Автор: О чем статья:
Выращивание баклажан в Центральной России, средней полосе — подбор сортов и советы по уходу
Как выращивать баклажаны в Центральной России
Столбур
Черная ножка
Бороться с живностью нужно регулярно, иначе можно остаться без урожая.
Для получения обильных урожаев баклажан (или “синенький” в простонародье) в «рискованных» регионах (об аспектах выращивания “южных” овощей на Урале, Центральной России в этой статье) нужно с большой ответственностью подходить к выбору сортов.
Выбирая баклажаны для выращивания в открытом грунте, советуем обратить внимания на самые ранние и урожайные сорта баклажан. Они не только успеют вызреть в условиях средней полосы, но и даже порадуют огородников достаточно неплохим урожаем.
Различна и
Снежный, Лебединый, Лолита, Белоплодный.
через рассадуУКакие почвы оптимально подойдут
«Вакула» относится к раннеспелому сорту, плодоносит на 110 день. Спелый баклажан весит до 150 г, имеет фиолетовый окрас кожуры и белый мякоти, плод эллипсовидной формы.
Симптомы. Листья приобретают фиолетово-красноватую окраску и форму узкой лодочки. При раннем заражении растения остаются карликовыми. Стебли утолщенные, легко ломаются. Цветки осыпаются. Плоды не завязываются.
Симптомы. Потемнение и утончение корневой шейки. При сильном поражении растения происходит его постепенное увядание.
Выращивала баклажаны и в пленочной теплице, и в открытом грунте. Урожай лишний раз доказал, что выращивать эту культуру в нашем регионе нужно в теплицах, хотя на открытом воздухе растения меньше подвергаются атакам вредителей. Баклажаны любят полив, прополку и рыхление. Землю проливаю биофунгицидом. Высаживаю рассаду в конце мая в теплую подготовленную грядку. Поливаю только теплой водой.
Конечно, результат не сравнится с десятками килограммов, которые соберет дачник на юге, да и размерами плоды, возможно, будут отличаться, зато как приятно выращивать баклажаны в теплице!
Сорт баклажан «Алексеевский»
масса плодов
Плоды сорта Золотое яйцо имеют
Сорта баклажан Клоринда и Бумер
. Оптимальный возраст рассадыдля высадки в грунт– от 70 до 80 дней. По наблюдениям специалистов, если высаживать ее в 60-дневном возрасте, урожайность растений значительно снижается. Таким образом, важно правильно
На фото сорта баклажан (слева — направо): Блэк Дракон, Робин Гуд, Король рынка
баклажана
Интенсивность солнечного света
Для посадки баклажанов в открытый грунт лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам, это повысит шансы собрать урожай. При выборе сорта важно обратить внимание на устойчивость растения к заболеванием, так как это одна из причин плохого урожая.
Профилактика. Поскольку возбудитель болезни переносится насекомыми (цикадками) с многолетних сорняков, те необходимо своевременно уничтожать. Особенно это касается вьюнка, который чаще всего поражается вирусом столбура.
Профилактика. Избегать резких перепадов температур и загущения посадок.
Баклажанам нужно больше места, чем помидорам и перцам, поэтому сажаю их реже, и вырастают крепкие кусты с крупными сочно-зелеными листьями.
Ведь культура эта очень благодарная.
Этот сорт баклажан относится к раннеспелым. Он хорошо чувствует себя и в условиях теплицы, и в открытом грунте. Плоды его имеют классическую цилиндрическую форму и глубокую темно-фиолетовую окраску, достигая в период зрелости около 150 граммов каждый. Вкус у «Алексеевских» баклажанов выше всяких похвал — нежная белоснежная мякоть абсолютно не горчит.
: от совсем мелких (Афганский ранний: 50 – 60 г) до настоящих гигантов (так, Блэк бьюти образует плоды до 900 г, и это далеко не предел). У большинства сортов величина плодов варьируется в пределах от 150 до 300 г. А какие сорта баклажанов выращиваете вы? По каким критериям вы их выбирали и остались ли довольны своим выбором?
желтую окраску
подобрать и сорта, и сроки посева
длинный вегетационный период (даже у раннеспелых сортов со дня всходов до цветения может пройти более ста дней), и высевать семена на рассаду надо раньше семян томатов и перцев — где-то в начале февраля. А перед этим, недели за две-три, можно еще проверить семена на всхожесть. Она должна быть не менее 50%, тогда семена пригодны для посева.
Скорость ветра и степень увлажненности участка
Время от посева растения до получения спелого плода у раннеспелых сортов составляет около 140 дней, следовательно для получения урожая ранней/средней осенью семена необходимо высаживать в конце марта — начале мая. Но в это время высока вероятность ночных заморозков.
Болезни баклажанов
Меры борьбы. Во время лёта этих насекомых (он начинается во второй декаде июня и длится 15-20 дней) нужно обработать растения инсектицидами — «Апплаудом» или «Енвидором».
Меры борьбы. При выявлении заболевания растения обрабатывают препаратом «Триходермин», а если это не дает результата, заболевшее растение немедленно удаляют. Обеззараживание почвы можно провести раствором хлорной извести (200 г на 10 л воды).
Важно весь период вегетации сохранять листья, так как они необходимы для хорошего урожая. А вот пасынки лишние всегда удаляю.
Помидоры должны набраться солнечного света и тепла для сочности и сладости, перцы капризничают при нехватке воды, при перепадах дневных и ночных температур, а вот баклажан может вырасти через две недели после образования завязи достаточно крупным и очень вкусным.
Сорт баклажан «Робин Гуд»
Марина, спасибо за интересную статью! У меня вопрос: а насчет тайских баклажанов и их выращивания на наших просторах Вы ничего не слыхали? Они в местных (тайских) блюдах и тайских ресторанах по миру используются. Может они особенные (в смысле вкусные)?
и по форме напоминают яйцо.
, учитывая особенности местного климата. Статья Когда сеять овощи на рассаду подскажет, как вычислить подходящее время для посева, ну а полезные советы и рекомендации наших огородников-практиков помогут вырастить хорошую рассаду баклажанов. Сегодня, благодаря усилиям селекционеров, выведены районированные сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям, обладающие выносливостью к понижению температуры воздуха.
Корневая система баклажана плохо переносит пересадку, поэтому рассаду лучше сразу выращивать в торфяных горшочках. Без пикировки. А если вы все-таки решили пикировать, то делать это надо максимально бережно.
Предшественниками у баклажанов могут быть практически любые растения за исключением пасленовых. К ним относят перец, баклажан, картофель, помидор. Временной разрыв между высадкой не менее трех лет. Наилучшие предшественники являются капуста, лук, морковь и бобовые.
Баклажан теплолюбивое растение и, если температура опускается ниже 13 градусов, его рост полностью останавливается. Оптимальным решением для баклажана является рассада.
Автор О.Петренко
Черная бактериальная пятнистость
До первой развилки обязательно, веду растение в 2-3 ствола.
Так как лето у нас короткое и холодное, нужно выбирать скороспелые сорта. Второй год меня радует Король рынка.
Баклажаны с таким романтическим названием отличаются абсолютно прозаическим нравом и дают отличный урожай в условиях, при которых другие сорта просто-напросто не выживают. Плоды у этого сорта достаточно крупные — до 300 грамм, сиреневого цвета и имеют форму груши. Кроме того, этот сорт идеально подойдет любителям домашних заготовок, ведь его плоды очень хороши в соленом и квашеном виде.
drosengarten.com/wp-content/uploads/2012/09/bigstock-Thai-Eggplant-3559586.jpg
Сорт Матросик образует плоды с чередующимися
Скороспелые сорта и гибриды (период от появления всходов до уборки урожая от 95 до 115 дней)
Семена баклажана всходят через 10-15 дней. Продолжительность выращивания рассады без пикировки — 40-45 дней, с пикировкой в горшочки — 50-60 дней. При прорастании семян оптимальная температура +22…+26 С. После появления всходов температуру нужно снизить до +13…+16 С (поставить на холодный подоконник, поближе к стеклу), чтобы корневая система лучше развивалась и рассада не вытягивалась. Через 5-6 дней температуру снова повышают до +20…+25 С. С появлением первого настоящего листочка рассаду пикируют в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнечного света, пока она не приживется.
Так как баклажан не любит тень, то по соседству лучше садить низкорастущие культуры: лук, щавель, чеснок.
Процесс выращивания рассады можно разделить на 3 основных этапа: подготовку, посадку и уход.
Баклажан — теплолюбивое растение родом из Индии. Предпочтение высоких температур и безветренной погоды способствовало тому, что долгое время разведением культуры занимались предпочтительно в жарком климате. В умеренных широтах растение высаживали в теплице, однако, при грамотном подходе, можно получить хороший урожай, выращивая баклажаны в открытом грунте.
vsaduidoma.com
Отзывы садоводов о посадке баклажанов
Вопрос посадки баклажанов интересен многим садоводам. Далее, собрано несколько отзывов о сорте Алексеевский, который показан на фото, и других разновидностях.
Сорт Алексеевский известен многим садоводам. Хотя он районирован для Северного Кавказа и Нижневолжского региона, под пленочным укрытием такой баклажан можно вырастить и в центральных областях. Кусты дают продолговатые плоды длиной до 15 см и массой около 150 г. Они обладают отличными вкусовыми качествами и подойдут как для приготовления сотэ, так и для консервирования.
В статье использованы материалы с сайтов:
