Перец «Злата Прага» — описание, фото и характеристики сорта
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Перец Злата относится к категории среднеспелых видов. Для полного созревания сорту требуется 114-120 дней. Техническая спелость наступает через 95-100 суток.
Перец болгарский Злата ценится товарными плодами:
- средняя масса 120-130 г;
- перикарпий 4-6 мм;
- форма коническая;
- окраска сначала желтовато-золотистая, затем красная;
- длина 12 см;
- диаметр 6-7 см.
Во вкусе доминирует сладость, хорошо выражен перечный аромат. Такие перцы подойдут для любых блюд. Вкусными из них получаются салаты и соусы, зимние заготовки. Также плоды маринуют, фаршируют мясными и овощными начинками, замораживают.
Перец сладкий Злата растет компактными кустами, их высота варьируется на уровне 40-50 см. Плоды с кистей свисают поникло. Сами стебли располагаются прямо, хорошо держат плодоносные кисти. Перцы культивируются без подвязки.
Посадка
Выращивать перец необходимо только через рассаду. Семена сеют в конце февраля или начале марта. Гибридному посевному материалу не нужна обработка.
Покупают в магазине универсальный грунт или специальную почву для томатов и перцев. Можно также приготовить ее из торфа, земли с огорода, песка и древесной золы. Удобряют минеральными препаратами, прокаливают в печи для дезинфекции. Семена сеют в теплую почву, увлажняют и накрывают пленкой. До прорастания держат при +25-27 градусах, затем можно снизить температуру до +20.
С появлением 2-3 настоящих листьев проводят пикировку.
На 1 кв. м размешают 5-7 кустов.
Отзывы
Сорт испробовали многие садоводы. О нем оставляют следующие отзывы:
- Данный перец считают одним из лучших для приготовления свежих салатов – от дачницы Нины.
- Нравится, что овощ не гибридный, можно использовать собственные семена. Кусты всегда облеплены плодами. Культура одинаково урожайна в теплицах и открытом грунте – от Варвары из Санкт-Петербурга.
- Семена «проклевывались» долго, рассада казалась очень слабой. Однако со временем растения окрепли. На них поспело большое количество вкусных овощей – от огородника Игоря.
- Сорт понравился. Перец неприхотливый, кустики компактные, плоды красиво выглядят на всех этапах созревания, их можно использовать для многих кулинарных заготовок – от фермера Натальи.
Перец Злата не отличается крупными габаритами. Однако он привлекает устойчивостью к переменам погоды, урожайностью, вкусом и универсальностью плодов.
При составлении материала, использовались следующие источники:
