Описание сорта яблони Баяна: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
О чем статья:
Описание
Культура среднерослая, активные ростовые показатели наблюдаются умолодых растений. К10-летнему возрасту высота дерева достигает около 3 метров, максимальная высота составляет 4,0— 4,5 метра. Диаметр среднезагущенной кроны около 3,5 метра. Форма кроны яблони поГосреестру узкопирамидальная, другие источники форму описывают как метлообразную. Ежегодный прирост горизонтальных ветвей вгод составляет 6,0— 7,0см, вертикальных— 9,0— 11,0см.Расположение побегов компактное, отствола они отходят под углом около 60°, концы побегов направлены вверх. Сечение побегов круглое. Кора красновато-коричневая, опушённая, чечевички светлые, овальные, немного выпуклые. Листья зелёного цвета, среднего размера, удлинённо-овальной формы, вершина короткозаострённая, основание округло-клиновидное, край пильчато-городчатый, широковолнистый. Поверхность листовой пластинки слабоморщинистая, слегка блестящая. Черешок средней длины иширины, слабоопушённый, неокрашенный. Тип плодоношения Баяны смешанный.
Плоды яблони имеют яркий привлекательный вид. Форма яблок округлая, слаборебристая. Кожица гладкая, наощупь сухая, тусклая, крепкая, некоторые называют еёдаже несколько грубоватой. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная ввиде размытого, слабозаметного полосатого румянца пурпурного цвета набольшей части плода. Подкожные точки практически незаметны, они маленькие, зеленоватые, внезначительном количестве. Впериод спелости поверхность яблока покрывает сизый восковой налёт. Мякоть приятного кремового цвета, очень сочная, нежная, мелкозернистой консистенции, аромат средневыраженный. Вкус прекрасный, кисло-сладкий. Оценка дегустаторов 4,6 балла. В100 граммах сырой мякоти содержится 18% сухого вещества, 14% сахаров, 0,53% кислот, 21мг витамина С. Привлекает вкультуре также крупноплодность, редко присущая сортам, культивируемым вСибири. Масса яблочка поГосреестру 165 грамм. Хотя, подругим сведениям, минимальный вес плодов составляет 90 грамм, максимальный— 140 грамм.
Характеристики
- Баяну можно назвать скороплодной. Даже внеблагоприятных условиях урожай может сформироваться на3-ий или 4-ый год после посадки;
- обычно яблоня цветёт с3 по20мая, новусловиях предгорного Алтая цветение начинается чуть раньше— 24апреля. Длится процесс около 11 дней. Наего продолжительность существенно влияет погода. Высокая температура воздуха сокращает цветение до5— 6 дней, низкая температура, наоборот, продляет до18 дней;
- наша героиня относится ксортам позднеосеннего, подругим сведениям зимнего срока созревания. Урожай вызревает впервой декаде сентября. Период потребительской спелости можно определить попоявившемуся наповерхности яблока фиолетовому оттенку;
- продуктивность высокая, возрастающая скаждым годом. Впервые годы культура среднеурожайная, приносит около 4,1 т/га. Впериод максимального плодоношения урожайность повышается до11— 14 т/га. Поитогам 12-летнего наблюдения внизкогорье Алтая средняя урожайность при схеме посадки 6×4 мсоставила 12,3 т/га;
- периодичность вплодоношении неотмечается, разве что после аномально холодной зимы или после подмерзания урожай может быть более скудным или отсутствовать вовсе;
- главное требование ксибирским яблоням— умение всжатые сроки формировать достаточную зимостойкость. Устойчивость нашей героини кморозам формируется ближе ксередине зимнего периода, вэтот период культура способна выдерживать до-46°С. Всуровую зиму 2000— 2001 годов подмерзание составило всего 1,5 балла. Вообще Баяна считается зимостойкой, науровне эталона пожизнестойкости вусловиях Сибири сорта Горноалтайского, который является одним изродителей нашей героини;
- высокой засухоустойчивостью разновидность похвастаться неможет. После сортоиспытаний Госреестр определил недостаточную (среднюю) способность приспосабливаться кзасушливому периоду;
- иммунитет укультуры крепкий. Проводимые исследования подтвердили высокую полевую устойчивость кпарше вусловиях низкогорья Алтая. Вэпифитные годы поражение растения грибком составило всего 1,0 балл. Благодаря этому наша героиня признана перспективным сортообразцом для участия вселекции вкачестве носителя устойчивости кпарше. Также упоминается способность сопротивляться мучнистой росе. Правда, некоторые источники свидетельствуют овозможности поражения яблони цитоспорозом;
- транспортабельность навысоком уровне, прочная кожица уберегает урожай отмеханических повреждений;
- лёжкость хорошая. Собранные плоды прекрасно хранятся около 4 месяцев;
- способ употребления— универсальный. Высококачественный урожай, конечноже, впервую очередь используется внатуральном виде. Ноидля переработки онтакже пригоден. Изяблок получается хорошего качества джем, повидло, сок, компот, также можно приготовить сидр, плодовое вино.
Посадка и уход за яблоней Баяна
Планировать посадку яблони в регионах Сибири лучше на весну, так как за короткое межсезонье в осенний период саженец не успеет укорениться и окрепнуть. Саженцы, приобретённые осенью, можно просто прикопать в траншею до весны. Если же посадку проводили осенью, то необходимы дополнительные меры по защите от зимних холодов и ветров.
Важно! При посадке саженцев следует соблюдать точные нормы полива и внесения удобрений. Нарушения в ту или иную сторону отрицательно влияют на развитие корневой системы дерева.
Весной прогретая и насыщенная талыми водами почва создаёт благоприятные условия для укоренения и развития саженца.
Выращивая яблоню Баяна в сложных климатических условиях Сибири и Урала, нужно компенсировать отрицательное воздействие климата выбором плодородной почвы и места посадки, чтобы яблоня успела закончить плодоношение полным созреванием плодов:
- почва — суглинок, супесчаная, без застоя воды и близкого залегания грунтовых вод;
- место посадки — хорошо освещённое и защищённое от ветров, желательно южный склон.
Правильная технология посадки яблони заключается в следующем:
- расстояние между яблонями — 3–4 м, между рядами —5 м для лучшего освещения и проветривания;
- глубина посадочной ямы — 60–80 см, 90 см в диаметре;
- на дно — смесь дерновой земли, зрелого перегноя и комплексных минеральных удобрений (например, суперфосфат в соответствии с инструкцией);
- саженец за день до посадки замочить в стимуляторе корнеобразования или в воде, удалив подсохшие и повреждённые корни;
- корни саженца аккуратно помещают в яму и присыпают землёй, оставляя корневую шейку на 5–10 см над поверхностью;
- почву уплотняют, хорошо поливают (2–3 ведра) и мульчируют для сохранения влаги;
- в дальнейшем полив проводят регулярно по мере высыхания грунта.
Рис.1 — Процесс посадки, рис.2 — Правильно посаженый саженец
Болезни и вредители
Яблоня Баяна устойчива к парше и другим заболеваниям, но неблагоприятные условия и недостаточный уход могут ослабить дерево и уменьшить сопротивляемость болезням и поражение вредителями.
Чтобы не допустить этого, следует внимательно наблюдать за деревьями и при необходимости обрабатывать специальными химическими (фунгициды и инсектициды) средствами направленного действия. На стволах устанавливать механические средства (ловушки, ловчие клеевые пояса), осматривать листья яблони, собирать и уничтожать гнёзда вредителей в скрученных листьях. Профилактика борьбы с болезнями и вредителями заключается в периодических опрыскиваниях кроны яблони и земли приствольных кругов препаратами органического и неорганического действия.
Выполнять опрыскивание нужно только в солнечный день, при отсутствии ветра
Территорию сада (и приствольные круги) содержать очищенной от сорняков и растительных остатков, собирать падалицу и перекапывать грунт. Старую кору и мох необходимо счистить с дерева, удалить проблемные ветки.
Важно! При очистке ствола и веток желательно пользоваться пластмассовыми инструментами, чтобы не повредить здоровую часть ствола. Повреждения замазать садовым варом или краской.
Повысить жизнеспособность и сопротивляемость к заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями. Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.
Отзывы садоводов
Елена. Красноярский край. «Яблоня Баян живет на моем приусадебном участке уже несколько лет, покупала, встретив описание, фото в сети. За всё это время она радует нас красивыми и вкусными, ароматными плодами, которые мы употребляем в свежем виде до самого нового года.
Дерево хорошо переносит заморозки и морозы в зимний период, не повреждается болезнями. Но за яблоней нужен хороший уход. При засухах без полива начинается спад урожайности.»
Олег. Алтайский край. «О сорте Баян могу сказать следующее. Яблоня довольно высокоурожайная, плоды хороших вкусовых, товарных качеств. Лёжкость долгая, они не деформируются до 3 – 4 месяцев.
Дерево в зимний период обмерзает редко. Единственным недостатком яблони я считаю периодичность в плодоношении, что случается довольно часто.»
Семенова. М. В. Оренбургская область. «Несколько лет назад мы с мужем переехали в Оренбургскую область в Акбулакский район. Плодовые культуры здесь разводят в небольших количествах, да и не с лучшими показателями урожайности. По совету нашего старого друга садовода мы приобрели несколько саженцев яблонь для нашего нового участка.
Одним из лучших сортов оказался Баян. После посадки этот саженец прижился без каких либо осложнений и начал быстро развиваться в росте.
Сейчас это довольно взрослое дерево, которое неприхотливо в уходе. Каждый год мы собираем до 80 кг плодов. Яблоки очень ароматные, вкусные как в свежем виде, так и в переработках. Она полностью соответствует характеристикам, представляемым на фото и описании сорта.»
Сорт яблони Баяна стал настоящей находкой для садоводов Алтайского края, Урала и Западной Сибири. Несмотря на районирование именно в этих регионах, культивар стал популярен далеко за их пределами и выращивается во многих городах России. В качестве дополнительной привлекательной характеристики отзывы о сорте встречаются только положительные. Яблоню Баяна часто обсуждают на форумах и блогах садоводов. У большинства любителей она входит в пятёрку лучших проверенных сортов яблонь.
Оценка статьи:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…
Поделиться с друзьями:
Яблоня Баяна
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Материал составлен на основе следующих статей:
