Белый редис: особенности, посадка, уход, сбор урожая

Описание товара

Среднеспелый сорт. Корнеплод сосульковидной формы, белый, головка выпуклая. Мякоть белая, нежная, сочная. Масса товарного корнеплода 20-24 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 0,7-2,0 кг/кв.м.
Светолюбивая, холодостойкая культура, предпочитает рыхлые, плодородные, супесчаные или легкосуглинистые почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Редис требователен к свету, в тени дает длинную ботву и маленький корнеплод. Для получения максимального урожая не рекомендуется размещать после крестоцветных (капуста, репа и др.) и возвращать на прежнее место ранее 4 лет. Возможны смешанные посевы редиса с морковью и луком. Посев проводят с начала апреля до середины августа. Глубина заделки 2-3 см, схема посадки 7х10 см. Семена всходят при температуре 16-18°C на 5-6 день. Следует избегать внесения свежих органических удобрений, чтобы избежать дуплистости плодов.

Описание и характеристика сорта

Всхожесть: 96%.
Холодостойкий, устойчивый к цветушности сорт. Высокоурожайный, позднеспелый, от всходов до сплошной уборки 27-35 дней. Корнеплоды крупные, массой 40-80 г, длиной 10-15 см. Мякоть очень сочная, хрустящая, средне острого вкуса. Для свежего потребления. Корнеплоды долго не дряблеют, длительное время сохраняя отличные потребительские качества. Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см. После появления первого настоящего листа всходы прореживают. Чтобы получать урожай в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон. Необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления.

Уход за посадками

Основной уход за редисом заключается в правильном поливе.

• Если растению будет недоставать влаги, плоды окажутся горькими, пустотелыми, жесткими, редис начнет уходить в стрелку.
• Избыток воды при поливе приводит к растрескиванию редиски.

Грядку с корнеплодами увлажняют регулярно, но умеренно.

После полива или дождя грунт рыхлят, одновременно проводя прополку. Нельзя давать сорнякам расти, иначе корнеплодам будет недоставать питания. Рыхление способствует доступу кислорода к корням, что важно для нормального развития и здоровья культуры.

Белый редис нередко поражается крестоцветной блошкой. Чтобы плоды оставались безопасными для употребления в пищу, лучше использовать для борьбы с вредителем народные средства:

• Если на листьях появились сквозные дыры и скачущие насекомые, можно обработать грядку смесью золы и табачной пыли, взятых в равных пропорциях. Опудривание проводят после каждого дождя или полива.
• При нападении блошки можно защитить посадки, опрыскивая их настоем картофельной или помидорной ботвы. Состав готовят из 2 кг растительного сырья на 10 л горячей воды. Жидкость должна настояться 6–8 часов. Перед применением настой процеживают и добавляют к нему 2 ст. л. жидкого мыла. Обработку лучше проводить вечером.

В качестве превентивной меры защиты гряду укрывают нетканым материалом (подойдут лутрасил, спанбонд, агроспан) сразу после появления всходов. Свет к растениям будет проникать, а вот насекомые не смогут добраться до нежных молодых листочков. Когда листья подрастут и загрубеют, укрытие можно будет снять.

Размножение редиса. Как получить семена редиса?

Редис принадлежит к капустным растениям. Он имеет свойство перекрестного опыления, хотя подвержен и самоопылению. Получение семян может происходить 2-мя способами — покупка их в магазине либо выращивание семян на своем огороде.

Если дачник решил вырастить хороший урожай редиса, лучше самому подготовить семена. Этот процесс включает в себя несколько этапов:

• Выращивание редиса разных сортов из покупного материала и выбор лучшего сорта. Для этого название сорта пишем на табличке и втыкаем ее рядом с соответствующей посадкой. В тетрадь записываем свойства каждого сорта. Используем самый крупный и вкусный корнеплод для выращивания семян.
• Удаление слабых, не давших корнеплода, растений.
• Выбранный сорт не используем в пищу, а оставляем в огороде. Через какое-то время редис начинает «деревенеть». Это начало процесса созревания семян. Накрываем семенной сорт корнеплода белой материей, чтобы не происходило переопыление с другими сортами, которые не годятся для производства семян. Перед этим уже появившиеся цветочки срываем.
• Ждем окончания процесса цветения и образования стручков. Через 14 дней после опадения цветков снимаем материю. Ростки со стручками привязываем к опорам. Обрабатываем семенные растения от вредителей.
• В августе — сентябре снимаем семенные растения с грядок и досушиваем их на чердаке или еще где-то до бежевого оттенка. Для этого делаем связки растений при помощи веревки или нити, группируя их по сортам.
• Высохшие стручки снимаем со стебля и перетираем в руках. Получается некая требуха. Она содержит семена и пыль от стручков. Чтобы отделить семена, пользуемся вентилятором. Дуем на образовавшийся порошок. При этом ненужный материал улетает, а тяжелые семена остаются. Можно также опустить перетертый материал в воду. Годные к посеву семена осядут на дно, лишний материал всплывет на поверхность. Сливаем воду с ненужным материалом, а оставшиеся семена высушиваем.
• Подготавливаем бумажные кулечки, кладем туда высушенные семена, распределяя их по сортам. Надписываем на каждом пакетике сорт редиса и дату получения семян. Храним семена в проветриваемом помещении.

Рекомендуется перед посадкой растений на семена окунуть зернышки в смесь глины и коровьего навоза, разбавленной водой до состояния сметаны.

Болезни и вредители редиса

Нельзя выделить какие-то специфические заболевания редиса. Чаще всего он подвержен наиболее распространенным бактериальным, грибковым и вирусным болезням. О них подробнее.

Заболевания редиса: 7 болезней

	Белая ржавчина Заболевание поражает все крестоцветные, но особенно от него страдают репа, хрен и редис.   Оптимальная температура для развития грибка — +15 °С, а также прохладная дождливая погода. На лицевой стороне листьев образуются светло-зеленые пятна. Постепенно пораженные места уплотняются, приобретают бурый цвет и отмирают. С изнаночной стороны формируются нарывы. После их «прорыва» заметен белесый налет. Стебель постепенно начинает ветвиться. Лечение: На ранней стадии можно опрыскивать растение каждые 7 — 10 дней ярко-розовым раствором марганцовки или коллоидной серы (12 — 15 г на 10 литров). При сильном заражении применяются Дитан-М, Ридомил-Голд или Фоликур
	Кила Серьезное заболевание, которое может испортить минимум половину урожая.   На участках, где появилась болезнь, не высаживают культуры еще 8–10 лет. Долгое время кила не проявляет себя на наземной части редиса. Вместо этого в течение 20–30 дней на его корнях образуются наросты, которые буреют и начинают гнить. Постепенно стебель желтеет, листья сохнут. Лечение: Конкретного лекарства от заболевания нет, помогают лишь профилактические меры. Чтобы защитить растение за два-три дня до посадки семян землю рыхлят, в нее добавляют просеянную древесную золу. Грядки можно обработать раствором Фундазола (10 г препарата на 10 литров воды)
	Мозаика Очень серьезное вирусное заболевание, поражающее множество садовых культур. К признакам поражения можно отнести следующие проявления:   Растения отстают в развитии, листья деформируются. С лицевой стороны листьев образуются желтовато-зеленые пятна. Постепенно они чернеют и отмирают. Лечение: Современные средства не помогут справиться с вирусом. Уберечь редис можно лишь при помощи профилактических мероприятий. Необходимо организовать регулярный уход за грядками, своевременно вносить удобрения
	Мучнистая роса Одно из самых распространенных заболеваний, поражающих садовые культуры.   На черешках и листовых пластинах появляется белесый налет. Со временем он плотнеет и меняет цвет, становясь бурым с черными вкраплениями. Пораженные ткани отмирают, на них образуются дыры. Лечение: Что делать если листья редиса в дырочку? Для профилактики можно обойтись народными средствами. Минимум раз в неделю растение опрыскивают раствором коллоидной серы, кислым молоком, настоем из древесной золы. При массовом поражении грибком используют Гамаир, Фундазим, Скор, Алирин-Б
	Пероноспороз Также называется «ложной мучнистой росой».   На листьях образуются мелкие пятна с маслянистой текстурой. Постепенно зараженные места приобретают салатный, а затем темно-бурый цвет. При влажной погоде с изнаночной стороны появляется серовато-лиловый налет. Лечение: Чем обработать редис для предотвращения заболевания? Во время вегетационного периода опрыскивайте его раствором борной кислоты (до 15 г на 10 литров)
	Серая гниль Развитие заболевания происходит при низких температурах и высокой влажности воздуха.   На корнеплодах появляются бурые пятна. Позже они затягиваются сизо-серым налетом. Пораженные ткани размягчаются и гниют. Стебель редиса становится водянистым. Лечение: Прежде чем опрыскивать растение, растение в почву добавляют древесную золу. Редис обрабатывают растворенным в воде горчичным порошком (50 г на 10 литров воды). В запущенных случаях можно использовать Гамаир, Хорус, Тельдор
	Черная ножка   Грибковое заболевание, от которого страдают молодые всходы. У основания стебель чернеет, истончается. Листья постепенно желтеют и засыхают. Грибок быстро развивается при спертом воздухе. Поэтому, если вы выращиваете редис в теплице, регулярно проветривайте ее. Лечение: Как правило, зараженным растениям уже нельзя помочь. В качестве профилактики семена должны пройти предпосадочную подготовку. Периодически вместо воды для полива можно использовать раствор Бактофита, уменьшив концентрацию вещества в 2 раза в сравнении с рекомендованной.

Вредители редиса: 6 насекомых

Теперь давайте рассмотрим, кто грызет редиску в земле и какие еще вредители поражают растение:

	Крестоцветные блошки   Черные маленькие жучки диаметром до 3 мм. Обладают высокой прыгучестью и могут преодолевать большие расстояния. Самки откладывают яйца на листовых пластинах, от личинок страдают корни растений. Вредитель не любит жару и влажную погоду. Метод борьбы: Почву возле всходов редиса посыпают табачной пылью, горчичным порошком или молотым перцем. В вегетативный период каждые 5 — 7 дней растение опрыскивают настоем из листьев одуванчиков
	Гусеницы бабочек белянок Бабочки откладывают яйца на листовых пластинах, первое поколение зеленовато-желтых появляется в конце июня. Оно способно уничтожить листья за несколько дней.   Метод борьбы: Чтобы отпугнуть бабочек и не дать отложить яйца, почву и сам редис можно полить настоем трав с резким запахом. Подойдет полынь, розмарин, шалфей, базилик. Гусениц уничтожают при помощи следующих химических препаратов: Кинмикс, Уктеллика, Суми-Альфа
	Капустная муха Пик активности вредителя — вторая половина мая и первая половина июня. Самки откладывают яйца в земле, появившиеся личинки активно подъедают корни редиса. Метод борьбы: Для отпугивания мух через 3 — 5 дней после появления всходов грунт посыпают смесью из табачной пыли, камфары и сухих лавровых листков, измельченных в пыль
Крестоцветный клоп Вредитель с характерным красно-черным окрасом. Период активности приходит с конца апреля и до августа, максимальные повреждения насекомое наносит при сухой погоде.   Метод борьбы: Вредитель плохо реагирует на пижму, поэтому имеет смысл высадить ее по периметру грядок. Также можно разложить между грядками тампоны, смоченные в скипидаре или керосине
Проволочник От проволочника может пострадать весь росток редиса, вредитель поедает все: от корнеплода до зелени. Метод борьбы: От червей можно избавиться народными способами. Разбросайте по участку размолотую яичную скорлупу. Также для борьбы можно использовать раствор марганцовки (5 г на 10 литров)
Тля На редисе можно заметить зеленоватую или черно-коричневую тлю. Колонии вредителя питаются соками растения, предпочитая молодые листья.   Метод борьбы: Для отпугивания насекомого рядом с редисом сажают растения с характерным запахом: чеснок, календулу, кинзу, бархатцы. Также помогают настои из горчичного порошка, махорки или хвойных иголок

В статье использованы материалы с сайтов:

• https://altsemena.org/catalog/semena/ovoshchi-i-zelennye-kultury/redis/1428-Redis-belyj-klyk_sem-alt_cp-2-gr_-detail
• https://zasevaem.ru/seeds/redis/belyiy-klyik
• https://goodgrunt.ru/dacha/belyj-redis.html
• https://nashgazon.com/ogorod/vyirashhivanie-redisa-v-otkryitom-grunte.html
• https://mosovhoznoe.ru/zhivotnye/bolezni-i-vrediteli-redisa-priznaki-lechenie-profilaktika.html
• https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/redis/v-chem-osobennost-belogo.html