Крыжовник Белые ночи: описание и характеристики сорта, правила посадки и выращивания, обрезка и сроки созревания

Характеристика, описание

С точки зрения ботанического описания, крыжовник Белые ночи представляет собой:

Куст	Средней силы роста, высотой до 100 см. В обычном состоянии компактный, при перегрузке побегов ягодами склонен приобретать раскидистость
Побеги	Не слишком толстые, в целом прямостоячие, но верхушки могут склоняться вниз. Цвет взрослого побега зелёный, у верхушки голубоватый, структура гладкая (опушение отсутствует)
Шипы	В большом количестве покрывают всю длину побегов, расположены к нему под прямым углом или немного наклонены вверх. Состоят из одного, двух или трёх разделов. Длина шипа от 5 до 12 мм, цвет светло-зелёный. Небольшая толщина и острый кончик шипов обеспечивают высокую колючесть побегов
Почки	Небольших размеров, к побегам расположены под острым углом, цвет коричневый, форма конусообразная с острым окончанием
Листья	Округлые, трёхлопастные, зелёные, глянцевые, не очень крупные. Структура мягкая и гладкая, без опушки, слегка согнута внутрь по центру. По периметру покрыты заострёнными зубцами средних размеров. Центральная часть имеет форму ромба, боковые — овала. У основания пластины присутствует небольшая выемка в форме треугольника
Черешки	Зелёные, средних размеров, вверху гладкие, а у основания опушенные
Цветки	Небольшие, белого цвета
Количество цветков в кисти	1–2
Завязи	Овальные, зелёные, гладкие
Чашечки	Сомктутые, зауженные

Сорт Белые ночи характеризуется высокой сочностью плодов. В их вкусе превалируют сладкие нотки. Дегустаторы оценивают эту ягоду на 4,4–4,6 баллов из 5 возможных. Назначение плодов универсальное. Основные химические показатели:

• содержание сахара, %: 10,8–11,3;
• содержание кислоты, %: 1,7–2,0;
• содержание витамина С, %: 0,212–0,309.

Что касается плодов, то их отличительными характеристиками являются:

• относительно небольшие размеры (от 1,5 до 4,3 г);
• округлая или немного вытянутая форма;
• светло-зелёный или жёлтый цвет, на обращённой к солнцу стороне янтарный, с белёсыми слаборазветвлёнными жилками;
• небольшая опушенность по всей площади плода;
• среднеплотная кожура;
• короткая, тонкая плодоножка зелёного цвета цилиндрической формы;
• семечки мелкие, количество может колебаться в пределах 6–28 штук.

Знаете ли вы? Среди прочих плодовых кустарников крыжовник вполне можно назвать настоящим долгожителем. Период активного плодоношения этой культуры может длиться 20 лет и более, а у некоторых хозяев неплохой и регулярный урожай созревает даже на 40-летних кустах.

Краткая характеристика

Садоводы ценят крыжовник Белые ночи за прекрасные вкусовые качества ягод и целый ряд преимуществ:

• Высокая зимостойкость. Даже если во время суровой зимы растения немного подмерзают, то они быстро восстанавливаются.
• Высокая устойчивость к мучнистой росе.
• Средняя устойчивость к антракнозу и септориозу.
• Раннее созревание ягод. Урожай достигает зрелости в третьей декаде июля.
• Регулярное плодоношение и высокая урожайность. Каждое растение может дать 4-6 кг. ягод.

К недостаткам сорта можно отнести острые шипы и не слишком большой размер плодов.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта:

• неплохие вкусовые характеристики;
• универсальное назначение плодов;
• высокую зимостойкость;
• хороший иммунитет к болезням;
• стабильную урожайность;
• высокую устойчивость к мучнистой росе и умеренную — к антракнозу, а также септориозу;
• ранние сроки созревания.

Недостатки:

• небольшие размеры плодов;
• выраженная колючесть куста;
• невысокую самоплодность.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Поскольку сорт Белые ночи выводился для возделывания в северных регионах с умеренно-континентальным климатом, засухоустойчивость не является отличительной чертой этого крыжовника. А вот холода куст переносит очень хорошо.

Однолетние побеги могут вымерзать при заморозках до -33…-34°С, а для корней критичной является температура в нижних слоях почвы на уровне -10°С.

Так, при наличии плотного снегового покрова высотой не менее 10–20 см, культура может выдерживать понижение температуры до -40°С. У молодых растений этот порог снижается на 5–6 градусов, причём особенно критичны для куста сильные морозы в конце осени и начале зимы, когда состояние покоя является довольно глубоким.

Урожайность и плодоношение

Сорт Белые ночи отличают ранние сроки созревания и стабильное продолжительное плодоношение. Куст начинает цвести уже в первой декаде мая, а первый урожай можно собирать к концу июля. С одного растения обычно удаётся собрать от 4 до 6 кг ягод, однако при отсутствии опылителей эти показатели снижаются примерно на 45%, поэтому высаживать на участке лучше сразу несколько кустов.

Важно! Сорт Белые ночи сам является очень хорошим опылителем для других разновидностей раннеспелого крыжовника, цветущего в тот же отрезок времени.

Посадка и уход крыжовника Белые ночи

Участок, на котором планируется высаживать крыжовник, должен быть хорошо освещен, поскольку культура относится к светолюбивым. Если открытого места нет, можно высадить кусты там, где сохраняется полутень. Важно, чтобы посадки были защищены от ветра.

Нейтральная или слабокислая почва станет подходящим грунтом для этого растения. Надо избегать участков, где грунтовые воды проходят близко к поверхности (не ближе 75 см), потому что переувлажнение для крыжовника неблагоприятно.

Высаживают кусты в конце сезона, осенью. Выкапывают яму глубиной и диаметром 0,5 м. Если почвы тяжелые, то размер увеличивают 0,6-0,7 м. Грунт смешивают со следующими компонентами:

• 10 кг перегноя;
• 0,1 кг золы;
• 0,04-0,05 кг минеральных удобрений.

В тяжелые почвы добавляют 1 ведро песка. При посадке саженцы держат вертикально, корневая шейка должна быть углублена на 5-6 см. Корни саженца в яме следует расправить, затем засыпать землей, немного уплотнить и полить. Ветки обрезают, оставляя 5-6 почек.

Основные агротехнические мероприятия, в которых нуждается крыжовник, — это полив, прополка и рыхление земли. Чтобы урожаи были стабильными, следует осуществлять подкормку, своевременно проводить обрезку и осуществлять профилактику по борьбе с вредителями. Также необходимо правильно подготовить кусты к зиме.

В сухую жаркую погоду крыжовник нуждается в большом количестве влаги. Жидкость надо лить под корень, чтобы не возбудить грибковых заболеваний или не вызвать ожога на листьях. Не следует использовать холодную воду. Она должна быть отстоявшейся.

Основной полив должен приходиться на период цветения и налива ягод. Почву увлажняют 1 раз в 7-10 дней. Перестают поливать участок за 14-16 дней до планируемого сбора урожая.

Крыжовник нуждается в обрезке ввиду того, что обладает высокой степенью ветвления. Уже с 4 лет кусты следует обрезать. Процедура может носить разный характер. При санитарной обрезке убирают больные, сухие и слабые ветки. Формирующая придает кусту нужную форму, для чего срезают все побеги, которые растут горизонтально или направлены внутрь. Омолаживающая формовка проводится с целью удаления старых ветвей, потому что ягоды образуются на побегах возрастом до 5 лет.

Если куст сформирован правильно, на нем имеется 10-15 разновозрастных побегов. Удалять ветки необходимо в самом начале сезона или в конце.

Удобрять крыжовник надо уже в начале сезона, когда на нем появились первые листья. 1 ст.л. мочевины разводят в 10 л воды, туда же добавляют 2 ст.л. нитрофоски. На 1 куст должно приходиться 15-20 л жидкости.

Распустившиеся цветы указывают на то, что нужно вносить вторую подкормку. 1 ст.л. сернокислого калия и 2 ст.л. сухой подкормки для ягодных культур растворяют в ведре воды. Под куст выливают 25-30 л раствора. Крыжовник можно удобрять перепревшим навозом или древесной золой.

Чтобы предупредить появление вредителей, кусты крыжовника уже весной обрабатывают древесной золой, смешанной с хозяйственным мылом (в ведро воды добавляют 1 кг золы и 50 г мыла). Процедуру проводят до того, как распустятся почки.

Подготовка к зимнему периоду предполагает уборку опавшей листвы, обработку средствами от вредителей, внесение удобрений. Землю на участке следует перекопать, полить и мульчировать. В качестве мульчи можно использовать торф или перегной.

Выращивание и уход

Уровень самоплодности достигает 55%. Это означает, что необходимость в дополнительных кустах-опылителях почти отсутствует. Однако их использование приносит определенную пользу.

Пропалывать и поливать посадки надо регулярно. Поливы останавливают за 14 суток до сбора плодов, чтобы ягоды не были слишком водянисты.

Практикуется обязательно:

• формирующая;
• санитарная;
• омолаживающая обрезка.

Как подготовить к зиме?
Хотя крыжовник принято считать неприхотливой культурой, но и он требует регулярного ухода. Соблюдение агротехнических приемов в осенне-зимний период гарантирует длительность плодоношения и высокие урожаи на следующий год, поэтому подготовка крыжовника к зиме – важное мероприятие.
Подробнее

Размножение

Размножают крыжовник сорта Белые ночи несколькими способами:

• Горизонтальными отводками. Для этого берут ветки, расположенные близко к почве, пригибают их, закрепляют в заранее подготовленных канавках шпильками, засыпают землей и увлажняют. Из почек вырастают побеги, которые в следующем году отделяют от куста.
• Вертикальными отводками. При этом методе весной старые побеги удаляют, а молодые укорачивают. Такая обрезка приводит к интенсивному образованию новой поросли. Затем куст окучивают, а осенью почву отгребают, и укоренившиеся побеги отделяют от растения.
• Стеблевыми черенками. При этом способе черенки нарезают в первой половине июля, когда рост побегов прекращается, и укореняют их в парнике.

Болезни и вредители

Белые ночи — сорт крыжовника, отличающийся хорошим иммунитетом. Однако при игнорировании описанных выше рекомендаций относительно профилактической обработки, а также нарушении стандартных правил агротехники, садовод может столкнуться со следующими проблемами, препятствующими нормальному развитию куста и снижающими его урожайность:

Наиболее распространённые болезни крыжовника	Вредители (насекомые и клещи), паразитирующие на крыжовнике
мучнистая роса антракноз септориоз (белая пятнистость) ржавчина бокальчатая ржавчина столбчатая мозаика сферотека парша	тля побеговая галлица пилильщик крыжовниковый стеклянница смородинная пяденица златка огнёвка паутинный клещ

Для лечения грибковых заболеваний используются системные фунгициды, от вредителей необходимо проводить обработку инсектицидами или акарицидами. Однако, учитывая, что наиболее эффективные из таких препаратов обладают довольно высокой токсичностью и, во всяком случае, не могут применяться в период созревания ягод, желательно осуществлять предупредительную борьбу с такими проблемами — обрабатывать куст весной, а осенью тщательно удалять с участка органические остатки, в которых зимуют возбудители болезней и личинки вредителей.

Белые ночи — относительно новый, но уже успевший хорошо зарекомендовать себя сорт зимостойкого и высокоурожайного зеленоплодного крыжовника, идеально подходящего для выращивания в северных регионах России. Хотя его ягоды не отличаются крупными размерами, их вкусовые характеристики оцениваются весьма высоко, а плотная кожица обеспечивает плодам хорошую лёжкость и делает их одинаково хорошо пригодными как для употребления в свежем виде, так и для различных заготовок, в том числе заморозки и приготовления варений, джемов, компотов, а также прочих лакомств.

Сбор урожая и его хранение

Собирать ягоды крыжовника можно как в состоянии технической спелости, так и полностью созревшими. Всё зависит от того, как планируется использовать урожай. Так, если в свежем виде лучше всего употреблять плоды, полностью набравшие вкус и сладость, то для заморозки или варки варений с цельными плодами больше пригодны немного зеленоватые ягоды. Тем же, кто хочет попробовать приготовить крыжовниковое вино (такой напиток по вкусу и букету очень похож на белое виноградное), стоит дождаться, пока плоды даже слегка перезреют.

Знаете ли вы? Знаменитое царское варенье представляет собой сваренный в сахарном сиропе крыжовник, каждый плод которого нафарширован орехом. Для этого изысканного блюда подходят крупноплодные сорта, причём важно, чтобы ягоды были сняты не полностью созревшими.
Торопиться со сбором урожая не обязательно — плоды крыжовника вполне могут сохраняться на кусте до месяца с момента достижения полной спелости. А после того, как ягоды сняты, их можно хранить в холодильнике от 4 (полностью созревшие) до 14 (собранные в стадии технической зрелости) дней. При наличии погреба и при условии лёгкой предварительной просушки урожай можно сберечь и дольше — 30–45 дней, а если есть желание продлить этот срок до следующей весны, крыжовник Белые ночи следует разделить на отдельные порции и заморозить.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/rannie-sorta-kryzhovnika/10294-kryzhovnik-belye-nochi.html
• https://kryzhovnik.info/sorta/kryzhovnik-sort-belye-nochi-opisanie-foto-otzyvy
• https://alltravnik.ru/kustarniki/kryzhovnik-belye-nochi
• https://stroy-podskazka.ru/kryzhovnik/sorta/belye-nochi/
• https://sovhozik.ru/shrubs/kryzhovnik/kryzhovnik-belye-nochi-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy-sadovodov