Лук репчатый — Эльдорадо
О чем статья:
Описание
Эльдорадо – это гибридные томаты, как правило, грушевидной формы с плотной мякотью, содержащие небольшое количество сока. Встречаются двух разновидностей: золотого и малинового цвета.
Кусты помидоров плодоносят весь сезон до наступления холодов и вырастают свыше 2 м. Одноцветные плоды обыкновенно достигают 7-8 см в длину и могут весить до 600 г. Урожайность – 9 кг плодов с 1 квадратного метра.
Можно предположить, что название Эльдорадо напрямую связано с цветом помидоров этого сорта и отсылает к легендарному потерянному золотому городу. Как и сами помидоры, миф об Эль-Дорадо берет свое начало в Южной Америке.
Томаты известны богатым содержанием антиоксидантов, особенно ликопином, свойства которого активно изучают онкологи. Плоды также содержат большое количество витаминов А, B, С, К, калия и кальция, что позволяет поддерживать хорошее состояние зрения, кожи, ногтей и зубов, костной ткани и сердца.
Идеально подходят как для использования в свежем виде, так и для сушки и консервирования.
На заметку. За счет необыкновенного цвета плодов томаты сорта Эльдорадо станут интересным дополнением к цветным пастам или соусам.
Правила выращивания и ухода
Чтобы собирать с кустов полноценный урожай, им требуется обеспечить качественный уход. Поскольку для клубники Эльдорадо требуется много места, ее стоит сажать на расстоянии минимум 60 сантиметров.
Растение нуждается в полноценной освещенности. Поэтому для посадки стоит выбирать солнечные участки.
Кусты нуждаются в систематических поливах и подкормках. На 1 квадратный метр грядок должно уходить примерно 10-12 литров воды. При этом важно использовать теплую жидкость. Это поможет избежать развития опасных патологий. Чтобы сохранить влагу в структуре грунта, его рекомендуется качественно мульчировать. Периодически требуется рыхлить грунт и удалять сорную траву.
Взрослые кусты рекомендуется подкармливать минимум 3 раза в течение сезона. В начале весны стоит внести в грунт раствор «Нитроаммофоски». Для этого на 1 ведро воды требуется 1 столовая ложка препарата. Под 1 куст стоит выливать 500 миллилитров средства. Для повышения урожайности и улучшения роста клубники вносят минеральные удобрения. Рекомендуется использовать комплексные вещества, которые предназначены для этой культуры.
Размножение
Как и у других видов репчатого лука размножение происходит при помощи семян или вегетативным способом. Семена можно приобрести в магазине или получить самостоятельно. Для этого нужно дождаться образования стрелок с характерными цветами в виде шариков, на которых и находится будущий посевной материал. После того, как стрелка начнет высыхать, а семена приобретут черный окрас, их необходимо высыпать из сумки для последующей обработки и хранения. Из семян впоследствии получают маленькие луковицы – севок, из которых в следующем сезоне образуется полноценный лук.
Про выращивание лука из семян читайте тут.
Семена сорта можно приобрести по цене в 40 руб.
Вегетативный способ размножения лука представляет собой деление куста. Обычно его производят на второй год жизни растений, когда происходит обрезание перьев на зелень. Это позволит ускорить образование дочерних луковиц на корнеплоде. Вегетативные части растения высаживают на отдельную грядку, как правило, рядом с высадкой севка. Этот способ больше подходит для поздних сортов, поэтому лук Элан рекомендуется размножать только с помощью семян или севка. Про бизнес на луке читайте по ссылке.
Хранение лука-порея
Лук-порей можно хранить в свежем, сухом и замороженном виде. Каждый из способов имеет свои преимущества, недостатки и особенности.
Сохранить свежим лук-порей можно в холодильнике. Прежде всего проведите сортировку урожая, выбрав только целые, сочные и неповрежденные. Зачистите лук, удалите большую часть зеленой части стебля и срежьте корни. Охладите овощ при температуре −2…+2 ℃, а затем заверните стебли в полиэтилен с перфорацией и сложите в самое прохладное место холодильника. Срок хранения составляет 4-5 месяцев.
Чтобы сохранить лук-порей, вымойте его, просушите и охладите до температуры −2…+2 ℃. Подготовленный продукт сложите в холодильник – в специальный ящик для овощей
Хорошо хранится лук-порей на балконе. Если его правильно укрыть, он способен выдержать морозы до −10 ℃.
Чтобы лук-порей надолго оставался свежим, храните его в песке. При выборе такого способа, закладывать стебли на хранение следует сразу после сбора урожая. Для этого подготовьте ящик, заполните его наполовину песком и установите стебли вертикально. Оптимальная температура хранения – −1…+1 ℃, а влажность – 85%. Соблюдение всех рекомендаций позволит сохранить лук на 5-6 месяцев.
Сберечь лук-порей на всю зиму поможет заморозка. Для хранения хорошо вымойте и просушите овощ, а затем разложите его тонким слоем в пакеты и сложите в морозильную камеру.
Также лук-порей можно высушить. Такой продукт используется в качестве приправы к различным блюдам. Для этого воспользуйтесь электросушилкой или духовкой. Сушить овощ в духовом шкафу следует в течение нескольких часов при температуре +50 ℃. Высушенный продукт храните в стеклянной емкости. Аналогично можно сушить и использовать лук-батун.
Отзывы фермеров
Галина: «Сорт Эльдорадо порекомендовали друзья, такие же дачники. Выбор пал на сорт желтых томатов. Особо возиться не пришлось, выращивала в теплице, в итоге получила невысокие симпатичные кустики и богатый урожай. А с нашим климатом каждый помидор на вес золота! Сами по себе плоды довольно крупные, самый большой – 400 г, очень вкусные, для засолки тоже подошли отлично. Достойный сорт, рекомендую».
Ирина: «Посадила Эльдорадо из любопытства — понравился внешний вид. Помидоры, конечно, вкусные и в салате смотрятся красиво. Кусты невысокие, но подвязывать все равно пришлось. Особых трудностей при выращивании не было».
Лук Стригуновский – сорт, весомые достоинства и субъективные недостатки которого давно и хорошо известны. Уже несколько поколений садоводов выбирают его, учитывая стабильно высокую урожайность, простоту в уходе, очень неплохой иммунитет, лежкость. Его можно выращивать как из семян, так и из севка.
В статье использованы материалы с сайтов:
