Автор: О чем статья:
Характеристика и описание сорта
Описание сорта баклажана «Эпик» представляет интерес не только для дачников, выращивающих овощи для собственного потребления, но и овощеводов-любителей, культивирующих растения с целью дальнейшей реализации урожая:
- собранный урожай прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также использования в переработке и консервации;
- плоды обладают отличными вкусовыми и очень высокими товарными характеристиками;
- плоды длиной 21-22 см и диаметром в 8-10 см;
- присутствует относительно редкая ошипованность на чашечке;
- поверхность овально-конического по форме плода привлекательного черно-фиолетового окрашивания;
- мякоть белого цвета, приятного, характерного для огородной культуры, вкуса;
- средняя масса товарного плода может варьироваться в пределах 220-230 г;
- куст полу-раскидистого типа;
- листья характерного зеленого окрашивания, средних размеров;
- средние показатели общей урожайности в условиях соблюдения агротехники составляют порядка 5,8-6,0 с каждого квадратного метра.
Плодоношение длительное, обильное, но последние плоды бывают чаще всего более мелкими и обладающими более грубой кожицей. Гибридная форма заявлена оригинатором, как не только высокопродуктивная, но и имеющая хорошую устойчивость к поражению вирусом табачной мозаики, что бесспорно представляет интерес для огородников, не склонных к использованию сильных химических препаратов с профилактической целью.
Посадка
При установлении необходимых погодных условий баклажаны высаживают в открытый грунт. Участок для данной культуры должен быть плодородным и хорошо освещенным. Лучшими предшественниками являются бахчевые и бобовые культуры, морковь и лук. Перед посадкой вносят хорошо перепревший навоз и перегной из расчета от 2 до 6 кг на один квадратный метр.
Высокорослостью отличается баклажан Эпик F1. Схема посадки данного гибрида при квадратно-гнездовом способе посадки составляет 70х70 см. Если растения высаживают рядами, расстояние между ними выдерживают не менее 90 см. Это обеспечит нормальное питание мощного растения. Между посадочными лунками оставляют от тридцати до сорока сантиметров.
Особенности гибрида предполагают возделывание шпалерным способом или фиксацию растений к вертикальной опоре.
!(function(w,m)
);})(window,’mtzBlocks’);
!(function(w,m)
);})(window, ‘mtzBlocks’);
!(function(w,m)
);})(window,’mtzBlocks’);
Перед посадкой баклажана эпик важно подготовить грунт для рассады. Для этого смешивают перегной и дерновая земля в пропорциях 2:1, раскаляют смесь в духовом шкафу (для уничтожения бактерий, грибов и микроорганизма) и раскладывается по небольшим емкостям. Отлично подойдут пластиковые стаканчики и маленькие горшки. Укладывают 2/3 земли, увлажняют ее, проделывают углубление, кладет в него пророщенное семя и присыпает тонким слоем сырой земли.
При высадке эпика в продолговатые ящики между лунками расстояние равно не менее 6 см (это расстояние для посадки любого сорта синих овощей). Далее его накрывают стеклом и помещают в комфортную температуру (26-28 градусов). Через одну неделю снимают крышку и снижают температуру до 19 градусов. Полив осуществляется по мере пересыхания почвы теплой водой. Когда всходы подрастают, их пересаживают в контейнеры с отверстиями на дне (для циркуляции воздуха): дренаж, грунт. После посадки поливают.
Удобряют рассаду эпика дважды:
Агротехника выращивания и ухода
Чтобы получить хороший урожай баклажанов Эпик F1, выращивание должно проводиться согласно общим правилам культивирования этого вида культур. Для начала требуется подготовить посадочный материал. Процесс включает в себя предварительную обработку семян против различных заболеваний – для этого их можно поместить на 20 минут в слабый раствор марганцовки (2%, то есть 2 г вещества развести в 100 мл воды). После этого посадочный материал промывается чистой кипяченой водой, немного подсушивается и на сутки замачивается в любом стимуляторе роста.
Продезинфицировать семена баклажанов можно, опустив их в подогретый до 40 градусов раствор перекиси водорода (3 мл вещества на 100 мл воды). Посадочный материал выдерживается в нем 10 минут.
Если семена баклажана уже прошли процедуру дезинфекции до упаковки семян в пакетики, то в обеззараживании он не нуждается. Эта информация должна быть указана на пачке.
Посев с целью получения рассады производится в феврале-марте. В качестве грунта лучше использовать приготовленный питательный субстрат или рассадный грунт. При выборе первого варианта почва готовится из плодородного слоя, собранного на дачном участке. Он очищается от мусора, обеззараживается и смешивается с речным чистым песком и почвой для растений комнатного типа в равных долях. Также грунт может быть заменен торфом, смешанным с опилками и рассадным грунтом. Баклажаны предпочитают воздушные и плодородные почвы, которые хорошо удобрены.
В качестве тары можно применять рассадные кассеты, стаканчики из пластика (диаметром до 8 см), большой контейнер. Они наполняются грунтом, который тщательно увлажняется. Семена помещаются в почву на глубину 1 см и присыпаются субстратом. Тара с будущей рассадой баклажанов закрывается пленкой и ставится в теплое место.
Ухаживать за рассадой баклажанов Эпик F1 не сложно – она должна находиться в помещении с температурой воздуха не менее +25 градусов. Первые ростки появятся через 7-10 суток – пленку можно снять, а температуру воздуха снизить до +16-18 градусов. В целом оптимальный температурный режим для баклажанов такой: +25 днем и +13-15 ночью. Полив производится умеренно, но регулярно.
Уход за рассадой включает в себя и подкормку. Она производится впервые через 7 суток после появления ростков. В этот раз вносятся фосфорсодержащие удобрения. Затем каждую неделю можно вносить подкормки, стимулирующие формирование зеленой массы.
Баклажаны Эпик F1 в стадии рассады нуждаются в подсветке. С этой целью применяются люминесцентные лампы или фитолампы. Освещение должно производиться не менее 12 часов. Источник света должен располагаться на расстоянии 50 см от саженцев. Высадка на дачные гряды производится в мае.
На юге России семена можно сажать прямо в почву в тепличных условиях (при температуре ниже +13 градусов семена не смогут прорасти), которую перед этим удобряются минеральными и органическими подкормками. Перегной вносится из расчета 0,5-1 ведро на 1 м2, далее рекомендуется добавить 40 г калийно-фосфорного состава, а также 50 г нитроаммофоски на ту же площадь грунта. Важно следить, чтобы почва всегда была увлажнена. После появления ростков грунт проливается составом, ускоряющим рост.
Схема высадки рассады или семян проста: 30-40*50-70 см. Первые значения показывают расстояние между баклажанами в одном ряду, вторые — ширину междурядий. Кустики готовы к переезду, когда они будут иметь по 5-6 листочков.
Почву вокруг растений требуется регулярно пропалывать от сорняков, рыхлить. Полив производится раз в 2-3 дня под корень растения, а во время плодоношения – ежедневно. Вода должна быть теплой (+20 градусов).
Подкормка производится 3-5 раз за период выращивания баклажанов. Впервые удобрения вносятся примерно через 14 дней после посадки рассады в грунт. До начала плодоношения кусты отзывчиво реагируют на минеральные комплексы. Во время формирования плодов лучше использовать фосфатно-азотную смесь (1 ч. л. суперфосфата и примерно 1 ч. л. селитры разводятся в 10 л воды).
Собирать баклажаны нужно в стадии технической зрелости раз в 2-3 дня – она наступает примерно через 25 суток после появления цветков. Созревший плод имеет темный окрас, упругую мякоть. Зеленые срывать нельзя – они все равно не дозреют. Во время сбора на кусте всегда должна оставаться часть плодоножки.
Рекомендуем прочитатьПривила выращивания баклажанов в теплицеЧем можно подкормить баклажаны после высадки в грунтФормирование баклажан в теплице и открытом грунтеОсобенности выращивания баклажанов в открытом грунте
Болезни и вредители
Баклажан-гибрид Эпик нечасто поражается болезнями. Самыми опасными для него считаются: черная ножка, фитофтороз и серая гниль. Чтобы избежать развития заболеваний, перед посадкой растения и сбора плодов землю обрабатывают медным купоросом.
Опытные фермера рекомендуют придерживаться правил агротехники и соблюдать севооборот. Это своего рода профилактика, которая поможет избежать развития болезней.
Среди вредителей, которые любят баклажан, выделяют колорадского жука, паутинного клеща и слизня. В первом и последнем случае можно обойтись без каких-либо препаратов по обработке, так как паразитов собирают вручную и уничтожают. Если слизней много, почву посыпают табачной пылью, известью и золой. Чтобы паутинный клещ не поразил растения, проводят обработку при помощи специальных препаратов. Как правило они быстро разлагаются и не вредят здоровью человека.
Колорадский жук не любит запах базилика и бархатцев. Поэтому чтобы он стал редким гостем на баклажанной грядке, поблизости сажают эти растения.
Сбор и хранение урожая
Спелым считают плод, кожура которого приобрела блеск и тёмно-фиолетовый цвет, на ощупь он должен быть упругим. Учитывая длительный период плодоношения, собирают баклажаны раз в 3 дня.
В свежем виде плоды можно сохранить не более 2–3 месяцев. Для этого овощи вытирают насухо, помещают в прохладное, но сухое место с температурой не ниже +1°С. Не рекомендуется располагать овощи в несколько слоёв — так они начнут подгнивать.
Отзывы аграриев о сорте в целом положительные. Отмечают замечательный вкус без горечи, небольшое количество семян, а также универсальность в применении.
Отзывы дачников
Раннеспелый гибрид «Эпик» выращивается на приусадебных и садово-огородных участках достаточно часто, что обусловлено относительной простотой культивирования и высокой урожайностью вне зависимости от погрешностей в уходе и наличия внешних неблагоприятных факторов. При выращивании рассадным способом растения получаются сильные, мощные и прямостоячие.
Многие мелкие фермерские хозяйства осуществляют выращивание «Эпика» с целью дальнейшей реализацией, так как привлекательные, с хорошими вкусовыми качествами плоды, очень востребованы и имеют хорошие отзывы потребителей: плоды крупные и глянцевые, мякоть практически не имеет семечек и не горчит.
В статье использованы материалы с сайтов:
