29.03.2024

Сорт картофеля «Сафо» – описание и фото

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Картофель София относится к скороспелой столовой категории, сроки созревания до полной технической спелости — 60-80 суток.

У клубней отменные вкусовые качества (оценка на 4,7 баллов), привлекательный внешний вид. Мякоть может слегка темнеть после термообработки.

Как выглядят клубнеплоды:

  • средняя масса 92-115 г;
  • выровненная вытянутая форма;
  • кожица насыщенно-желтая;
  • мякоть маслянистая, желтоватая;
  • кожура с сеточкой, шероховатая;
  • глазки по 2-3 мм.

Крахмалистость ниже среднего уровня (10,5-13,3%). Клубни плохо развариваются, не подходят для пюре. Их едят в отварном (картошка в мундире), печеном, жареном виде. Картофель используют в разнообразных первых блюдах.

Для каких регионов подходит?

Для каких регионов подходит?

Картофель София активно культивируется в умеренно-континентальном климате. Это территория таких районов –Волго-Вятский, Центральный. Также ее можно выращивать в северных областях в пределах Северо-Западного региона.

Посадка и выращивание картофеля сорта София

Посадка и выращивание картофеля сорта София

Технология не отличается от требований к уходу и присмотру за среднеспелыми видами. Правильная подготовка, предварительное проращивание и подкормленная удобрениями почва позволят получить большой урожай на приусадебном участке.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке

Подготовительные работы начинаются с осени. Семенной материал отбирается по стандартам:

  • клубни со средним размером;
  • массой до 100 г;
  • без признаков заболеваний, гнили или механических повреждений.

Клубни выдерживают до появления зеленого цвета на свету, в таком виде они лучше хранятся и не привлекают внимание грызунов. Проращивание проводится за месяц до посадочных работ:

  • Картофелины пересматриваются, отбираются самые здоровые.
  • Семенной материал выносится в светлое помещение.
  • Раскладывается по ящикам в один слой.
  • Проращивается до появления ростков длиной 1,5 см.
  • Перед проращиванием картофель обрабатывают стимулирующими, питательными и обеззараживающими растворами.
  • Обратите внимание! При излишне крупных клубнях их разрезают на части, на каждой должны быть точки роста. Разрезы по всему клубню приведут к побуждению спящих глазков.

    Требования к грунту

    Требования к грунту

    Культура отдает предпочтение черноземным, суглинистым и супесчаным типам грунта. При тяжелом, глинистом с ограниченным поступлением кислорода возможно развитие болезней.

    К сведению! Эта картофельная разновидность плохо переносит почву с высокой кислотностью и переизбытком щелочи.

    Сроки, схема и правила посадки

    Сроки, схема и правила посадки

    Осенью участок перекапывают на глубину 30 см, удаляют сорняки, вносят 100 г древесной золы, 3 кг перегноя, растительный компост и навоз, комплексные минеральные добавки (25 г/м²). Перед посадкой почву вторично перекапывают, добавляют золу и минеральные удобрения. Дальнейшие работы проводятся по схеме:

  • Ожидают прогревания земли до 10 °С.
  • Семенной материал углубляют на 10-15 см в зависимости от характеристик грунта.
  • Расстояние между ямками оставляют 35 см, ряды отделяют на 70 см.
  • После высадки лунки аккуратно присыпают землей, поливают.

    Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка

    Про цветы - горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
    • Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
    • Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
  • Грибоводство

    Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы

    Про овощи - технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
    • Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
    • Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
  • Садоводство

    В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-zhanna-opisanie-foto-otzyvy
  • https://agrosnab123.ru/kartofel/sort-kartofelya-safo-opisanie-foto-otzyvy
  • http://semenaopt.com/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/%D0%A1%D0%B0%D1%84%D0%BE/603164/
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *