Автор: О чем статья:
Описание и характеристика фиолетового перца
Куст, в зависимости от сорта может быть разным по ветвистости, облиственности и габитусу. Так же и с плодами, перцы встречаются мелкие и крупные, тонкостенные и мясистые, их форма разнообразнейшая. Окрас овоща варьируется от светло-сиреневого, до насыщенного темно-фиолетового.
Необычный, красивый цвет плодов обусловлен повышенным содержанием в них антоцианов. Фиолетовый оттенок присутствует абсолютно во всех культурах, но он незаметен из-за слишком маленькой концентрации. Высокий процент вещества делает растение не только экзотическим внешне, но и повышает его иммунитет к пониженным температурам, что для теплолюбивого перца особенно важно.
Овощи, обогащенные антоцианами способны быстрее усваивать энергию солнца и преобразовывать ее в тепловую. Таким образом, фиолетовые перцы становятся гораздо выносливее красных, белых, зеленых или желтых сортов, а значит, они могут прекрасно развиваться даже в северных регионах.
Посадка и способы выращивания острого перца в комнатных условиях
Если вы не прочь добавить перчика в свою готовку, смело выбирайте сорт по душе и собирайте урожай. Вырастить плодовый кустарник проще простого, а красоты и пользы от него хоть отбавляй!
В условиях закрытого грунта перец чили выращивают как многолетник, или ежегодно возобновляют растение черенкованием. Корневая система растет очень быстро и требует регулярной пересадки в больший горшок. Во время этой процедуры можно слегка укорачивать корешки, ограничивая их рост.
Для комнатного перца необходим насыщенный и питательный субстрат на основе листовой земли, торфа и песка. В составе покупного субстрата должен присутствовать биогумус и низинный торф. Тяжелую садовую землю можно разбавить любым разрыхлителем, вроде песка, а песчаник дополнить торфом и компостом.
Весной кустарники можно постричь, получив более компактную форму и материал для размножения. Черенки быстро укореняются в воде и приживаются в грунте.
Новый экземпляр легко вырастить из семян. В магазинах среди многообразия сортов можно найти вариант по душе или получить семена из созревших плодов. Как водится, лучшее время для посева – это весна. Семена, не заглубляя, сажают в рыхлую и питательную почву и убирают в полутень. Буквально через неделю на поверхности покажутся сеянцы. Наравне с огородной рассадой, перчики будут расти на рассеянном свету, пока им не станет тесно в одной таре. Затем их сажают в разные емкости и постепенно приучают к солнышку.
В текущем сезоне с нового кустарника уже можно получать плоды. Зацветают новобранцы через 2-3 месяца, а скорость формирования плодов зависит от температуры содержания. Чем она выше, тем скорее созревает плод. Сорта, предназначенные для закрытого грунта, не требуют перекрестного опыления. Но практика показывает, что такая своевременная помощь ускоряет процесс и повышает урожайность. Для этого кисточкой, или ватной палочкой аккуратно переносят пыльцу с одного цветка на другой.
Когда активный сезон закончится, накануне зимовки желательно освободить кустики от лишних плодов и цветков. В условиях пониженной освещенности они все равно не смогут вызреть, но будут отнимать у растения силы, которые понадобятся ему зимой
Уход
Сорт достаточно не привередлив, но всё же нуждается в уходе.
Сорт нуждается в дополнительной влаге, однако переизбыток ее может привести к гибели растения.
Поэтому полив нужно осуществлять только мере необходимости. Стандартный полив составляет 2 ведра на 1 метр квадратный, а при засушливом лете его можно увеличить до 5 ведер на такое же расстояние. Проводить следующий полив ранее, чем через 14 дней от предыдущего, не рекомендовано.
В идеальном варианте вокруг корневища на расстоянии 50 сантиметров и глубиной 35 сантиметров необходимо выкопать лунку, в которую затем вносить влагу.
Мульчирование
Мульчирование поможет сохранить влагу.
Для того чтобы у растения не наступило кислородное голодание, требуется проводить мульчирование.
В почве сдерживать влагу можно при помощи травы, соломы, бумаги и опилок. Толщина такого слоя не должна быть меньше 5 сантиметров, в противном случае положительного результата не будет. Помимо сохранения влаги, мульчирование способно предотвратить разрастание сорняков. Проводить такое мероприятие рекомендовано не менее 2 раз за сезон.
Укрывание на зиму
Спелые плоды винограда Хамелеон
Но также обязательно нужно на зиму укутывать виноград.
Это относится даже к тем сортам, которые имеют высокие показатели морозоустойчивости. Укутывать можно землей или полиэтиленом. Независимо от выбранного способа изначально кусты нужно связать, уложить на землю и закрепить. Затем можно их укутать полиэтиленом или присыпать достаточным количеством почвы.
Нормировка
После обрезания должны оставаться только крепкие побеги.
Грозди винограда могут достигать 2 килограмм, что можно отнести к непомерной нагрузке на лозы.
Следовательно, нормирование нагрузки относится к важному мероприятию для винограда.
Для этого в весенний период нужно обрезать истощенные и слабые побеги, а те, которые плодоносят, обрезать на уровне 5 глазков, с общей загруженностью на куст в 35 глазков. Такой подход обеспечит высокий урожай.
Удобрения
Виноград рекомендуется удобрять несколько раз за сезон.
Чтобы виноград Хамелеон формировал грозди от 2 килограммов нужно своевременно вносить удобрения.
В весенний период требуется вносить минеральные подкормки, способные увеличить количество калия, цинка, фосфора, азота в грунте. А вот накануне сбора урожая в землю нужно вносить только азот. Во время подготовки растения к зимнему периоду можно внести в почву удобрения, которые содержат калий.
Дополнительные подкормки необходимы только в случае нехватки какого-либо вещества или в качестве профилактики от заболеваний.
Устойчивость к болезням
От грибкового заболевания милдью виноград стоит обрабатывать.
Хамелеон способен противостоять большому количеству заболеваний, однако способен быть поврежден милдью.
Поэтому, при первых признаках болезни растение нужно в обязательном порядке обработать специальными средствами (каптана, циноса, фолпета). Для улучшения эффекта, в такие препараты добавляют серу, которая поспособствует более стремительному выздоровлению винограда.
Размножение и пересадка комнатного горького перца
Декоративную культуру чаще всего размножают семенным способом, реже – черенкованием. Семена высевают в феврале двумя методами: первый заключается в посадке безрассадным и безпересадочным способом, а второй – это выращивание рассады с дальнейшим пикированием.
При первом способе необходимо сразу подобрать вазон, в котором будет постоянно расти перец. Его объем должен быть 4-6 л. Посадочный материал замачивают в воде на 1 час, после чего выкладывают во влажную ткань и оставляют на 24 часа. В емкость с плодородной почвой заглубляют семена на 2-4 мм, опрыскивают субстрат из пульверизатора и укрывают пакетом.
Схема выращивания перца
Для второго способа проводят те же манипуляции с семенами, только высаживать их надо в небольшую емкость около 200 мл. После появления 4 листков ростки пересаживают и прищипывают. Пересадку проводят методом перевалки земляного кома, чтобы не повредить хрупкие корни. При любом способе посадки важно предварительно обеззаразить почву, полив ее слабым раствором перманганата калия.
Черенкованием можно размножить растение в период активной вегетации. Для этого срезают боковые стебли и высаживают их в песчано-земляной грунт для укоренения. Не стоит забывать о хорошем дренаже, ведь после укоренения растение будет обитать в этой же таре.
Важно!
Как и обычные перцы, комнатные виды обладают хрупкой корневой системой, поэтому пересадку они переносят очень тяжело.
Чтобы минимизировать риск повреждения корней, процедуру проводят методом перевалки. Пересаживать взрослые кусты можно раз в 3 года. Некоторые овощеводы советуют обновить только верхний слой почвы.
Отзывы бывалых садоводов о культуре
«Мне хочется отметить сорт Багира. Выращиваю его много лет в открытом грунте. На перепады ночных, дневных температур не реагирует. Уход простой: полив, рыхление, подкормка. Овощи очень вкусные, ароматные. Используем перец в свежем виде, замораживаем, консервируем. Урожай стабильный из года в год».
Алена К.
«В моем саду прижились два сорта – Клякса и Звезда Востока. Высаживаю рассадой в открытый грунт. Неприхотливые сорта, но ухода требуют. Тогда поучаю высокий урожай. При консервации действительно меняет цвет, но вкусовые качества отменные. Нет беспокойств по поводу заболеваний, вредителей».
Федор С.
В статье использованы материалы с сайтов:
