30.09.2022

Августин — сорт растения Огурец

Описание растения и специфика выращивания

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, слегка волнистые. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Августина» не нужно подбирать дополнительных опылителей, сорт сам по себе является отличным опылителем для однополых разновидностей культуры, таких как «Талисман» и другие.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Плодоносных побегов от 70 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,2-1,6 грозди. На плодоношение не оставляют слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги. От длины обрезки плодовых стрелок в определенной степени зависит урожайность растения и качество плодов. «Августин» специалисты рекомендуют обрезать на 8-12 глазков.

В укрывной культуре опытные виноградари советуют вести кусты по многорукавной (4-6) веерной формировке со свободным свисанием прироста, с обрезкой лоз на 6-8 глазков и нагрузкой побегами в количестве 35-40 штук на куст (в среднем это 40-50 здоровых глазков), при площади питания 3х1,5-1,75 м.

Характеристики плодов

Характеристики плодов

Грозди крупные, конические, средней плотности, весом около 400-500 г, максимально – более 1 кг. Ягоды выровненные: крупные, не растрескиваются и не «горошат», массой 6-10 г. В основном сборе плоды по форме округлые. Окрас шкурки светло-салатовый или янтарно-белый. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по 2 косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,3 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «классическим» без цветочных ноток и называют «сладким», приятным виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Биохимические исследования, проведенные специалистами Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства для определения питательной ценности плодов, выявили, что в условиях степной зоны южного Урала показатель сахаристости «Августина» составил 19,3% при кислотности 7,9 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус простой, очень приятный и сладкий.

Посадка и выращивание культуры

Посадка и выращивание культуры

Августин относят к неприхотливым видам в уходе видом винограда. Желательно высаживать его на плодородных землях, имеющие хороший запас влаги. Но если такой возможности нет, необходимо систематически производить подкормку куста органическими и минеральными веществами и поливать. Виноград очень любит солнечное освещение, в противном случае, он плохо развивается и плодовая часть мелкая, невызревшая. Желательно посадку винограда делать с южной стороны постройки или юго-западной. Так будет и защищенность от сквозняков.

Рекомендуется растить Августин на арках у беседок. Но следует учитывать, чтобы в месте произрастания куста, поток холодного воздуха не застаивался. Поэтому холмы и любые возвышенности будут лучшим местом.

Правильная посадка

Правильная посадка

При посадке профессионалы рекомендуют отделять кусты между собой в ряду на 150 см. Расстояние между рядами должно быть три метра. Придерживаясь данной методики, виноградные кусты не смогут переплетаться и затенять друг друга. Это значительно облегчает уход.

Перед высаживанием (за несколько недель), специально готовят ямку:

  • Глубина лунки 0,8 метра и шириной, позволяющей внести нужное количество удобрений;
  • Компост перемешивают с плодородной землей и вносят в яму (2-3 ведра);
  • Покрыть подкормку слоем земли, чтобы отделить его от корней саженца, защитив от образования ожога.
  • Оставить яму для проседания удобрения и саженец уже не просядет.
  • Только после этого приобретают нужный саженец.
  • При посадке помещают росток на уровень корневой шейки. Это важное условие. Нельзя оставлять шейку над землей, учитывая оседание почвы. Осторожно засыпать землей для сохранения в целостности корневой системы. В середине посадки, желательно влить ведро воды, что сделает засыпанную землю более плотной.
  • Потом засыпают ямку доверху. Рядом вбивают опору и снова хорошо поливают.
  • Вокруг куста землю мульчируют.

Яму для посадки нужно подготовить до приобретения саженца

Как выбрать саженец

Как выбрать саженец

При выборе саженца следует обращать внимание на корневую систему, нет ли там повреждений и на зеленый срез верха. До посадки важно опустить саженец в воду на несколько дней, чтобы он напитался влагой. Так, привыкание к новой местности пройдет без проблем.

Прививка

Прививка

Саженец Августина прививается к подвою с хорошим запасом старой древесины. Для привития черенка к многолетнему подвою, необходимо посредине подвоя проделать маленький разрез, куда помещают черенок. Потом стягивается подвой, для лучшего укоренения.

Чтобы этот процесс сделать правильно, нужно заранее грамотно приготовить материалы:

  • черенок, где есть не менее двух глазков;
  • нанести парафин на верхний срез с глазками, удерживает влагу на более длительное время;
  • низ черенка обрезается с двух сторон, для эффективного его касания с древесиной подвоя;
  • перед проведение прививки, окунают низ черенка в воду, смешанной со стимуляторами корневой системы;
  • для приготовления подвоя, обрезают старый виноградник, оставив только 10 см. над землей;
  • срез подвоя зачищают, сделав его гладеньким;
  • не рекомендуется делать глубокое расчленение, чтобы не повредить подвой;
  • если подвой широкий, можно привить не один черенок;
  • в конце всего процесса, прививку обмазывают глиной.

Если все сделать правильно, облегчается дальнейший уход за культурой и достигается высокий урожай.

Прививка делается на старый ствол винограда

Особенности выращивания и ухода

Особенности выращивания и ухода

Винограду нужно больше солнца!

В описаниях сказано, что культура универсальной приживаемости, но болотистая местность и каменистые почвы винограду не подходят.

А также Августин будет плохо развиваться на сплошной глинистой почве, поэтому напрашиваются выводы – у сорта повышенная требовательность к составу грунта.

Плохо будет развиваться растение на неровном участке, поскольку в углублениях может скапливаться дождевая вода, а это способно навредить кустам – спровоцировать гниение корневой системы.

Сроки посадки

Сроки посадки

Высадка саженцев проводится весной и осенью.

Посадочная яма в ожидании своего жильца.

Лунки заготавливаются заранее – желательно подготовить с осени, а высаживать весной. Если нет возможности применить подобный метод, следует оставить подготовленную ямку на две недели, после чего проводить посадку.

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке
  • Ямка должна быть 80  сантиметров в ширину и 80 сантиметров в глубину.
  • Междукустовое расстояние – два метра.
  • Поверхность посадок мульчируют для контроля влажности и предотвращения роста сорняков.

https://www.youtube.com/embed/WyrL3Fxd1RY

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Виноград Августин редко подвергается поражению различный паразитов и заболеваний. Растение достаточно устойчиво к таким популярным виноградным болезням, как милдью и оидиум. Если подобные заболевания все же атакуют растение, то следует прибегнуть к контактным фунгицидам.

Первую обработку выполняют до начала цветения, когда листы вырастут до 2,5 см. При необходимости дополнительно обработку проводят после цветения, и в конце периода вегетации.

Отзывы

Отзывы

Екатерина Шипова, Нижний Новгород: Хочу поделиться своим отзывом о винограде Августин. По описанию сорт раннего созревания, но, видимо, не для наших мест. На молодом растении важно контролировать количество завязей на побегах и не жалея убирать лишние. Иначе можно получить много недозрелых плодов и невызревшие лозы.

Людмила Николаевна, Краснодар: Виноград Августин даже после периода сильных дождей (и как результат – плохого опыления) дал приличный урожай. Поэтому, выбирая этот сорт, сложно остаться без вкусных плодов.

Анастасия, Тула: Это первый наш опыт выращивания винограда. Он неприхотлив и при соответствующем уходе показывает отличные результаты. Первый приличный урожай удалось получить только на пятый сезон. Однако, тут растение не виновато. Зато плоды получились очень сочные и сладкие.

В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://ogorodum.ru/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://selomoe.ru/vinograd/avgustin.html
  • https://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-avgustin/
  • https://ogorodovedenie.ru/sort-vinograda-avgustin/
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.