Яблоня колоновидная Каскад

Описание сорта Каскад

Колоновидные яблони занимают в саду гораздо меньше места, чем обычные. Этим они и привлекают внимание садоводов нашей страны, да и всего мира, дорожащих каждый сантиметром свободного пространства. Каскад имеет очень компактную крону, скелетных побегов не выпускает, не требует к себе особого отношения, довольно легко переносит условия сурового и переменчивого климата средней полосы.

Кроме всего, обладает хорошей урожайностью, плодоносит без перерывов на отдых, а вот срок его активной жизни явно «подкачал» и составляет не больше 12-14 лет. Зато плоды сорта крупны, красивы, имеют высокие потребительские качества, легко поддаются перевозке даже на дальние расстояния. Рекомендован Каскад для культивации в крупных промышленных высадках коммерческого значения интенсивной направленности, а также в частых маленьких приусадебных садах.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты достаточно крупного размера, округлые или немного сплюснутые по продольной оси. Могут вырасти до 180-210 граммов весом, но при качественном уходе можно добиться даже 250-300. В основном плоды правильного размера, симметричные, ребристость можно заметить только у чашечки, боковой шов отсутствует.

Кожица яблок плотная, эластичная и способна надежно защитить нежную мякоть от механических повреждений. Она зеленого цвета в неспелом виде, а потом становится желтовато-зеленой или несколько лимонной. На поверхности проступает покровный румянец вишневого, темно-красного или свекольного оттенка, размытый, пятнистый, более насыщенной с солнечной стороны. Обычно он занимает не больше 55-70% поверхности. Подкожные точки светлого цвета, хорошо видны, маленькие, но многочисленные. Химический состав специалистам будет проще оценивать, имея под рукой следующие данные:

• Пектины (клетчатка) – 12.8%.
• P-активные вещества – 289 миллиграммов.
• Сахар (фруктоза) – 12.6%.
• Титруемые кислоты – 0.89%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18.4 грамма.

Мякоть плотная по консистенции, мелкозернистая, очень сочная и хрупкая, откалывающаяся. Она слегка желтоватого или кремового цвета, имеет приятный, сразу узнаваемый аромат и сладкий вкус с характерной кислинкой в послевкусии. Он считается столовым, сбалансированным, гармоничным, по профессиональной дегустационной шкале набирает 4.5-4.6 баллов за вкус и внешний вид.

Яблоня Каскад: характеристики

Крона и корневая система

Крона имеет характерную для колон форму, боковых скелетных побегов не выпускает. Однако, если они появятся, то их сразу же следует убрать до одеревенения. Максимальная высота дерева 2.5-2.7 метра, отчего его можно смело причислять к природным полукарликам. Плодоношение сконцентрировано на плодовых приростах 1-2 года, растущих прямо из основного проводника, облиственность средняя или высокая. Кора коричнево-зеленая или просто зеленая, может быть бурая, опушенная.

Листья средние и среднекрупные, кожистые, гладкие и матовые. Они длиннозаотренные, овальные, вытянутые, нервация грубая, на обратной стороне имеется плотная опушка. Края листа пильчато-городчатые, мелкозазубренные, могут быть слегка волнистыми, цвет их зеленый или насыщенно-зеленый. Корневая система разветвленная, мочковатая, но углублена слабо. Поэтому в регионах с сильными ветрами деревья обязательно нуждаются в дополнительной опоре на протяжении всей жизни.

Урожайность и опыление

Сорт высокоурожайный, хотя по сравнению с обычными яблонями его результаты кажутся смешными. Все дело в плотности высадки, ведь на одном гектаре можно вырастить более двадцати тысяч деревьев.

С одного взрослого штамба опытные садоводы собирают примерно 15-18 килограммов ароматных плодов. Однако без усиленного ухода, регулярных подкормок, удобрений, урожаи будут гораздо скромнее. В промышленных высадках средние показатели составляют примерно 275-278 центнеров с гектара.

Каскад считается яблоней самоплодной, поэтому ей не нужно иметь неподалеку дополнительные опылители, чтобы дать урожай. Однако многие практики говорят, что садить подходящие по цветению деревья все же стоит, так как тогда плодовитость поднимается, хотя и не очень существенно.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Среди колоновидных яблонь Каскад выгодно отличается довольно высокими показателями стойкости к переменчивой, морозной погоде в зимнее время. Во время сортоиспытаний в специальных камерах деревца переносили температуры до -37-42°С, получив повреждения всего на 1-1.2 балла. Это значит, что восстановление после такого стресса займет не больше года, а на урожай он повлияет мало. Однако в обычных условиях лучше вовремя проводить все требующиеся мероприятия по подготовке к зимовке и укрытию штамбов.

К парше, а также ряду иных грибковых и бактериальных инфекций сорт весьма устойчив. Он поражается очень редко, а если и болеет, то страдают в основном листья. Плоды остаются пригодными к употреблению в свежем виде и переработке. Насекомые неохотно повреждают листву и стволы сорта, но если не делать все правильно (очистка пристволового круга, профилактические опрыскивания, побелка стволов), то деревья могут всерьез пострадать.

Подвои и подвиды

У колоновидных яблонь редко бывают подвиды, но вырастить их можно на разных подвоях. Так деревьям придают особые свойства и качества, которые имеет подвой. К примеру, на карликах и полукарликах штамбы получаются еще более компактными, требуют очень мало места, плоды на них обычно крупнее, но во зимостойкость в разы ниже, чем на вегетативных.

Характеристики и особенности сорта

Яблоня колоновидная Малюха

Яблоня Каскад вырастает до среднего размера, дает толстые прямые побеги бурого цвета с опушением. Листья средние по величине, удлиненные, заостренные. Имеют гладкую матовую поверхность. Дерево дает большие плоды, весом до 200 г. Они немного приплюснутые, имеют правильную форму. Плодоножка прямая, среднего размера. Воронка не оржавленная, основная окраска плода зеленовато-желтая, размытая на большей части. Солнечная сторона яблока окрашена в темно-красный румянец. Наблюдается множество подкожных точек.

Яблоня Каскад колоновидная имеет описание вкусовых качеств: сочная мякоть, желтоватая по оттенку, характеризуется ароматностью, сладким вкусом с кислинкой, мелкозернистой структурой. Содержание веществ:

• сахар – от 10 % до 12,5;
• кислота – 0,9%;
• витамин C – 18,5 мг.

По дегустационной оценке сорту присуждено 4,5 балла. Среднее значение урожайности – 278 ц/га. 30 т/га получают при посадке 3 на 1,5 м. С шестилетнего возраста колоновидное дерево дает до 15 кг, что становится стабильной величиной. До этого момента урожайность увеличивается ежегодно.

С шестилетнего возраста колоновидное дерево дает до 15 кг

Растение вступает в плодоношение на 3 или 4 год, устойчиво к парше и низким температурам, зимним условиям. В результате испытаний Каскадный сорт выдержал температуру — 40° C. При этом на коре не было следов промерзания. Древесина, почки повредились лишь на 1,2 и 0,3 балла, соответственно. Также проявилась стойкость к засолению почв. Яблоня переносит жару, но не засуху. Опылитель не нужен, растение самоплодное.

Дерево достигает 2,5 метров к возрасту 10 лет. До 34% могут начать плодоносить на 2 год, а до 76% на третий. Кроме парши, Каскад стоек ко многим другим болезням. При выращивании не нуждается в обработке химикатами. Это залог экологически чистого и безопасного урожая, который начинают употреблять зимой и осенью.

Важно! Колоновидное дерево внешне похоже на пирамидальный тополь. На 4 году жизни у него перестают образовываться боковые ветки. В случае травмирования верхушечной почки яблоня перестанет расти вверх и активно образует боковые ответвления. Поэтому садоводы, желающие сохранить признак, должны оберегать точку роста хотя бы первые 3 года.

Посадка

Высадить колоновидную яблоню Каскад очень просто. Есть некоторые простые требования, которые нужно соблюдать.

• Каскад очень любит солнце, место должно быть ровным.
• До соседних культур и построек можно оставить расстояние около метра.
• Посадка должна проводится весной, до распускания почек.
• В яму нужно добавить чуть древесной золы и минеральных подкормок.

Технология

Проводится посадка просто и в несколько простых этапов:

• Саженец нужно приобрести заранее.
• Корни обмакивают в глиняную болтушку.
• Устанавливают по центру ямы.
• Присыпают грунтом.
• Поливают и мульчируют.

После посадки нужно будет поливать каждую неделю культуру, чтобы она принялась в рост.

Особенности ухода

Выращивание

Выращивание таких яблонь — сравнительно молодое направление и получило развитие среди садоводов – любителей.

Как промышленное производство развито пока не очень широко.

При посадке большого количества саженцев:

• Готовиться вся площадь участка;
• Вносятся органические и минеральные удобрения;
• Намечается схема посадки;
• Нарезаются глубокие борозды, в которые помещают саженцы;
• Засыпают борозды с помощью плуга;
• А затем осматривают, поправляют посадки;
• Уплотняют почву.

При интенсивной технологии выращивания полив осуществляют с помощью капельного орошения.

Агротехника

Мероприятия по уходу включают:

• Полив;
• Рыхление почвы;
• Удаление сорняков;
• Подкормку;
• Мероприятия по защите от вредителей и болезней.

Обрезка и формирование кроны

Колоновидная яблоня имеет один ствол, который сильно обрастает плодовыми кольчатками, что препятствует развитию боковых побегов. По этой причине растение практически не нуждается в обрезке.

Если боковые побеги все же появятся, их нужно удалять сразу, не допуская одеревенения.

Важно! Нельзя допускать повреждения верхушечной почки, но если такое случится, для формирования ствола нужно оставить только один побег замещения, направленный вертикально.

Размножение колоновидной яблони

Обычно эту разновидность яблонь размножают, прививая черенки на подходящие подвои. Однако если подобного опыта у садовода нет, то лучше обратиться за помощью к специалисту.

Размножение колоновидной яблони

Некоторые высаживают семенной материал. Но этот способ слишком долгий по времени, и не всегда выросшие саженцы получают все признаки родительского дерева.

Третий способ размножения — воздушными отводками. У дерева выбирают побег толщиной с палец, возле его основания делают надрез шириной до 5 мм, обматывают ватой, которая смочена в гетероауксине, на 24 ч. Затем вокруг надреза делают пояс из мокрого торфа, который сверху обворачивается слоем полиэтилена так, чтобы внутрь не было доступа воздуха.

Важно! Нужно следить, чтобы торф не пересыхал. Если подобная процедура проведена весной, то к началу осеннего периода под торфом образуются корешки

Побеги вместе с корнями отделяют от основного ствола и пересаживают в заранее подготовленное место

Если подобная процедура проведена весной, то к началу осеннего периода под торфом образуются корешки. Побеги вместе с корнями отделяют от основного ствола и пересаживают в заранее подготовленное место.

Ухаживать за этими яблоньками, в целом, не слишком сложно. Нужно правильно провести процедуру высадки саженцев, а затем вовремя поливать и подкармливать. Следует помнить, что корни у колоновидной яблони находятся близко к поверхности почвы, поэтому не следует слишком заливать приствольный круг, иначе корешки могут начать гнить. Также требуется аккуратно обрабатывать почву возле основного ствола, чтобы не повреждать корневую систему. Ничего сложного, поэтому вырастить колоновидную яблоню по силам даже начинающему садоводу.