Картофель «Дельфине»: описание сорта, характеристики и фото

Описание сорта

Кусты картофеля средней высоты, полупрямостоячие, с промежуточным типом роста. Стебли обладают средней толщиной, неокрашенные. Венчики цветков белые, с широкими долями. Листья средние по размерам, рассеченные, темно-зеленого цвета. Волнистость края отсутствует или очень слабо выражена. Общая урожайность достигает 540 ц/га.

Кожура клубней картофеля сорта «Дельфин» гладкая, желтого цвета, форма клубней округло-овальная или вытянутая. Масса клубня составляет от 100 до 110 г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала 11–14 %. Сорт раннеспелый, период от всходов до технической зрелости 70–75 дней.

Описание и характеристика сорта

Картофель Дельфине принадлежит среднеспелой линейке. Назначение — столовое. Вегетация до созревания длится 85–100 суток. С растения собирают 1–2 кг товарных клубней. В корневой системе образуется 14–18 крупных и средних клубнеплодов (без мелочи). Товарность — 93 % (показатели варьируют от 81 до 97 %).

Кусты небольшие, побеги средней длины — 40–50 см. Расположение стеблей полупрямостоячее. Увядание происходит на 115–120 сутки. Облиственность средняя, листовые пластинки некрупные, с волнистыми краями. Бутончики красно-фиолетовые. Глазки мелкие, залегают на 1–1,3 мм. У ростков форма коническая, при прорастании характерно легкое опушение.

Что следует знать о клубнях:

• средняя масса — 100–115 г;
• окраска кожицы — красная;
• мякоть плотной текстуры, на срезе — желтая;
• крахмалистость — 13–15,7 %;
• много витаминов (аскорбинка — 20 %), белка (1,8 %) и аминокислот.

Потребительские и вкусовые качества заслужили высокую оценку аграриев. Мякоть не водянистая и не мучнистая. Крахмальное содержание оптимальное, уровень сухого остатка 18 %. Клубни устойчивы к механическим повреждениям. Лежкость — 92–95 %. Сохранность длительная: до начала июня отмечается отличные вкус и тургор, органолептические признаки.

Картошка Дельфине выведен при участии ученых-селекционеров компании Zaatzucht Fritz Lange (представляет для картофелеводов всего мира скороспелые сорта, на рынке более 80 лет). Занесен в список Госреестра России, Казахстана, Украины.

По генетическим характеристикам соответствует лидеру Альвары.

Не уступает по свойствам германской линии с популярными стандартами Дезире, Эстрелла, Бернадетте. Сорт рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе.

Посадка картофеля

Подготовка картофельных клубней к посадке является одним из наиболее ответственных этапов выращивания этой овощной культуры и начинается с первой декады апреля:

Сроки посадки могут варьироваться, однако необходимо высаживать картофель, когда температура почвы на глубине 9-10 см достигнет +7-8 °С, а слишком ранняя высадка в непрогретый грунт (как и слишком поздняя) понижает урожайность. Настоятельно рекомендуется не форсировать сроки высадки картофеля.

Способы посадки картофеля различные, но основные из них представлены гладким и гребневым способами. В ряду картофельные клубни следует сажать из расчета 5-6 штук на каждый погонный метр. Вне зависимости от выбранной технологии посадки почву под посадку необходимо тщательно перекопать, очистить от сорняков и удобрить с применением навоза или перегноя. После посадки участок следует разровнять граблями.

Правила ухода

Выращивание картофеля «Дельфин» не представляет особой сложности. При правильном уходе удается получить очень высококачественную продукцию. Основные этапы ухода за картофелем заключаются в подкормках, окучивании и поливах:

• первая подкормка проводится при высоте картофельного куста в 15 см с применением раствора гранулированной мочевины из расчета 1 ст. л. на 10 л воды;
• вторая подкормка проводится на фазе цветения с применением калийных удобрений в виде 1 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. золы на 10 л воды;
• третья подкормка осуществляется в конце этапа цветения с применением раствора из 2 ст. л. суперфосфата и стакана птичьего помета на 10 л воды;
• окучивание картофельных кустов рекомендуется проводить дважды за сезон: первое окучивание производится при высоте растений 8–10 см, а второе – выполняется на фазе образования бутонов;
• в жарких климатических условиях картофель следует поливать обильно, примерно четыре раза в месяц;
• для защиты от болезней и поражения вредителями нужно воспользоваться «Децисом», «Фастаком», «Ратибором», средством «Арриво» или препаратом «Банкол».

Сбор урожая и хранение

При выкапывании клубней следует соблюдать осторожность и стараться не повредить их. Картошку просушивают 3–4 часа на открытом воздухе в сухую погоду. Если дни выдались дождливыми, организуют временное укрытие и просушивают овощи там 2–3 недели. Затем урожай следует перебрать и картофель лучшего качества убрать на длительное хранение.

Хранение происходит при температуре +1…+5°C и влажности воздуха 85–90%, а помещение должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией. Картофель можно хранить в мешках из натуральных материалов, которые будут пропускать воздух, либо в деревянных ящиках. Часто урожай просто складывают горкой на полу, обязательно оставляя свободное пространство до потолка (не менее 0,5 м).

Итак, сорт картофеля Никулинский подойдёт для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах большинства регионов. Этот овощ сочетает в себе неприхотливость к условиям выращивания и хорошие товарные качества.

Отзывы огородников

Сорт «Дельфин» относится к перспективным и повсеместно используется как овощеводами, выращивающими картофель на приусадебном участке, так и мелкими фермерами. Положительные отзывы о картофеле этого сорта получены не только от картофелеводов на родине, но и в нашей стране.

Сорт просто идеален для приготовления пюре, которое получается очень белым, пушистым и вкусным. В процессе варки картофель не темнеет и практически никогда не разваривается. А вот посадку семенного материала этого сорта нужно производить более редкую, чем для других ранних сортов, так как в каждом гнезде формируется порядка 15 достаточно крупных картофельных клубней. Лучше всего придерживаться схемы посева 70/32 х 35 см при заглублении клубней на 8–10 см.

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://mobilelords.ru/sorta/sort-kartofelya-delfin.html
• http://repka.online/ovoshhi/kartofel/srednespely/delfine.html
• https://sadovod-sadovodu.ru/v-ogorode/kartofel-laura-2.html
• https://abraille.ru/rassada/kartofel-delfine.html
• https://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-delfin-dostoyniy-sort-belorusskogo-nii-kartofelevodstva