Как выращивать картофель Гала на своем участке

О чем статья:

Описание и особенности сорта

Сорт картофеля Гала был получен в Германии в 2006 году, в российский Госреестр внесён спустя 2 года. Согласно описанию, Гала является многообещающей, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, обладает широким спектром положительных свойств. Полная характеристика сорта изложена ниже.

Условия выращивания

Гала предъявляет практически те же требования к условиям произрастания, что и другие сорта. Чтобы сохранить высокую урожайность, товарность и отменные вкусовые свойства картофеля, не нужно заготавливать семенной материал самостоятельно. Семенной картофель нужно закупать у проверенных компаний, правильно подготавливающих клубни к посадке.

Оптимальные почвы для Галы:

обогащённые гумусом суглинки;
супесчаные грунты.

Характеристики куста

Кусты сорта Гала средней высоты, относительно прямостоячие. Толщина стеблей средняя, листовые пластины укрупнённые, зелёной окраски, не блестящие. Края листьев слегка волнистые.

Соцветия белые, небольшого размера. Внутри цветка, на прожилках листьев и стеблях слабо присутствует антоциановая окраска или её вовсе нет.

Высаженный в почву картофель, дружно и равномерно прорастает, дает одновременные всходы. Разрастание ботвы происходит умеренными темпами, потом рядки смыкаются. Как здорово выглядят цветущие растения сорта Гала можно посмотреть на фото ниже.

Описание картофеля, вкусовые качества

Гала относится к среднеранним столовым сортам. Технической спелости урожай достигает через 70-75 дней вегетации. Молодую картошку можно подкапывать на 40 сутки после всходов.

Форма корнеплода может быть удлинённо-овальной или округло-овальной. Клубни к концу вегетации имеют массу 70-120 граммов. Их длина обычно составляет 8-9 см, ширина – 5-6 см. Покровная кожица картофеля жёлтого окраса, средне-плотная с гладкой поверхностью. Глазки мелкие, количество их небольшое, залегают на глубине 1-1,2 мм.

Благодаря мелким глазкам, ровной форме и невосприимчивости к чёрной пятнистости клубни легко очистить механическим способом.

Внутреннее содержимое корнеплода тёмно-жёлтой окраски, на срезе слегка темнеет. По вкусовым свойствам клубни Галы оцениваются на 5 баллов. При термическом воздействии картофель не теряет цвет, не разваривается.

Жёлтая окраска мякоти указывает на большое содержание каротина. Картофель также содержит крахмал, белки, углеводы, полезные минералы, витамины. Количество крахмала составляет 10-13%. Картофель данного сорта рекомендован для диетического питания.

Урожайность, сроки созревания

Гала относят к высокоурожайным сортам. Все клубни примерно одного размера. Картофель хорошо транспортируется, имеет долгий срок хранения. Вкус клубней при хранении остаётся прежним.

Основные показатели урожая

Показатель	Значение
количество клубней в одном кусте	10-16 штук, иногда достигает 25 штук
Урожайность Галы в среднем по России	240-260 ц/га, в благоприятные годы – 400 ц/га
Товарность	80% от общего урожая
Достижение технической спелости	на 80 сутки со дня посадки

Достоинства и недостатки

Сорт Гала наделён определёнными достоинствами и некоторыми недостатками.

Плюсы:

Неприхотливый в выращивании. Гала отлично произрастает в любом регионе страны.
Поскольку сорт довольно ранний, удаётся получить приличный урожай клубней за короткое время, даже если температура во время вегетации была ниже оптимальных значений.
Гала показывает высокую устойчивость к вирусным болезням. Во время вегетации отпадает необходимость проводить большое количество химических обработок.
К уборке можно приступать через 66-80 суток после посадки. Два месяца вегетации достаточны для получения достойного урожая. Его величина может составлять 260 ц/га и больше.
Высокие вкусовые качества клубней, подтверждённые дегустаторами по всему миру.
Селекционеры вырастили сорт Гала для определённой почвы, однако он легко приспосабливается к любым условиям.
Мякоть клубней богата крахмалом, углеводами, витаминами (каротином). Из-за повышенного содержания каротина Гала относят к диетическим продуктам.
Сорт не снижает продуктивность даже при выращивании на супесчаных почвах, где количество гумуса сильно занижено.
Клубни не загнивают, не утрачивают полезных свойств при хранении.
В процессе варки клубни не утрачивают первоначальный цвет, форму, полезные свойства.
В народной медицине клубни Галы используют для излечения от болезней сердца и почек, при гастритах, язвах желудка, ожогах и кожных болезнях, при отравлениях ядами растительного происхождения.

Недостатки:

При опоздании с уборкой качество картофеля может заметно снизиться.
Сорт имеет недостаточную сопротивляемость фитофторе. Подобный недуг поражает культуру при высокой влажности почвы и воздуха на фоне низкой температуры.

Уход

Уход за сортом Гала не представляет сложностей. Самое главное – обеспечить ему достаточное количество влаги.

Обязательно периодически рыхлить землю. Уже через 5 дней после высадки проводят это мероприятие. В дальнейшем его повторяют по мере появления корки на грунте. Для защиты от перепадов температур проделывают окучивание.

Поливают трижды за сезон, если засуха – то чаще. Проводят манипуляции утром или вечером, лейкой с распылителем.

Слишком сильно заливать растение не стоит, хоть оно и любит влагу.

Типичные для сорта болезни и вредители

Несомненный плюс сорта Гала — устойчивость клубней к картофельному раку и повреждению нематодами. Основное внимание нужно уделять профилактике и борьбе с ризоктониозом.

Таблица: болезни и вредители, атакующие картофель сорта Гала

Причина	Внешние проявления	Борьба	Профилактика
Ризоктониоз	Чёрные вдавленные пятна на клубнях (похожи на прилипшую мокрую почву, но смыть их нельзя), часто сливающиеся вокруг глазков, гниение в области глазков и местах прикрепления картофелин к столонам, «сеточка» на клубнях, трескающаяся по мере их роста, сухая гниль столонов, скрытых под землёй.	предпосадочная обработка клубней (Интеграл, Бактофит, Утан, Манкоцеб, Планриз, Максим); опрыскивание ботвы препаратами Максим, Интеграл, Бактофит (раз в 15–20 дней, последняя обработка — не позднее чем за 3 недели до сбора урожая).	тщательный отбор клубней для посадки; соблюдение севооборота; своевременная уборка урожая; обработка почвы фунгицидом Квадрис.
Фитофтороз	Темно-бурые пятна на листьях, начиная с самых нижних, сплошной слой белесого налёта на изнанке листа, разноразмерные тёмно-серые вдавленные пятна неправильной формы на клубнях (если картофелину разрезать, под пятном присутствует «ржавчина»).	опрыскивание ботвы Ширланом, Браво, Ридомилом-Голд, Реглоном Супер до того, как она сомкнётся в сплошное поле; обработка Акробатом МЦ, Таносом 2–3 раза за сезон, исключая период цветения. С периодичностью 7–10 дней применяется любой фунгицид.	провяливание и проращивание клубней перед высадкой; опрыскивание посадочного материала любым фунгицидом (1,5–2%-й раствор) или препаратом Максим; формирование при окучивании высоких и широких гребней.
Альтернариоз (сухая пятнистость)	Тёмно-коричневые быстро разрастающиеся и сливающиеся в одно пятна на листьях, черешках и стеблях за 2–3 недели до цветения (пострадавшие листья желтеют, сохнут и опадают); «морщинистые» пятна того же цвета на клубнях (под ними мякоть превращается в сухую плотную почти чёрную массу).	обработка клубней до посадки Агатом-25, Интегралом, Бактофитом, Планризом, первых всходов — препаратом Браво; опрыскивание ботвы раз в 1,5–2 недели Манкоцебом, Профитом, Метамилом, Орданом, Полирамом.	соблюдение режима полива, особенно в жару; внесение достаточного количества азотсодержащих удобрений; обработка картофеля, убираемого на хранение, препаратом Максим.
Бурая бактериальная гниль	Массово никнущие сморщивающиеся и желтеющие листья во время цветения, бурые продольные полосы на стеблях у корней (при нажатии выделяется серо-бурая слизь).	предпосадочная обработка препаратом ТМТД или Планриз	выращивание картофеля как можно дальше от других Паслёновых; выбор нового участка, если проблема наблюдалась в прошлом сезоне; максимальное избегание механических повреждений клубней в процессе сбора урожая, его перевозки, закладки на хранение.
Мозаичная болезнь	Отсутствие цветения, сокращение вегетационного периода; участки светло-зелёного цвета в виде пятен, полос на сморщившейся листовой пластине; повышенная ломкость стеблей.	действенных мер борьбы с бактерией на данный момент не существует	тщательный отбор посадочного материала; своевременное удаление с грядки пострадавших кустов и их немедленное сжигание (лучше убрать и здоровые на вид кусты, окружающие больной).
Скручивание листьев	Скрученные трубочкой вдоль центральной жилки листья, начиная с самых нижних, чёрные вкрапления в мякоти картофелин в виде «волосков» (некроз).	эффективных мер борьбы пока не разработано	достаточный полив, особенно в жару; борьба с тлёй — основным переносчиком вируса, и муравьями, живущими с ней в устойчивом симбиозе.
Личинка жука-щелкуна (проволочник)	Жёлто-оранжевые червяки прогрызают в клубнях узкие сквозные ходы, подгрызают корни.	сооружение ловушек (вкопанные в землю ёмкости с кусочками картофеля, свёклы, моркови); опрыскивание грунта Ураганом Форте, ФОРСом (2–3 раза за сезон); «отвлекающие» посадки кукурузы, овса, ячменя (молодые растения выкапывают с комом грунта, землю просеивают, выбирают личинок).	глубокое перекапывание грунта ежегодно; внесение доломитовой муки для нейтрализации излишней кислотности субстрата; рыхление и прополка грядок.
Картофельная моль	Гусеницы выедают ткани листьев и стеблей изнутри, проникают в клубни, одновременно загрязняя проделанные ходы экскрементами. Стебли сохнут, отмирают.	опрыскивание ботвы Карбофосом (7–8 г на литр воды) или карбамидом (10 г/л); обработка посадок Битоксибациллином, Боверином, Энтобактерином, Лепидоцидом до появления завязей (для отпугивания взрослых особей).	соблюдение севооборота, очистка грядки осенью от ботвы и прочего растительного мусора; сухое прогревание клубней перед посадкой при температуре около 40ºС в течение 2–3 часов.
Медведка	Роющие ходы в земле насекомые попутно перегрызают молодые корни и отделяют клубни от столонов.	сооружение ловушек (вкопанные в землю ёмкости с пшённой, кукурузной, ячменной кашей с добавлением Метафоса — 25 г/л); полив картофеля раствором Карбофоса (3–5 г/л); внесение в почву гранул Медветокса в сухом виде (раз в 3–4 недели).
Листовая тля	Вредители, высасывающие из растения сок, облепляют изнанку листьев, верхушки побегов и нераспустившиеся соцветия. Пострадавшие части растения сохнут и отмирают.	обработка раствором кальцинированной соды (5–7 г/л) или настоем древесной золы (пол-литровая банка на 10 л); опрыскивание ботвы Актелликом, Актарой, Инта-Виром, Искрой-Био, Карате, Моспиланом, Молнией.	борьба с муравьями; высаживание по периметру грядки пряных трав и других растений с резким характерным запахом; опрыскивание ботвы настоями указанной зелени, жгучего перца, табачной крошки, кожуры цитрусов раз в 5–7 дней.
Картофельная совка	Гусеницы проделывают в стеблях длинные продольные ходы, проедают дыры в листьях.	Лепидоцид, Битоксибациллин (для взрослых бабочек); Децис, Амбуш, Цимбуш (для гусениц).	регулярная прополка (личинки чаще всего селятся на пырее); применение феромонных ловушек и/или липкой ленты для уничтожения летающих особей.

Болезни и вредители картофеля сорта Гала на фото

Садоводам, выращивающим картофель Гала, нужно уделять особое внимание профилактике ризоктониоза Фитофтороз поражает и ботву, и клубни картофеля Мякоть клубней, пострадавших от альтернариоза, становится жёсткой, сухой и совершенно несъедобной Бурая бактериальная гниль — опасное заболевание, уничтожающее будущий урожай уже на стадии цветения Вылечить мозаичную болезнь современными средствами невозможно На первый взгляд безобидное сморщивание листьев лишает садовода до 50% урожая Проволочник знаком любому садоводу, но справиться с вредителем удаётся далеко не всем Гусеницы картофельной моли обитают внутри растения, поэтому замечают их чаще всего тогда, когда куст уже получил значительные повреждения Медведка не ставит цели специально повредить картофель, она просто роет ходы, но садоводам от этого не легче Тля селится на кустах картофеля целыми колониями, высасывая сок из растений Картофельная совка в основном зимует на пырее, поэтому с сорняками нужно бороться

Урожайность, сбор и хранение

Потенциальная урожайность сорта картофеля Гала достигает 25 клубней с 1 куста, 60 тонн с гектара. Показатель товарности этого сорта составляет около 94%: это означает, что количество некондиционных маленьких клубней незначительное.

Во время хранения этот сорт картофеля долго и хорошо сохраняет все свои качества. Соблюдение элементарных правил хранения почти полностью устраняет потери. Лежкость картофеля — выше 85%. Он может отлично храниться даже без специальных холодильников.

Клубни во время транспортировки не травмируются. Картофель можно перевозить на дальние расстояния любым грузовым автомобильным транспортом.

Отзывы

Людмила (Ростовская область)

«Климат в нашей местности непредсказуемый, но Гала не подводит, сажу уже который год. Покупаю семена 1 сорта. Недели 2-3 проращиваю в неглубоких ящиках. Высаживаю по схеме 25×60 см. Использую лопату.

frame loading=»lazy

В лунку бросаю горсть перегноя, на клубень столовую ложку золы. Сажу очень рано, как только земля прогреется. Тороплюсь, чтобы до наступления жары клубни успели завязаться. Ведро накапываю с 4 кустов.

Обычно в одном гнезде до 15 картофелин. Удобрениями не пользуюсь, но урожаем всегда довольна.»

Андрей

«Выращиванием картофеля не занимаюсь, предпочитаю закупать осенью и спускать для зимнего потребления в погреб. Картофель Гала нравится и по вкусу, и по внешнему виду плодов.

Лежит хорошо, портится мало. При варке не рассыпается. Чистить приятно, кожура чистая, глазки мелкие, не нужно вырезать.»

Картофель Гала является отличным сортом для начинающих огородников и дачников. При условии недостаточного ухода максимального урожая нельзя ожидать, но и без картошки овощевод тоже не останется.

В статье использованы материалы с сайтов:

Картофель Гала: описание и характеристики, особенности посадки и выращивания