Огурец Китайский змей: описание сорта, отзывы, фото, можно ли солить
О чем статья:
Описание сорта огурцов Китайский змей
В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.
Огурец Китайский змей отличается вытянутыми плодами
Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.
Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.
Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.
Средняя масса огурцов — 350–400 г
Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м2. Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.
Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.
Урожайность огурцов Китайский змей — около 9 кг с куста
Плюсы и минусы сорта
Достоинства овоща:
- успешно противостоит огуречным заболеваниям;
- вкус приятен, не появляется горечь;
- внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
- универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
- при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
- может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25оС;
- несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.
Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:
- малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
- ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
- растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
- длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.
Основные характеристики сорта
Сорт огурцов Китайский змей относится к скороспелой культуре, вызревают плоды с момента завязи до сбора за 30 дней. Гибрид характеризуется быстрой вегетацией, зеленцы требуют постоянного контроля для своевременного сбора. Огурцы Китайский змей выращивают по всей России. В отапливаемой теплице сорт комфортно себя чувствует даже в зоне рискованного земледелия.
Фотосинтез огурцов этого сорта не требует повышенного поступления ультрафиолета. В теплице не нужна установка дополнительных ламп. В открытом грунте огурец Китайский змей может расти на периодически затененной местности. У сорта растянут срок плодоношения, сбор урожая продолжают до понижения ночной температуры (до +6 0 C), на юге в не защищенном грунте – ориентировочно до конца сентября. Поэтому сорт можно назвать морозоустойчивым.
В теплицах выращивают огурцы в условиях умеренного полива. Высокая влажность воздуха способна стать причиной развития грибковой инфекции. На открытом участке сорт огурцов может определенное время находиться без полива, но вегетация при дефиците воды замедляется. Засухоустойчивость у огурцов Китайский змей низкая.
Сорт огурцов Китайский змей предпочтение отдает грунту с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной. Высаживают огурцы на глинистых почвах с добавлением органики, оптимальная для роста – супесчаная. Важным условием для растения является соблюдение севооборота. Не размещают огурцы на участке, где до них росли тыквенные культуры. Растения одного семейства потребляют из грунта одинаковые микроэлементы, на истощенной земле не стоит ждать высокого урожая.
Урожайность
Сорт Китайский змей относится с высокоурожайным. При достаточном поливе и температурном режиме один куст растения дает в среднем 15 кг. На показатель плодоношения влияют:
- отсутствие подвязки стебля;
- истощенная почва;
- нерегулярность орошения.
При температуре 25 0 C и выше огурцы растут быстро, плоды с высокой гастрономической оценкой. На 1 м располагают 3 растения, урожайность с 1 м 2 в среднем – 45 кг.
Сорт скороспелый после формирования завязи, огурец достигает биологической спелости за 30 дней. Первый сбор урожая проводят в 10-х числах июня, продолжительность плодоношения – до 4,5 месяцев и более.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям
В процессе экспериментального выращивания иммунная система огурцов подвергалась коррекции, развивали устойчивость культуры к болезням. В итоге получили сорт, который не боится большей части болезней тыквенных. В условиях высокой влажности возможно поражение антракнозом. Огурцы обрабатывают коллоидной серой или препаратом «Хом». В теплицах растению не страшны вредители. На открытом участке паразитирует на огурцах бабочка белокрылка. Устраняют вредителя обработкой растения препаратом «Командор».
Плюсы и минусы сорта
К достоинствам сорта огурцов Китайский змей относятся:
- быстрая вегетация;
- устойчивость перед большей частью инфекций;
- не требует особенной агротехники;
- рекомендуется к тепличному выращиванию, возможно культивировать в открытом грунте;
- длительный срок плодоношения;
- высокая гастрономическая оценка;
- экзотический вид плодов;
- универсальность в использовании.
- после перезревания теряет вкус;
- требует установки шпалеры;
- короткий срок сохранности;
- невозможность засолки в целом виде.
Посадка
Китайский огурец выращивают так же, как и другие привычные сорта. Но с учетом его особенностей, связанных с высоким ростом куста, одним стеблем и отсутствием или наличием небольшого количества коротких боковых побегов, высаживают гуще обычных сортов.
Поскольку «Китайский змей» – вьющийся сорт, необходимо соорудить шпалеру. Делается это вне зависимости от условий произрастания: теплица или огородная грядка. Так будет правильно формироваться стебель, а благодаря проветриванию, куст не загустится боковыми побегами.
Перед посадкой рассады почву проливают водой и удобряют перегноем. На выбранном участке заблаговременно делаются лунки, их глубина соизмеряется с мощностью корневой системы. Растения высаживают на расстоянии 50 сантиметров друг от друга рядами, между которыми оставляют один метр свободной площади. Сразу после посадки почву вокруг стебля мульчируют опилками, зеленой резкой, соломой или чем-то другим, что есть под рукой. Так в грунте сохранится влага и будет меньше сорняков.
Кусты огурцов мощные, поэтому их следует подкармливать чаще – несколько раз за вегетационный период. В качестве удобрений используют мочевину или коровий навоз. Огурцы любят влагу. В сухой почве им будет голодно, плоды могут набраться горечи. Поливать следует ежедневно и обязательно теплой водой.
Условия выращивания и ухода
Выращивание проводится рассадным способом. В конце апреля семена сеют на рассаду в посадочную емкость в виде стаканчиков в заранее подготовленную почву или покупной универсальный грунт, на глубину 2 см. Проводят полив и оставляют под пленкой в теплом освещенном месте с периодическим снятием и проветриванием. При появлении всходов, укрытие снимается и в дальнейшем не используется.
Болезни и вредители
Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина. Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках. Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение. Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком. О болезнях огурцов читайте в этом материале.
Следует помнить, что заболевание может поразить растения через несколько дней после высадки их на грядку. Именно потому проверять их состояние нужно ежедневно. Чем раньше вы заметите заболевание, тем быстрее вы сможете от него избавиться.
Сбор и хранение урожая
Несмотря на большое количество положительных качеств, у Китайского змея есть и существенный недостаток. Минусом сорта считается непродолжительный срок хранения плодов. Спустя сутки после сбора кожица у огурцов становится дряблой, а мякоть приобретает слегка горьковатый вкус.
Совет! Чтобы увеличить срок лежкости плодов, их рекомендуется снимать с небольшим участком ножки, которая отходит от стебля.
Сбор урожая проводится по мере его созревания. Как правило, это происходит каждые 2-3 дня.
Огурец Китайские Змеи, отзывы о китайских огурцах, их преимущества и недостатки
Огурец – популярный овощ, который используют для приготовления салатов, овощных блюд и засолки. На прилавках встречаются экземпляры разных форм и размеров. У неопытного человека может возникнуть вопрос: как называются длинные огурцы? В эту группу входят разные сорта. Разновидность привычного для нас овоща называют китайским огурцом.
Огурец Китайский змей нравится огородникам за вкусовые характеристики, урожайность и ранние сроки созревания. Привлекает он и своим внешним видом. Несмотря на то, что рекомендован как тепличный сорт, с успехом его возделывают и без укрытия.
В статье использованы материалы с сайтов:
