Картофель Евростарч (Eurostarch) | Сорта картофеля
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Евростарч относится к категории столовых видов. Сроки созревания среднепоздние. Вегетационный период до выкапывания урожая длится 95-110 суток. Кусты средней длины (на уровне 50 см), побеги мощные, расположение полупрямостоячее. В 1 корневой системе завязывается 7-12 плодов.
Предпочтительные зоны для возделывания – это Волго-Вятских и Центральный регионы.
Что следует знать о клубнях:
- однородная овальная форма;
- средняя масса 91-168 г;
- крахмалистость высокая — 16,2-21,8%;
- мякоть плотная белая, хорошо разваривается;
- кожица желтая, прочная, гладкая;
- глазки немногочисленные, глубина залегания 1 мм.
Картофель выведен оригинатором из Германии – это агрокомпания Europlant Pflanzenzucht. У сорта превосходные потребительские и товарные свойства. Вкусовые качества получили оценку 9 баллов из возможных 10.
Кулинарное назначение СД. Из клубней получается превосходное пюре. Картофель запекают, варят, жарят. В промышленности используют для производства сухого крахмала, чипсов, сухих смесей.
Сорт показывает низкую восприимчивость к инфекционным патогенам, таким как:
- фитофтороз клубнеплодов и стеблей;
- рак картофеля;
- мозаика 2-го типа – морщинистая, полосчатая;
- скручивание листьев.
Описание и характеристика сорта
Картофель Евростарч относится к категории столовых видов. Сроки созревания среднепоздние. Вегетационный период до выкапывания урожая длится 95-110 суток. Кусты средней длины (на уровне 50 см), побеги мощные, расположение полупрямостоячее. В 1 корневой системе завязывается 7-12 плодов.
Что следует знать о клубнях:
- однородная овальная форма;
- средняя масса 91-168 г;
- крахмалистость высокая — 16,2-21,8%;
- мякоть плотная белая, хорошо разваривается;
- кожица желтая, прочная, гладкая;
- глазки немногочисленные, глубина залегания 1 мм.
Картофель выведен оригинатором из Германии – это агрокомпания Europlant Pflanzenzucht. У сорта превосходные потребительские и товарные свойства. Вкусовые качества получили оценку 9 баллов из возможных 10.
Кулинарное назначение СД. Из клубней получается превосходное пюре. Картофель запекают, варят, жарят. В промышленности используют для производства сухого крахмала, чипсов, сухих смесей.
Сорт показывает низкую восприимчивость к инфекционным патогенам, таким как:
- фитофтороз клубнеплодов и стеблей;
- рак картофеля;
- мозаика 2-го типа – морщинистая, полосчатая;
- скручивание листьев.
Посадка
Поле вспахивают после осенней уборки. Удобрения вносят осенью или весной (перегной, компост, фосфорно-калийный состав).
Клубни проращивают с начала апреля. Семена предварительно калибруют, отбирают материал без пятен, дефектов, признаков гнили. Для проращивания их раскладывают слоем 2-3 шт., обеспечивают рассеянный свет, тепло на уровне 14-16 градусов днем, 11-12 градусов ночью. Ростки не должны перерастать, оптимальная длина в пределах 2 см.
Схема высаживания — 28-30 см между кустами, дистанция междурядий 70 см. Разметку проводят при помощи шнура или веревки. Плотность размещения — 42 тысячи растений на 1 га.
Выращивание и уход
Кустики окучивают после прорастания всходов (высота 8-12 см) и при длине побегов 20-25 см. Растения подкармливают перед процедурой. При вегетации подойдет коровяк в разведении 1 к 15, мочевина (10 г на 10 л), карбамид (10-15 г на 10 л).
В начале и в разгар цветения добавляют фосфоритную муку, калийную соль. Подойдет древесная зола, комплексные смеси (Бульба, Исполин).
Распространение
| Название сорта | Тирас |
| Общая характеристика | ранний сорт с высокой урожайностью, возможно получение двух урожаев за сезон |
| Период созревания | 70-80 дней |
| Содержание крахмала | 10-15% |
| Масса товарных клубней | 120-140 гр |
| Количество клубней в кусте | 9-12 |
| Урожайность | 210-460 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус и хорошая развариваемость |
| Лежкость | 93% |
| Цвет кожуры | розовый |
| Цвет мякоти | светло-желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любая почва и климат |
| Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к фитофторе, устойчив к парше, раку, нематоде |
| Особенности выращивания | рекомендовано проращивание |
| Оригинатор | Институт картофелеводства НААН (Украина) |
Гибридизатором сорта является Полесская опытная станция ИК УААН. Подвид выращивается в средней полосе страны и на юге. «Тирас» произрастает в Краснодарском крае, Московской, Ярославской, Костромской, Ивановской, Владимирской, Рязанской, Калужской областях. Рекомендуемые зоны выращивания: степь, лесостепь и полесье.
Подвид отлично себя зарекомендовал и в других странах — в Белоруссии, Молдавии, Казахстане, Украине. Часто встречается на садовых участках огородников-любителей, но пригоден и для фермерских хозяйств. Выведен для выращивания в открытом грунте. Отлично переносит все погодные условия. Относится к засухоустойчивым сортам.
Отзывы
Леонид, 48 лет, г. Тамбов
Неоднократно слышал положительные отзывы в адрес картошки Беллароза. Решил посадить ее в прошлом году, и могу подтвердить, что сорт действительно очень хорош. Мало подвержен болезням, неприхотлив в уходе, без проблем переносит засуху и не гниет в земле при избытке влаги. Урожайность высокая, все клубни большие и ровные, мелочи не было совсем. Даже жалко такие использовать на посадку. Придется сажать резаными, оставляя по 2-3 глазка. Картошка вкусная во всех видах, отлично хранится у нас в подвале.
Светлана, 41 год, Сумская обл.
Мы начали сажать сорт Белароза уже лет 7 назад. Она очень ранняя, надежная и стабильно дает большой урожай. Кусты крепкие и высокие с густой ботвой, вырастают быстро, стоят вертикально. Обрабатываем их от фитофторы разными препаратами, в основном Ридомил Голд и Ревус. Молодые клубни начинаем выкапывать еще до активного цветения. Вкус у этой картошки отличный, при варке и жарке не разваливается, сохраняет форму и цвет. Из нее получается очень вкусное, красивое и воздушное пюре. Самое главное, что она, хоть и ранняя, но долго не прорастает при хранении и может долежать до конца весны практически без потерь.
Кристина, 34 года, республика Удмуртия
Обратили на рынке внимание на красивую картошку с красной кожурой и нежно-желтоватой мякотью под названием Беллароза. Купили мешок и оставили на хранение в гараже. Она отлично пролежала зиму. Мы ее ели во всех видах – варили и жарили, запекали, разминали в пюре. Вкус тоже оказался прекрасный, крахмала мало, консистенция не липкая и не вязкая. Планирую отобрать все небольшие клубни, которые остались и посадить их весной на даче. Хотелось бы вырастить свой собственный урожай.
Илья, 52 года, г. Псков
У картофеля Белароза клубни порой даже слишком крупные, такие, что и в руку не помещаются. Поэтому сажаем мы его погуще, чем другие сорта. Расстояния между лунками делаем по 20-25 см, а между рядами – 50-60. На нашей не слишком плодородной почве с одного ведра семенных клубней получаем 4-5 ведер урожая. Этот сорт непривередлив к влажности и перепадам погоды, слабо подвержен заболеваниям, при зимнем хранении почти не гниет и долго не прорастает. Так что всем рекомендую.
Материал составлен на основе следующих статей: