Автор: О чем статья:
Описание
«Самсон» относится к среднеспелым сортам: достигает технической зрелости через 110-120 дней после появления всходов. Используется в пищу, начиная со стадии пучковой (молочной) спелости, наступающей после 50-го дня вегетации.
Листовая розетка у данного сорта моркови мощная, прямостоячая или полураскидистая, головки корнеплодов расположены на уровне почвы
Растения мощные, листовая розетка полураскидистого типа. Листья среднерассеченные, длинные, зеленые, слегка опушенные. Созревшие корнеплоды расположены на уровне почвы (головки не выступают над поверхностью грунта).
Корнеплоды
Корнеплоды среднего и крупного размера: длиной до 18-22 см, порядка 4-5 см в диаметре, массой 120-150 г, с отчетливо шероховатой поверхностью.
Корнеплоды имеют довольно крупные размеры и цилиндрическую форму, характерную для Нантского сортотипа
Форма корнеплода – цилиндрическая, с тупым концом, заостренным книзу. Головка небольшая, ровная, с плоскими или слегка округлыми плечиками. Кора окрашена в оранжевый или красно-оранжевый цвет. Сердцевина немного светлее, маленькая (до 25% диаметра корнеплода), не грубая, плотно прилегает к коре. Мякоть крепкая, сочная, в меру сладкая. Вкусовые качества хорошие, дегустационная оценка – 4-5 баллов. По содержанию полезных и питательных веществ «Самсон» уступает уже упомянутому сорту «Нантская 4»:
| Полезные вещества | Содержание в 100 г сырого продукта | |
| «Самсон» | «Нантская 4» | |
| Каротин (провитамин А) | 11,6 мг | 19,4 мг |
| Сахара | 7,6% | 9,08% |
Корнеплоды сорта «Самсон» отличаются очень выровненным, привлекательным внешним видом и высокими показателями по выходу товарной продукции (более 90%). Урожайность с 1 м2 составляет в среднем 5-8 кг, а максимальная зафиксирована на уровне 11,3 кг (в 2003 году на Мозырской сортоиспытательной станции). Назначение корнеплодов универсальное: используются для потребления в свежем виде, промышленной и домашней переработки, хранения. За счет хорошей лежкости у моркови данного сорта после 6 месяцев хранения остается 86,7% плодов товарного качества.
Морковь сорта «Самсон» имеет насыщенный красно-оранжевый цвет, подходит для употребления в пищу в сыром виде и для любых способов переработки
К достоинствам сорта моркови «Самсон» по отзывам овощеводов также относятся:
- выносливость в неблагоприятных погодных и почвенно-климатических условиях;
- морозостойкость всходов (выдерживают понижения температуры до −4 ℃);
- интенсивный налив плодов без растрескивания и деформации;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к церкоспорозу (грибковому заболеванию листьев) и цветушности.
Цветушность (цветуха) – нарушение двухлетнего цикла развития моркови, приводящее к появлению цветоносных побегов у растений на первом году вегетации. Чаще наблюдается в северных регионах, после подзимних или слишком ранних весенних посевов, а также при избытке азотных удобрений.
Семена
Семенной материал сорта «Самсон» предлагают многие зарубежные и отечественные производители. Для удобства посадки семена выпускают в гранулированной или дражированной форме или размещенные на специальных лентах.
Упаковки с семенами моркови «Самсон» различных производителей
Посев семян моркови данного сорта проводят в середине апреля – начале мая или в октябре – ноябре, после первых заморозков на почве (подзимний). Так как качественный семенной материал достаточно дорогой и обладает высокой всхожестью (порядка 80-90%), сеять советуют не густо: с расстоянием в 2-3 см между семенами и 15-30 см между рядами. Прореживание при такой плотности посадки можно провести дважды: через 10-14 дней после всходов и на этапе пучковой спелости в июле, оставляя между растениями по 5-7 см для налива корнеплодов в толщину и формирования основного урожая.
Интересный способ посева, повышающий всхожесть семян моркови, предлагает уральский огородник в следующем видео:
//www.youtube.com/embed/-4A45h4g894?rel=0&fs=1&wmode=traparent
В отношении ухода морковь неприхотлива – можно ограничиться своевременными поливами, прополкой и рыхлением почвы. Для получения максимальной урожайности рекомендуются интенсивные подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Использование органики (свежий навоз, куриный помет) при возделывании моркови приводит к нежелательным последствиям в виде ветвления и деформации корнеплодов, стимулирует избыточное наращивание зеленой массы растений.
Для удобства посадки можно приобрести семена, которые выпускаются на водорастворимых лентах
Выращивание моркови и уход за ней
Морковь Самсон нуждается в стандартном уходе, который состоит из рыхления грунта, полива растений, внесения подкормок.
Полив
Осторожно орошать посевы нужно с момента появления всходов. Внесение воды лишнее, если идут дожди или грунт остается влажным. Как только корнеплоды начинают формироваться, количество поливов увеличьте. Воду вносите только отстоянную и тёплую, тщательно увлажняйте грунт. За 1-2 недели до сбора урожая поливы прекратите. Такой нехитрый прием поможет плодам стать более сильными, хрустящими и сочными.
Больше информации о правильном поливе моркови можете найти тут.
Рыхление и прополка
Рыхление нужно обязательно проводить после полива. Данное мероприятие поможет не допустить образования твердой корки на поверхности грунта, также обеспечит доступ кислорода к корням растений.
После появления всходов моркови, контролируйте количество сорняков. Они растут очень быстро, и со временем смогут вытеснить морковь с участка. Первое время вырывайте сорняки, чтобы они не навредили всходам. Как только морковь наберет сил, сорные травы ей будут не страшны. Пропалывать грядки нужно по мере надобности.
Если вы высадили морковь в лентах, то в прореживании культура не нуждается. В других случаях без данного мероприятия не обойтись, прореживание осуществляют:
- 1-й раз – через 3 недели после образования первых всходов;
- 2-й раз – как только корнеплоды достигли 2 см в диаметре.
Не забывайте про мульчирование. Почвозащитный слой лучше делать из опилок, торфа или перегноя.
Подкормки
Как и все другие культуры, морковь также нуждается во внесении удобрений. За осенний сезон принято подкармливать растения 2-3 раза, используйте нитрофоску или суперфосфат. Неплохой альтернативой служит древесная зола, она не только обогащает грунт, но и защищает от вредителей и болезней.
Вносите калий, он улучшает вкусовые качества корнеплодов, помогает моркови дольше храниться в погребе.
Особую роль играют удобрения для овощей, закладываемых на хранение зимой. Корнеплоды должны быть полностью защищены от гнили и различных инфекций. Применяйте специальные растворы гуматов, из готовых смесей подходят Кемира, Растворин и Универсал.
Органические удобрения вносите после сбора урожая для восстановления и насыщения грунта.
Борьба с вредителями и болезнями
Морковь данного сорта не подвергается атакам вредителей. Но лучше проводить профилактические меры. Для недопущения гнили обрабатывайте посадки бордоской жидкостью, а для борьбы с насекомыми используйте народные методы:
Химические препараты используйте только в самых экстренных случаях.
Болезни и вредители
Предупреждаем заражение моркови
Морковь поражают разные грибковые заболевания:
- антракноз;
- серая гниль;
- бурая пятнистость;
- фомоз;
- церкоспориоз.
Для борьбы с болезнями используют фунгициды системного действия. Растения обрабатывают препаратами «Оксихом», «Фундазол», «Фалькон» или 1%-ой бордосской жидкостью. Пораженные корнеплоды выдергивают.
Культуре могут также навредить разные насекомые:
- совка;
- морковная муха;
- листоблошка.
Против них борются с помощью препарата Актелик.
Также хорошо помогает настой табака, луковой шелухи. Производят припудривание золой или черным молотым перцем.
Чтобы предупредить болезни, производят следующие профилактические меры:
- соблюдают севооборот;
- обеззараживают семена;
- обеспечивают посадкам надлежащий уход;
- собирают растительные остатки с грядки;
- обрабатывают овощи 1%-ой бордосской смесью.
https://www.youtube.com/embed/CNAFduiNCPQМорковь САМСОНПосадка моркови от… и до…САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА ПЕРЦА
Сбор и хранение урожая
К уборке 1-х корнеплодов приступают в июле. Абсолютная зрелость наступает в августе. Исходя из срока посадки и климата региона срок уборки урожая будет изменяться.
По окончании сбора с моркови отрезают ботву и укладывают на две недели в темное сухое помещение. Затем просушенную морковь перебирают, устраняя испорченные плоды. Остальные образцы пригодны для долговременного хранения. Их складывают в решетчатые емкости и хранят в строении с температурой воздуха 12-14 градусов. Товарный вид и вкусовые свойства остаются продолжительное время, вплоть до следующего урожая.
Подробные обзоры других сортов моркови вы найдете в других наших статьях. Читайте об Абако, Шантане, Нантской-4 и Канаде F1.
Трудно отыскать того огородника, кто при культивировании данного сорта был бы недоволен полученным эффектом, понятно, когда посев и уход осуществлялись с абсолютно всеми предписаниями. Преимущественно эту морковь употреблять при изготовлении соков, пюре, разнообразных консервов и прочих блюд, при этом при способности продолжительного сохранения корнеплоды хороши значительную часть года.
Отзывы
Семен, 54 года, г. Самара
Мы уже давно привыкли к хорошим урожаям моркови Самсон, по характеристикам она нам очень подходит. Сорт отлично растет в наших условиях, корнеплоды получаются красивые и ровные. Хранится замечателно в сухом подвале вплоть до весны. Мы ее складываем в ящики и пересыпаем песком или древесными опилками.
Наталья, 46 лет, Тульская обл.
Мне морковь Самсон не понравилась по вкусу – суховатая, не очень сладкая, сердцевина довольно жесткая. Внешне вся красивая и практически одинаковая, урожай большой. Но как по мне, так пусть лучше меньше, но слаще!
Мария, 53 года, Московская обл.
Морковка Самсон – одна из моих самых любимых. Надежная, стабильно урожайная, неприхотливая в уходе. Не вырастает до огромных размеров и не дает большого количества уродливых плодов. В прошлом году у нас ее частично подъела медведка, но все равно собрали достаточно много. Пришлось большую часть урожая переработать сразу и отправить в заморозку. Целые и крепкие корнеплоды сложили на хранение в гараже, где они благополучно лежали и кормили нас всю зиму.
Ольга, 49 лет, Беларусь
Всем огородникам рекомендую этот сорт. Семена недешевые, но обещанную урожайность, лежкость и устойчивость к болезням обеспечивают. Морковь яркого красно-оранжевого цвета, в меру крупная и сладкая, сердцевина маленькая и почти незаметная. Даже на наших суглинках плоды получаются ровные и красивые. Прекрасно подходят для всех домашних заготовок и для продажи. Мы сажаем всего две грядки и с каждой осенью собираем по мешку.
В статье использованы материалы с сайтов:
