Яблоня Услада: особенности сорта и ухода

О чем статья:

Описание

Плоды Услады чаще всего мелкие и средние, массой немногим более 100 граммов, до 170 на плодородных почвах. Форма их округлая, иногда овальная, иногда коническая, но гладкая и без ребер. Поверхность сплошь покрыта красным румянцем, так что базовый желто-зеленый окрас почти не виден.

Мякоть белая, иногда с розовым оттенком, очень плотная и мелкозернистая. Вкус десертный, кисло-сладкий, аромат напоминает малиновый. Высокая сахаристость (10,7%) сочетается с низкой кислотностью (0,56%). Сорт раннеосенний, созревание приходится на конец лета — начало осени. К осыпанию он не склонен.

Лежкость напрямую зависит от стадии, на которой был снят урожай. Чтобы он хранился дольше, яблоки снимают в августе слегка недозрелыми. В этом случае они дожидаются в холодильниках января. Если же дать им полностью вызреть и набрать присущий сорту вкус на дереве, то свежими они лежат не более месяца.

Вкусны и сами яблоки, и продукты переработки из них — варенья, джемы, компоты. Урожайность до 80 килограммов со взрослого дерева. Товарность отличная, транспортабельность хлопот не доставляет. Рекомендуются для детского и диетического питания.

Деревья небольшой силы роста, в основном высотой 3-4 метра. Их относят к природным полукарликам. Крона сначала более округлая, с возрастом превращается в овальную. Она склонна к загущению, что может отрицательно сказаться на урожае, приведя к его неравномерности. Побегообразовательная способность высокая. Листья крупные, заостренные, снизу опушены.

Краткая характеристика

Яблоко	красное
Мякоть	кремовая
Форма	округлая
	100-130 г

	4,6 / 5
Срок	средний
	до 3 месяцев
	высокая

Характеристика сорта

Плоды

Плоды яблони сорта Услада ярко-красные, с равномерным розовым оттенком или с желто-зелеными полосами, могут быть овальные, круглые. На кожице можно легко разглядеть белые точки. Масса зрелого плода составляет в среднем 100-130 г, но при особенно благоприятных условиях достигает 200 г. Прочный черенок крепко держит плоды на ветвях.

Свежие, в форме начинок, компотов, всевозможных заготовок — яблоки Услада придутся по вкусу в любом виде.

Плодоношение

Первые плоды Услады можно ожидать спустя пять лет с момента посадки саженца. Но необходимо, чтобы рядом с деревом росли опылители зимних сортов, так как Услада самобесплодна.

Сорт яблони (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)Сорт яблони (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Урожай Услады регулярен и обилен: с одной яблони в конце лета — начале осени можно собрать 60-80 плодов. Незрелые плоды хранятся около полугода, зрелые и перезрелые -—меньше месяца.

Плюсы и минусы

У яблони Услада немало плюсов, которые отмечаются опытными садоводами. Среди них:

дерево вскоре после посадки вступает в фазу плодоношения;
сорт с легкостью переносит морозы;
растение стойко выдерживает низкие температуры.

Посадка и уход

Посадкой яблонь можно заниматься весной, когда земля полностью оттаяла, обычно это время приходится на конец апреля, или осенью – в сентябре или начале октября, чтобы деревце успело укорениться до холодов.

Яму лучше подготовить за неделю, а то и больше – ее нужно вырыть глубиной 70 см, заложить компост (или перегной), суперфосфат, калийные и азотные удобрения, перемешать их с землей со дна ямы и оставить так, прикрыв от возможных осадков. Через 7 или 8 дней саженец опускают в яму и засыпают корни так, чтобы они оставались расправленными, лучше производить посадку вдвоем. Потом деревце поливают, через неделю снова повторяют обильный полив, землю вокруг ствола мульчируют. Желательно вбить колышек и привязать к нему саженец для устойчивости на первое время.

«Услада» предпочитает расти в черноземе, но она настолько стойкая и непритязательная, что приживается на любой почве.

Правильный уход – это регулярный полив, рыхление почвы вокруг ствола, внесение подкормок.

С началом осени ежегодно нужно вносить удобрения, тогда урожай будет стабильно богатым, а плоды неизменно вкусными. На каждый квадратный метр приствольного круга причитается не менее 5 кг коровьего навоза или 1 кг птичьего помета. Если есть свой компост, то можно удобрить им, только его придется брать до 8 кг на 1 кв. м. Весной во время буйного цветения многие садоводы разводят водой комплексные минеральные удобрения и добавляют их раствор в воду для полива. Такую питательную воду не льют сверху на землю, а заливают в подготовленные отверстия глубиной 30 см или небольшой ров вокруг ствола.

Ранней весной, когда дерево еще не проснулось, не началось сокодвижение, нужно его тщательно обрезать. Обрезка имеет своей целью уничтожение волчков, достаточное прореживание кроны, чтобы ни одна ветка не закрывала другую от солнца. Когда дерево постареет, обрезка будет носить еще и омолаживающий характер. Места срезов замазывают садовым варом.

Об устойчивости к поражениям вредителями, грибком, бактериальными заболеваниями позаботились селекционеры, но многие садоводы, не желая рисковать, все же проводят профилактическую обработку деревьев бордосской жидкостью ранней весной, пока еще не распустились почки.

Зимой яблони могут пострадать не от мороза, а от зайцев. Чтобы исключить такую возможность, стволы деревьев прикрывают еловыми ветками, пленкой, сеткой или мажут смесью рыбьего жира и нафталина, этот запах способен отпугнуть даже самого голодного зайца.

Уход за яблоней

Уход за яблоней Услада основывается на стандартных действиях: регулярных поливах, сезонных подкормках и обрезках, обработке почвы и профилактике появления болезней и вредителей. Разумеется, каждый процесс имеет свои индивидуальные особенности, которые обязательно нужно учитывать.

Режим орошения

В первый год после посадки молодая яблоня Услада нуждается в регулярном и частом поливе, вплоть до 4–5 раз в месяц. Взрослые растения можно поливать реже, ориентируясь на погодные условия и стадию развития. Перед цветением и в период формирования яблок достаточная влажность грунта особенно важна, поэтому можно поливать деревья раз в неделю, расходуя на одно растение 2 ведра воды: 1 — утром и 1 — вечером.

В конце лета полив нужно полностью прекратить, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост плодовых почек (зимой они могут вымерзнуть). В засушливое время частоту поливов увеличивают, а чтобы влага подольше сохранялась в грунте, приствольный круг мульчируют 5-сантиметровым слоем торфа или древесных опилок.

Внесение удобрений

Своевременная и оптимально сбалансированная подкормка — основа для последующего развития деревьев и формирования качественного урожая, поэтому уже со второго года после посадки саженца можно переходить к внесению удобрения в грунт.

Узнайте также, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Во время активного цветения растений оптимальным вариантом питательной смеси будет гумус, компост, мочевина или аммиачная селитра, а вот в осеннее время азотсодержащих удобрений лучше избегать.

Органику можно вносить под яблони из следующего расчёта на 1 м² приствольного круга:

перепревший коровий навоз — 5 кг;
птичий помёт — 1 кг;
сборный компост — 8 кг;
перегной — 6 кг.

Оптимальным вариантом жидких составов, которые будут уместными во время цветения деревьев, можно считать комплексные минеральные вещества, предварительно разведённые в воде. К примеру, 0,5 ст. л. питательной смеси полезно развести в 5 л воды и после трёхдневного настаивания смешать ещё с 50 л чистой жидкости.

Таким образом, вы получите 5 вёдер готового настоя, чего будет достаточно для 5 взрослых или 10 молодых деревьев (питательную жидкость вливают в небольшие углубления, организованные в приствольном круге сразу после очередного полива яблонь).

Формирование кроны и обрезка

Формирующая и санитарная обрезка деревьев — одна из самых важных задач при выращивании яблони Услада. Удаление больных, повреждённых или неправильно растущих ветвей должно выполняться ежегодно (до начала сокодвижения), что предупредит чрезмерное загущение кроны и связанное с ним измельчение плодов.

После любых подобных мероприятий места срезов нужно обрабатывать садовым варом, который поможет избежать загнивания веток и предупредит развитие болезней в саду. По возможности желательно не оставлять на дереве пеньков от веток, поэтому после их обрезания стоит аккуратно зачистить такие места ножом и обработать садовым варом.

Подготовка к периоду покоя

Подготовку яблони к зимнему сезону начинают ещё в конце лета, когда прекращают регулярные поливы растений. После сбора урожая выполняют обрезку лишних побегов, плановую подкормку минеральными соединениями и побелку стволов, защищающую яблони от вредителей и осенних солнечных ожогов.

В центральных частях РФ серьёзного укрытия сорту Услада не требуется, поэтому достаточно будет просто прикрыть деревья лапником и присыпать снегом, когда он выпадет.
Дополнительной защитой от грызунов станет мелкоячеистая сетка для обмотки стволов или же обработка коры рыбьим жиром, топлёным салом или нафталином, аромат которых очень неприятен вредителям.

В северных регионах, со значительными температурными понижениями в зимнее время, для защиты молодых деревьев может использоваться специальное агроволокно или другой искусственный материал, применяемый для обмотки стволов растений.

Знаете ли вы? Яблоки — отличное средство для быстрого восстановления аппетита. Если из-за продолжительного нервного напряжения или неожиданной стрессовой ситуации вам не хочется кушать, съешьте половинку свежего яблока и уже через полчаса вам захочется ещё перекусить.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Яблоня Услада, описание сорта, фото, отзывы о которой говорят о повышенной устойчивости к садовым болезням, имеет наиболее сильный иммунитет к парше. Остальные грибковые заболевания проявляются только на ослабленных растениях в особо неблагоприятные сезоны: во время проливных дождей, при недостатке солнечных дней, после засухи. Стандартных профилактических мероприятий, которые проводят для всех садовых культур, обычно достаточно для профилактики бактериальных, вирусных, а также грибковых поражений.

Обработки яблонь Услада проводят бордосской смесью или современными биопрепаратами. Стандартные сроки работ: на стадии до распускания цветочных почек и перед наливом плодов, по завязям. При необходимости можно повторить обработку яблонь Услада после периода дождей или при заболевании соседних растений. Биопрепараты на основе полезных бактерий (Фитоверм, Битоксибациллин) обеспечивают одновременную профилактику от болезней, а также типичных яблоневых вредителей.

Помимо опрыскивания растений следует соблюдать такие меры профилактики:

проводить обработки не только надземной части, но и поверхности почвы в приствольном круге;
убирать весть растительный мусор, опавшую листву и остатки ветвей после обрезки;
не оставлять на яблонях мумифицированные плоды на зиму;
соблюдать сроки подкормок и обрезки, поддерживая иммунитет деревьев.

При серьезных поражениях вредителями Усладе потребуется опрыскивание специальными химическими препаратами для садовых растений: Карбофос, Актеллик, Фуфанон.

Сбор и хранение урожая

Поздний урожай наиболее сладок

Весь урожай должен быть собран к началу сентября. Чем позже собраны плоды, тем они слаще.

Хранятся яблоки 4-5 месяцев. Спелые плоды можно держать в прохладном помещении с хорошей вентиляцией до января. Фрукты, собранные в середине июля, могут пролежать до марта.

Хранить свежие яблоки нужно на стеллажах, застеленных соломой, чтобы плоды не соприкасались друг с другом. Можно держать урожай в деревянных ящиках, при этом между плодами укладывают листы картона.

Отзывы

Игорь, 52 года, Смоленск

Яблоня Услада у меня уже плодоносит, неприхотлива к уходу, радует нас вкусными и ароматными яблочками. Советую посадить этот сорт». Варвара, 60 лет, Омск: «У меня на даче растёт Услада, плоды её соответствуют названию: сладкие и ароматные. Готовлю из неё на зиму джем и сухофрукты, до февраля едим свежие яблоки.

Яблоки сорта Услада относятся к категории универсального предназначения и подходят для употребления в свежем виде, для хранения и для переработки.

Выращивая яблоневый сад нельзя упустить ни единого момента. Если по соседству уже есть яблони, обработку проводят невзирая на то, что «Услада» проявляет устойчивость к парше. При высокой степени вирулентности микроорганизмы могут причинить вред.

Уборка осенней листвы поможет регулировать численность вредителей, а весенние ловчие пояса будут способствовать чистоте сада. Нельзя обходиться и без регулярных опрыскиваний системными препаратами и баковыми смесями — это залог здоровья яблони.

Какой бы сорт ни был выбран, он потребует внимания и заботы. Вырастить здоровый сад не трудно, но следует постоянно придерживаться графика обработок. Яблоня «Услада» подарит садоводу прекрасный урожай витаминной продукции.

В статье использованы материалы с сайтов: