. Венчики представлены из небольшого количества цветов белого цвета.
Корневая система поражает своим развитием. С одного куста можно собрать до 20 корнеплодов. Из-за того, что нетоварных продуктов малое количество, она быстро продается. Сорт не подвергается заболеваниям, поэтому можно не беспокоиться насчет болезней и вредителей. Картошка Алена не вырождается, поэтому можно собирать семенной материал самостоятельно с прошлого урожая.
Описание плода
Созревшие клубни довольно большие. Вес каждого клубня может достигать 150-200 г. Форма напоминает овал, и всегда ровная, без изъянов. Можно встретить плоды, которые будут иметь продолговатую форму. Все клубни между собой имеют один и тот же вес, и форма их схожа между собой, поэтому они так идеально подходят для продажи.
Кожура представлена в светлых желтых тонах, и очень тонкая по своей структуре. Ее окрас равномерный по всей картошке. Можно встретить глазки, но они очень маленькие, практически незаметные. Если разрезать плод, то можно увидеть, что мякоть имеет кремовый или желтый оттенок. Количество крахмала неплохое, и составляет около 14 %. Алена содержит в себе большое количество витаминов, минеральных веществ, и белка, поэтому ее можно применять не только для приготовления пюре или супов. Это идеальный вариант для запекания или приготовления картофеля фри.
Посадка
К высадке картофеля приступают в конце апреля. Почва должна быть не холоднее +10 градусов. Заранее готовят клубни и грядку.
Выбирают качественные, крупные, без дефектов корнеплоды (70–80 г). Раскладывают их в теплом месте при хорошем освещении. Сроки прорастания в зависимости от температуры:
- +12–15 градусах — 3–4 недели;
- во влажной среде (опилки, торф) — 2–3 недели,
- выше +20 градусов — за 1–1,5 недели.
За сутки до посадки опрыскивают пророщенные клубни раствором стимулятора.
Картофель не сажают по соседству с томатами и несколько лет подряд на одном и том же месте.
На участке не должно быть грунтовых вод, которые подступают близко к поверхности. В таком случае сажают клубни в высокие гребни.
Осенью грядку глубоко перекапывают и обогащают компостом или перегноем. Весной участок перекапывают еще раз (можно не настолько глубоко) и удобряют суперфосфатом и сульфатом калия. Повышенную кислотность сбивают толченым мелом или гашеной известью. Если почва плотная или глинистая, ее разбавляют песком или торфом.
Размещают по схеме 30 на 70 см.
Для защиты от колорадских жуков при посадке добавляют в каждую лунку немного луковой шелухи.
Уход
После появления первых ростков нужно постоянно пропалывать почву. Также требуется регулярное рыхление грунта. Это положительно сказывается на активном росте картофеля. При сильной засухе необходимо производить полив, но не слишком обильный. Как уже было сказано, данная овощная культура не требует большого количества влаги.
При появлении первых ростков запрещается применять препараты, действующие против сорняков. В период цветения необходимо удалять с кустов все цветы. Это положительно отразится на росте клубней, даст им больше питательных веществ и позволит интенсивнее развиваться. При правильном уходе корнеплоды своевременно созревают, достигая крупных размеров.
Селекционный сорт невосприимчив к заболеваниям. Но при несоблюдении агротехники или при неблагоприятных условиях его может поразить фитофтороз. В этом случае применяют либо народные методы (чесночный настой, прокисший кефир, смесь медного купороса, марганцовки и борной кислоты), либо специальные промышленные препараты.
Период технической зрелости селекционного сорта достигается через три месяца после высадки. В это время необходимо производить сбор урожая, его транспортировку и складирование в овощехранилище.
Сбор и хранение урожая
Выкапывают картофель в момент технической зрелости. Чтобы не пропустить срок, нужно вести отсчет времени со дня посадки. Молодые клубни для употребления в пищу готовы намного раньше, обычно через месяц после всходов. Но собирать их нужно в количестве, необходимом для приготовления пищи — долго они не хранятся.
Как и когда собирать
За 7-10 дней до сбора нужно срезать ботву, чтобы клубни подросли. Копать картошку лучше в ясный сухой день. После сбора нужно оставить клубни под навесом или на грядках, чтобы они просохли.
Внимание! Картофель нужно копать строго в срок, не рекомендуется откладывать сбор даже на неделю. Сорт уязвим к фитофторозу, который поражает даже созревшие клубни.
Особенности хранения и лежкость сорта
Хранить картофель можно в сарае, погребе, холодильнике. При соблюдении условий хранения лежкость составляет 97%. Оптимальное место — сухое темное помещение, в котором температура не превышает +4…+5ºС. Содержание клубней в теплом месте чревато сморщиванием и ранним прорастанием.
Отзывы о сорте
О картофеле «Рамос» положительно отзываются как опытные картофелеводы, так и начинающие огородники и дачники. У клубней приятный и насыщенный картофельный вкус. Благодаря плотной мякоти картофель не разваривается при варке. Выращивание на различных типах почв не влияет на вкусовые характеристики картофеля. Собранный урожай длительно хранится даже при низком плюсовом температурном режиме. Корнеплоды устойчивы к механическим повреждениям и хорошо переносят длительную транспортировку.
Картофель сорта «Рамос» является перкрасным представителем немецкой селекции. Отличный вариант как для опытных, так и начинающих огородников. Сорт «Рамос» получил широкое распространение на всей территории России. Картофель выращивают на личных приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.
Немецкое качество славится во всем мире, не подводит оно и в разработках сортов картофеля. Способов выращивания картофеля существует немало. На нашем сайте вы можете подробнее познакомиться с голландскими технологиями, узнать как вырастить картофель без прополки и окучивания и какие особенности имеет выращивание ранних сортов. А также картофель под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.
Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля с разными сроками созревания:
| Позднеспелые | Раннеспелые | Сверхранние |
| Никулинский | Беллароза | Фермер |
| Кардинал | Тимо | Джувел |
| Славянка | Весна | Киранда |
| Иван да Марья | Ароза | Венета |
| Пикассо | Импала | Ривьера |
| Киви | Зорачка | Каратоп |
| Рокко | Колетте | Минерва | Астерикс | Каменский | Метеор |
В статье использованы материалы с сайтов:
