Автор: О чем статья:
Характеристика и описание сортов белых огурцов
В начале сорта белых огурцов были только короткоплодными, и лишь недавно появились белоплодные огурцы и в китайской серии. Огурцы с белой кожицей, на мой вкус, нежнее зеленых собратьев, вкус у них более тонкий, огуречный аромат яркий.
| Важно. Если допустить перезревание белоплодных огурцов, кожица становится очень грубой, но зерна у гибридов не заметны. |
Белые огурцы не очень хорошо хранятся, поэтому их нужно либо отправить в переработку вскоре после сбора, либо наслаждаться дегустацией в свежем виде. Особенно хороши белые огурцы в консервации, цвет кожуры от термической обработки не меняется, остается белоснежным. Обычно сочетаю их с зелеными огурцами, морковью и делаю овощное ассорти на зиму.
Хорошибелые огурцы идля теплиц, и для грядки: они выглядят эффектно везде,вызывая изумление у гостей и соседей. Длятеплицособенно удачныгибриды белых огурцов китайской серии: их длинные плоды, достигающие 30–35 см, эффектно свисают с кустов. Помню восторг соседей, которые впервые увидели такое чудо селекции: они дружно фотографировались с белыми огурцами, отсылая фотографии своим знакомым, затем дегустировали овощ и делились впечатлениями с другими. С тех пор белые огурцы — завсегдатаи и в их теплицах.
Фото: Некоторые садоводы отмечают, что белые огурцы вкуснее зеленых.Названия сортови гибридовбелых огурцов
Белый ангел
Пожалуй, самый популярный гибрид среди белых огурцов. Появился в наших огородах раньше всех. Открытый грунт — лучший способ для выращивания Белого ангела. Цвет гибрида начинается через месяц от появления всходов, а первые плоды — через 40-50 дней. Гибрид обладает отличной устойчивостью к ночным перепадам температур, неприхотлив, отличается урожайностью. Плоды завязывает без участия насекомых.
Фото:Белый ангел.Мартини
Это скороспелый гибрид белоплодных огурцов, радует урожаем уже через 40 дней от появления первых ростков. Необходимо следить за плодами, вовремя их собирать, не давая перерастать. Форма плода — слегка овальная, в переросшем виде — ближе к круглой. Самоопыляемый отличный гибрид белых огурцов дляоткрытого грунта.
Фото: СортМартини.Белый сахар
Универсального назначения гибрид хорош и в свежем виде, и в консервации на зиму. Удается и в огороде на грядках, и в теплице. Через 50 дней — первый урожай. Плоды до 10 см, небольшие, белого тона, хрустящие и ароматные, гибрид урожайный. Куст компактный, длинные плети не образует, можно выращивать без формирования.
Фото: Сорт Белый сахар.Невеста
Белоплодный сорт из серии китайских огурцов, ранний: дает плоды через 40–45 дней. Огурцы продолговатые, светло-салатового цвета с шипами. Вкус нежнейший огуречный, плоды хрустящие. Годится для консервации, для этого режу на кусочки. Лучше выращивать в теплице. Для профилактики появления такого вредителя, как паутинный клещ, высаживают напротив двери и по возможности расставляют емкости с водой на грядке. Это поможет увеличить влажность воздуха. Для опыления нужны насекомые, поэтому в пасмурную погоду хорошо у входа в теплицу поставить банки с ненужным вареньем. Это привлечет насекомых-опылителей.
Фото: Сорт Невеста.Блондин
Один из интереснейших сортов для истинных любителей экзотики. Так называемый «переходный» сорт: его плоды около 20 см длиной имеют зеленоватый верх и кремовый тон к низу плода и темные шипы. Контрастный интересный сорт белоплодных огурцов. Растение сильнорослое, нуждается в своевременной обрезке, иначе теплица превратится в джунгли.
Фото: Сорт Блондин.Штабс капитан
Представитель серии китайских огурцов с белым цветом плодов. Хорошо удается в теплице, несколько расположен к корневым гнилям в условиях холодных ночей. Необходимо обрабатывать препаратами от болезней. В условиях северного Подмосковья формирует отличный урожай, если соблюдены условиях выращивания и своевременные обработки. Плоды нежного салатового тона в стадии технической спелости, а затем — белоснежные от 30 см длиной.
Фото:Штабс капитан.Белый дракон Отличается белоснежными плодами почти идеальной ровной вытянутой формы с редкими белыми шипами. Гибрид среднего срока созревания, через 55 дней радует первыми плодами около 30 см в длину. Нуждается в подвязке. Проявляет отличную устойчивость к болезням и частым перепадам температур, опыляется самостоятельно, соответственно, урожай приносит в любую погоду.
Фото: Белый дракон.Белый змей
Шикарная новинка среди белоплодных огурцов. Плоды удлиненной формы, без утолщения книзу, от 25 до 35 см в длину, белошипые. Гибрид урожайный и эффектный, не помешают своевременные обработки от болезней. Лучше удается в теплице.
Фото:Белый змей.Китайский белый
Интересный представитель китайских огурцов удивляет длинными гладкими плодами. Среднеурожайный, выращивать необходимо в условиях защищенного грунта. Плоды длиной от 20 до 30 см.
Фото:Китайский белый.Белый деликатес
Отличный сорт китайских огурцов с беловатыми плодами в форме конуса. Сорт урожайный, лучше удается в теплицах. Необходимо формировать плети, удаляя пасынки и часть листьев, начиная с середины июля, чтобы обеспечить проветривание. Плоды с шипами, вкусные, до 20–25 см длиной, без намека на горечь даже в засуху.
Фото:Белый деликатес.Посадка и выращивание
Посадка семян и саженцев производится рядами на расстоянии 10-15 см друг от друга. В дальнейшем, когда растение вырастет, его стебель нужно будет подвязать к натянутой сетке или шпалере.
Важно помнить и о необходимости рыхления почвы, а также удаления сорняков. Нелишней будет подкормка растений минеральными удобрениями, которые можно приобрести в большинстве садоводческих магазинов.
Как известно, огурец — влаголюбивый овощ, но белые сорта не столь требовательны к влаге. Для них будет вполне достаточно одного обильного полива в 4-5 дней. При выращивании белых огурцов в теплице рекомендуется установить бочку с водой для увлажнения воздуха и получения растением через листья необходимой влаги.
Полив кустов лучше осуществлять утром или вечером. Вода при этом должна иметь температуру воздуха. Помните, что поливать из скважины ледяной водой строго запрещено. Также не рекомендуется поливать огурцы в жаркое время суток, поскольку это может вызвать термический ожог листьев.
Уход за белыми сортами в тепличных условиях
Уход за белыми огурцами особо не отличается от ухода за зеленоплодными и включает в себя:
- регулярный полив;
- поверхностное рыхление почвы;
- проветривание;
- периодическую подкормку.
Внимание! Поливать огурцы можно только прогретой водой. При поливе холодной резко снижается урожайность и теряются вкусовые качества. В условиях закрытого грунта белые огурцы требуют полива 2 раза в неделю, а в солнечные дни чаще — через день. Регулярное рыхление почвенной поверхности предотвратит загнивание корневой системы. Чтобы улучшить воздухообмен теплицу нужно проветривать, для чего следует приподнять полотнище. Когда установится теплая погода его, желательно, вообще не опускать.
Былые огурчики можно выращивать на грядке и в теплице
Для подкормок рекомендуется использовать сброженный настой коровяка, куриного помета или крапивы. Минеральные удобрения можно вносить те, что предназначены для тыквенных культур. Если почва песчаная, то дополнительно вносят азотные удобрения, а если глинистая — калийные. За весь сезон белые огурцы подкармливают 4-5 раз и не более.
Когда огурчики дорастают до 10-15 см можно начинать сбор урожая. Снимать плоды нужно регулярно, 2 раза в неделю, а при полном плодоношении через день. Перерастание плодов белых сортов абсолютно не влияет на их вкусовые качества, однако, если вовремя их не собирать падает урожайность.
Выращивать белые огурцы в домашней теплице можно с ранней весны до поздней осени и длительный период наслаждаться самому и удивлять гостей их несравненным вкусом и необычным видом.
Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
- Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
В статье использованы материалы с сайтов:
