Автор: О чем статья:
Уход за мелиссой
Мелисса не требует какого-то специфического ухода.
- Поливала несколько раз: в первый раз, когда посадила, и еще несколько раз, когда стояла сильная засуха.
- Мелисса приветствует рыхление почвы и избавление ее от сорняков, причем от последних спасает также мульчирование. Прорывать все равно придется, но уже не в таком количестве. Мульча также предотвращает быстрое испарение влаги.
- В нечерноземных районах, чтобы растение не вымерзало зимой, его нужно укрывать.
Размножение мелиссы отводками
Размножают растение отводками обычно в открытом грунте. В домашних условиях для этого потребуется широкая ёмкость. Процесс максимально прост: как только мелисса зацвела, её отростки закрепляют в почве, аккуратно пригибая. Длина каждого отростка должна быть не менее 15 сантиметров. Как только побег укоренится, его отделяют от родительского куста.
Сбор и хранение урожая
Как заготовить траву мелиссы фото
Касательно вопроса, когда срезать мелиссу для просушивания, каждый решает сам. Мелисса способна дать 3-4 урожая за сезон. В июне молодые листики обладают нежным вкусом и ароматом – в это время уже можно собирать урожай. С началом цветения концентрация эфирных масел максимальна, благодаря чему аромат усиливается, но листики становятся более жесткими.
Листики и верхушки побегов мелиссы, собранные во время цветения, являются лекарственным сырьем. Это официально признано более чем в десятке стран. Гурманы также предпочитают собирать урожай мелиссы именно в это время. Способность мелиссы к быстрому восстановлению позволяет собрать урожай до начала цветения и во время него.
Для сбора лучше выбрать пасмурный денек, когда испарение полезных эфирных масел минимально. Просушивайте в тени при температуре воздуха не более 35 °C, необходимо проветривание. Для просушивания разложите сырье на бумаге или ткани, можно использовать холодные сушилки. После просушивания храните в стеклянных банках с хорошо закрывающейся крышкой, фарфоровых емкостях, можно сложить в целлофановый пакет. Срок хранения составляет два года.
Мелисса относится к культурам, не требующим соблюдения сложной агротехники выращивания, поэтому разместить её в своём саду может без труда даже начинающий садовод. Помимо выращивания в открытом грунте, мелиссу легко можно сделать обитательницей подоконника, посеяв семена в любую удобную ёмкость. Всходы растение даёт очень быстро, позволяя в кратчайшие сроки получить целебную, пикантную на вкус зелень.
В статье использованы материалы с сайтов:
