Базилик Рози
О чем статья:
Характеристика и описание
Сорт Рози представляет собой крепкое растение общей высотой от 40 до 60 см, имеющее интенсивное ветвление. Листья крупные, овальной формы, с мелкими зазубринками по краям. Цвет растения темно-фиолетовый, зеленые вкрапления отсутствуют. Средний вес одного куста – 210 г.
Химический состав
Химический состав фиолетового базилика на 100 г:
- калий – 295 мг;
- кальций – 177 мг;
- магний – 64 мг;
- натрий – 4 мг;
- фосфор – 56 мг;
- сера – 31,5 мг;
- железо – 3,17 мг;
- марганец – 1,148 мг;
- цинк – 0,81 мг;
- медь – 385 мкг;
- селен – 0,3 мкг;
- витамин C – 18 мг;
- А – 264 мг;
- E – 0,8 мг;
- B1 – 0,034 мг;
- B2 – 0,076 мг;
- B4 – 11,4 мг;
- B5 – 0,209 мг;
- B6 – 0,155 мг;
- B9 – 68 мкг.
Больше всего масла содержится в свежем растении. Сушка сильно снижает выход этого питательного компонента.
Стойкость
Растение не переносит резких перепадов температуры. Лучше всего базилик чувствует себя при +20…+23°C.
Важно! Некоторые огородники утверждают, что базилик можно закалять, искусственно понижая температуру в тот период, когда растение только всходит. Но нельзя допускать снижения температуры до +5°C.
Рози любит постоянство, поэтому температура и уровень влажности должны быть стабильными. Смена интенсивности полива и температурного режима губительны для растения. Оно любит обильный полив, но чрезмерное переувлажнение может привести к поражению черной ножкой.
Базилик Рози устойчив ко многим вредителям благодаря химическому составу и устойчивому пряному аромату. Однако некоторые насекомые не прочь полакомиться сочными листьями и стеблями растения.
Посадка базилика
В этом году я решила посадить базилик под молодыми яблоньками и грушами, кроны которых совсем малы и еще не дают тени. В итоге вокруг деревьев получилось некое декоративное ароматное зеленое колечко: и красиво, и полезно — сильный запах базилика отпугивает от деревьев вредителей.
Что-то я немного отступила от темы, вернемся к процессу посадки)
Базилик любит открытые солнечные участки с плодородным грунтом
Как и большинство пряных трав, базилик любит открытые солнечные участки с плодородным водо- и воздухопроницаемым грунтом — именно в таком месте его и нужно сажать. На постоянно влажных и тяжелых почвах растение развивается крайне плохо, болеет, и в конечном итоге погибает.
(function () );
());
Выбирая, где посадить базилик, учтите, что его нельзя выращивать несколько лет подряд на одном месте, это может привести к массовому заболеванию растений фузариозом — это когда на листиках появляются бурые пятна. Возвращать базилик на прежнее место посадки можно не ранее чем через 5 лет. С местом определились, пошли сажать)
Рассаду базилика высаживаем в открытый грунт только в начале июня
Базилик страдает от малейшего понижения температур, совершенно не выносит заморозков, поэтому на постоянное место его рассаду высаживаем только в начале июня. Под культуру базилика вносим по 2 кг перегноя, компоста и торфа на 1 м². Высаживаем рассаду в грунт, выдерживая расстояние между грядочками около 30 см, а между самими растениями — 15-20 см, в пасмурный день, исключительно вечером. После посадки молодые сеянцы базилика сразу хорошенько поливаем, желательно отстоянной теплой водой.
]);
Размножение базилика
Размножить базилик достаточно просто. Существует два способа: черенкованием и семенами.
Черенкование травы королей
Черенки заготавливаются из верхушки и середины стебля базилика. Их необходимо отщипнуть и поставить в ёмкость с водой. Жидкость следует заменять ежедневно. Через неделю начнут появляться корешки, а ещё через две недели получаем готовую рассаду, которую можно высаживать в грунт.
Побеги базилика, помещённые в воду, довольно быстро пускают корешки
Кстати, для получения черенков подойдёт даже пучок зелени, купленный в магазине, но при условии, что он будет свежим.
Как собрать семена
Семена можно приобрести в специализированном магазине. Но уж если ароматные кусты уже растут на грядке, то их можно заготовить самостоятельно. Для этого необходимо:
Всхожесть семена базилика сохраняют в течение трёх-четырёх лет
Семянки базилика окружены плотной оболочкой, пропитанной маслами. Эта оболочка затрудняет прорастание семян.
Отзывы
4 отзывов
Оставить отзывЭлла 27 мая 2020
Уже несколько раз покупала семена этого производителя, качество всегда на высоте. Семена упакованы в хорошую полиэтиленово-бумажную упаковку. Сорт базилика "Рози" понравился, аромат душистый, хорошо и достаточно быстро растет. Используем в основном свежим для салатов если выросло много, то засушиваем впрок.01Мария 10 марта 2020
Очень люблю этот сорт01Александр 29 октября 2019
Достоинства
Необычная окраска
Недостатки
Достаточно капризенЗаявлен как семена для профессионального выращивания. Аромат слабо-перечный, окраска фиолетовая с разной интенсивностью. Я выращиваю растения круглогодично, летом в теплице тк сорт капризный и не любит колебаний температур, зимой на кухонном подоконнике подальше от сквозняков под лампой.Базилик этого сорта достаточо компактный, не перерастает достаточно долго.00Виктория 18 апреля 2020
Достоинства
Всхожесть, вкусПрекрасный душистый базилик, вкус яркий и насыщенный, рукой по листикам проведешь уже ощущаешь аромат, всхожесть 100%. Уже не раз сажаем этот сорт. Мы любим заготавливать свой базилик подсушивая их в пучках, а осенью-зимой используем в любимых блюдах.00Оценка 5.0 на основе 4 отзывов
При составлении материала, использовались следующие источники:
