Автор: О чем статья:
Черный красавец. Характеристика сорта
Плоды Черного красавца эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой вырастают до 13-15 см в длину и 11-12 см в диаметре. Мякоть баклажана кремового цвета, вкусная и без горечи. Черный красавец пригоден для всех видов домашней кулинарии – от сушки до консервирования.
Описание Черного красавца можно посмотреть в коротком видеоролике:
about:blank
Черный красавец считается одним из самых высокоурожайных сортов баклажана. С одного кв. м при надлежащем уходе можно собрать около 12 кг плодов. Соответственно, один куст может дать больше 3 кг за сезон.
Растение невысокое, ветвистое, плоды начинают формироваться в нижней части растения.
Посадка
Семена сеют после проращивания и обработки марганцовкой. Землю заготавливают с добавками торфа, компоста, фосфорно-калийной смеси. За 3-4 дня до высадки грунт дезинфицируют. Для рассады подбирают ящики с бортиками 10 см, горшочки не меньше 200 мл. До проклевывания проростков емкости прикрывают стеклом, пленкой, держат при 25-27 градусах. Как только появятся всходы, контейнеры переставляют в режим 15-16 градусов на первые 5 суток, затем рассаду обратно возвращают в тепло.
Какие нюансы ухода за рассадой:
- освещение по 12-14 часов;
- подкормки комплексами и азотными удобрениями;
- пикирование;
- закаливание 12-14 дней.
Особенности посадки и ухода
Чтобы пораньше получить урожай, баклажаны выращивают рассадным методом, и «Черный красавец» не исключение. Узнаем, как правильно подготовиться к выращиванию рассады, и как за ней ухаживать.
Как правильно подготовить семена?
Семена, купленные в агромагазинах, обычно обработаны и полностью готовы к посадке. Подготавливать их к посеву не нужно. А вот семена, не прошедшие обработку, или собранные самостоятельно, надо обязательно подготовить к севу.
Порядок обработки семян:
- Замочите семена в 1%-ном растворе марганцовки. Время выдержки – 20 минут.
- раствор древесной золы;
Семена баклажана долго проклевываются, поэтому многие огородники предпочитают их прорастить перед посевом.
Порядок проращивания:
Выбор емкости для рассады
Рассада баклажанов отличается хрупкой корневой системой, которая плохо реагирует на пересадки. Именно поэтому большинство огородников предпочитает высаживать семена в отдельные емкости, чтобы избежать процесса пикировки.
Выращивание рассады в контейнерах также практикуется. Сеянцы, достигнув определенного возраста, должны быть пересажены в отдельные стаканы.
В качестве емкостей для выращивания рассады могут быть использованы:
Подготовка грунта
Рассаду выращивают в питательном субстрате, который можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно.
Требования к грунту для рассады:
- отсутствие семян сорной растительности;
- полное обеззараживание – не должно быть грибков и вредителей;
- высокая питательность;
- нейтральная кислотность;
- рыхлая структура.
Покупной грунт удобен тем, что он полностью готов к употреблению и содержит все необходимые питательные элементы. Причем их заложено ровно столько, чтобы рассада могла вырасти без дополнительных подкормок. У такого субстрата один минус – стоит он недешево.
Чтобы не покупать субстрат, огородники готовят почвосмесь самостоятельно. Смешайте ингредиенты в таких пропорциях:
- перепревший навоз или перегной – 2 части;
- торф – 1 часть;
- перепревшие опилки – 0,5 частей;
- крупнозернистый песок – 0,5 части.
Смесь, приготовленную самостоятельно, нужно обязательно обеззаразить раствором марганцовки. Также рекомендуется добавить в почвосмесь немного древесной золы – 1 стакан на 10 л смеси.
Посев семян
Высев семян на рассаду начинают за 60-75 дней до даты высадки ее в грунт или в теплицу. Исходя из климатических условий региона, высчитывают, когда посеять семена, чтобы из них выросли саженцы к назначенному сроку.
Обычно, семена баклажанов высевают в феврале или в начале марта. Тогда рассада вырастает к маю, когда почва и воздух достаточно прогреваются для ее высадки.
Посев семян традиционным способом:
- Индивидуальные стаканы или торфяные горшки. Поместите семечко – 1 или 2 штуки в центр стакана.
Семена, предварительно пророщенные, всходят на 5-й день, не пророщенные дают ростки на 8-10-й день.
Уход за рассадой
Уход за рассадой – один из самых ответственных этапов при выращивании баклажанов. Чтобы получить крепкие сеянцы, необходимо создать максимально благоприятные условия для нежных и капризных растений.
Мероприятия по уходу за рассадой «Черного красавца»:
Болезни и вредители баклажанов
Хотя сорт баклажанов Черный Красавец достаточно устойчив к большинству заболеваний, однако специалисты рекомендуют в профилактических целях обрабатывать кустики этого овощного растения против болезней следующим образом:
- чтобы исключить вероятность появления фитофторы, баклажаны опрыскивают раствором древесной золы. Если же болезнь уже проявилась, то надземную часть обрабатывают любым препаратом, содержащим медь;
- против табачной мозаики баклажаны нужно опрыснуть раствором Фитоспорина, либо мыльным раствором;
- от серой гнили эффективны: Хорус, Антракол и другие фунгицидные препараты. Пораженные гнилью баклажаны собирают и сжигают;
- против черной ножки весьма эффективен препарат Триходермин.
На кустики баклажанов могут нападать следующие «вредные» жучки:
- тля;
- паутинный клещик;
- белокрылка.
С этими вредителями эффективно борются Конфидор, Фитоверм и другие инсектициды.
Хранение плодов
Плоды баклажанов, собранные недозревшими, лучше хранить в холодильнике. Если снятый урожай сразу поместить в прохладное темное помещение, то баклажаны смогут храниться около месяца без потери вкусовых качеств.
Черный красавец обладает достойными вкусовыми качествами и дает стабильно высокие урожаи. Растение нетребовательно к уходу и обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Именно эти качества и делают сорт популярным среди огородников.
Больше информации о различных способах хранения баклажанов вы найдете тут.
Баклажан «Черный Красавец» отзывы тех, кто сажал сорт
Ниже представлены некоторые из отзывов тех огородников, которые уже выращивали баклажан Черный Красавец на своих огородах:
Екатерина, 39 лет, Челябинск:
Выращивать баклажаны в своей теплице стала недавно – всего пару сезонов назад. В первом сезоне посадила несколько разных сортов баклажанов, чтобы потом выбрать лучшие из них для выращивания в следующих сезонах. Из всех сортов больше всего понравился сорт Черный Красавец с его высокой урожайностью, стойкостью к большинству болезней. Также хочется отметить, что кустики сорта не требуют подвязки, так как не ломаются под тяжестью спеющих плодов.
Татьяна, 50 лет, Ульяновск:
Хотя у нас климат не всегда бывает в течение лета стабильно теплым, но я на своих грядках все же выращиваю баклажаны и получаю неплохие урожаи, потому что подобрала подходящий сорт, который плодоносит даже при плохих погодных условиях, — это Черный красавец. Даже в дождливый прохладный сезон кустики этого сорта активно росли, а собранный урожай был не хуже, чем в прошлом жарком сезоне. Рекомендую к выращиванию баклажан Черный Красавец всем своим друзьям и знакомым, у которых также есть дачные участки.
Светлана, 48 лет, Пенза:
В своем огороде высаживаю баклажан Черный Красавец уже несколько сезонов и заменять его другими сортами не планирую. В этом овощном растении меня устраивает все: его устойчивость к болезням, стрессустойчивость, дружное созревание плодов.
Ольга, 40 лет, Воронеж:
Выращивала этот баклажан сначала на грядках в открытом грунте, но потом муж установил на участке теплицу из поликарбоната, потому что в нашем климате очень сложно выращивать теплолюбивые овощные растения в открытом грунте. Хочу отметить, что в тепличных условиях сорт Черный Красавец начал плодоносить раньше, а его урожайность несколько повысилась.
Ninulia, Нижегородская обл.:
Черный красавец ведь довольно позднеспелый, по крайней мере для нашей местности. Поэтому может и не завалил урожаем. У меня приятельница его обязательно каждый год сажает, но в теплицу. Так там он у нее получается хоть и не так много на кусту, но каждая штука на полкило не меньше! И общий урожай получается больше, чем с гибрида. https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/6160-выбор-баклажанов-для-посадки-в-2017-году/?page=3allexmd, Молдова, Кишинёв:
Хороший сорт, я такой выращиваю каждый год.
Лечка, Москва:
Я тоже такой сорт два предыдущих года выращивала. Хорошо плодоносят и не капризный. https://ogorodik66.ru/viewtopic.php?t=1503 Тем из овощеводов, которые хотели бы посадить на своем огороде новые сорта баклажанов, нужно обратить внимание на баклажан Черный Красавец, который созревает через 4 месяца после пересадки рассады на постоянное место, дает стабильные урожаи, не требует подвязки и стоек к большинству болезней.
Баклажан Черный красавец имеет превосходные вкусовые качества и дает богатый стабильный урожай. При соблюдении правил ухода, сорт не принесет много хлопот, а порадует вкусными и сочными плодами.
В статье использованы материалы с сайтов:
