Крыжовник Берилл

О чем статья:

Описание сорта крыжовника Берилл

Крыжовник Берилл создавался для выращивания в умеренном климате, хорошо переносит низкие температуры. Культура среднераннего срока созревания со временем распространилась в Центрально-Черноземных регионах, крыжовник выращивают в Краснодарском и Ставропольском крае.

Внешнее описание сорта крыжовника Берилл (на фото):

Растение относится к среднерослым, в высоту достигает 1,2 м. Куст компактный, не раскидистый, густооблиственный. Многолетние побеги прямостоячие, молодые – с опущенною верхушкой. Цвет многолетних ветвей темно-коричневый, тонкие однолетки бледно-зеленые.
Ошипованность крыжовника низкая, шипы расположены редко и только на нижней части побегов, короткие, плохо развитые, прижатые к стволу. К верхушке колючки выглядят как мягкие рудименты, расположенные на 900 от ствола. Крыжовник Берилл относится к сортам без шипов.
Пятилопастные листья крупные, темно-зеленые, закреплены на тонких черенках. Поверхность листовой пластины глянцевая, без опушки, незначительно гофрированная, края неровные, волнистые.
Цветки конусовидной формы, желто-зеленые с розовым оттенком, собранные в двухцветковые соцветия. Цветы обоеполые, крыжовник самоплодный.

Описание ягод крыжовника Берилл:

плоды крупные, но неравномерные, масса колеблется в пределах 4–9 г;
форма округлая, цвет желто-зеленый с бежевыми параллельными полосками;
кожура тонкая, прочная, эластичная, прозрачная, поверхность глянцевая, ровная, опушка отсутствует;
мякоть зеленого цвета, мягкой консистенции, сочная, семена мелкие, коричневые;
ягоды десертного вкуса: сладкие с незначительной кислотой.

Важно! Дегустационная оценка крыжовника Берилл 5 баллов из 5 возможных.

Описание и характеристика

Крыжовник «Берилл» — вид многолетнего кустарникового растения семейства Крыжовниковые из рода Смородина. Его биологические особенности выражены в характеристиках куста и ягод.

Куст среднего роста, достигающий в высоту не более 1-1,2 метра, раскидистый, густой:

побеги — среднетолстые, цилиндрические, изогнутые с гибкой свешивающейся верхушкой,
боковые ветви — трёхраздельные, нижняя часть более зрелых покрыта шипами,
кора тёмно-коричневого цвета с антоциановыми оттенками (серый, красный, голубой, фиолетовый и др.), характерными для разных сроков созревания,
шипы — слабые, одиночные, перпендикулярной направленности роста,
листья — зелёного цвета, большие, мягкие, вытянутой округлой формы, трёх- или пятилопастные с глубокими вырезами, не имеют опушения,
почки — небольшие, вытянутой овальной формы, имеют отклонение от побега,
цветки — большие и объёмные, имеют яркий зелёный или красный оттенки, вытянутой чашевидной формы, в соцветии размещены попарно.

Посадка

Крыжовник Берилл пользуется популярностью, благодаря своей неприхотливости. Его можно выращивать на различных грунтах — супесь, песок, глина, суглинок. Не подойдут для посадки только заболоченные участки, а также участки с кислой почвой и близким к поверхности расположением грунтовых вод. При высокой кислотности почву известкуют известью или доломитовой мукой. Место под посадку крыжовника должно хорошо освещаться солнцем и быть защищено от ветров.

Время посадки для теплых регионов приходится на осень (начиная с середины сентября и заканчивая за 3-4 недели до заморозков). На территориях с холодным климатом лучшим периодом для посадки является весна, когда почва достаточно прогреется. При осенней посадке крыжовника на Урале и в Сибири, растение может не успеть прижиться и погибнет от морозов.

Для посадки готовят ямы размером 40х40х40 см. Расстояние между лунками в ряду выдерживают порядка 1,5 м., между соседними рядами 2,0 м. Грунт смешивают с ведром перепревшего навоза, добавляют стакан древесной золы, 30 г. суперфосфата, 20 г. фосфата калия. В тяжелую глинистую почву добавляют песок

При осенней посадке азотсодержащие удобрения не вносят! Не важно, чему Вы отдадите предпочтение. Куриный помет, коровяк или синтетическая мочевина только вызовут рост зеленой массы, побеги не успеют одревеснеть и риск подмерзания саженца значительно возрастет

Лучший вариант саженца для посадки — двухлетнее растение с закрытой корневой системой. Куст должен состоять из 2-3 побегов. Непосредственно перед посадкой побегам обрезают макушки, обрывают листья, немного подрезают корешки и обрабатывают их в любом стимуляторе корнеобразования, например, в корневине.

Сорт Берилл относится к сортам со средним сроком созревания и начинает плодоносить уже в середине июля.

В посадочную яму насыпают небольшое количество грунта, формируют из него холмик, на который устанавливают саженец, аккуратно расправив корешки по скатам

Подготовленной грунтовой смесью засыпают пустоты, осторожно утрамбовывая слои. Корневая шейка должна оставаться над поверхностью почвы

Молодые кустики поливают, землю вокруг них мульчируют. В качестве мульчи используют солому, перепревший навоз, сухую листву, опилки. Толщина мульчирующего слоя – не менее 10 см.

Основы ухода за Бериллом

Ничего сложного или необычного в уходе за крыжовником Берилл нет. Для благополучного роста, развития и плодоношения этому сорту достаточно стандартных мероприятий – полива, подкормок, опрыскиваний, обрезки.

Прочтите дополнительную информацию о том, как ухаживать за крыжовником осенью.

Когда и как обрезать?

Обрезку крыжовника проводят рано весной – до распускания почек, или поздно осенью. У взрослых кустов рекомендуется обрезать на уровне почвы 2/3 старых веток – это омолодит растение, запустит рост новых побегов.

Кусты крыжовника Берилл нуждаются в регулярной обрезке, у них активно образуется поросль, загущающая растение. Нехватка питания, вызванная разрастанием куста, препятствует развитию молодых побегов, падению урожайности и мельчанию ягод.

Принципы обрезки:

Весной, сразу после схода снега, приступают к обрезке.
Проводят санитарную обрезку – удаляют все старые, пораженные болезнями и поврежденные ветки.
Укорачивают годовалые побеги.
Прореживают прикорневые ветви – оставляют 4-5 штук, самых здоровых и крепких.
Формируют крону куста. Основные ветви укорачивают на 50%. Оставляют не больше 20 веток разного возраста.
У возрастных кустов вырезают все слабые и загущающие ветки.
Летом концы плодоносящих веток прищипывают – чтобы ягоды были более крупными.

Сколько раз и в каком объеме поливать?

Если лето жаркое, засушливое — понадобится искусственный полив. Особенно важно полить крыжовник в важные периоды вегетации – во время цветения, завязывания плодов, созревания ягод. За 2-3 недели до уборки урожая поливы прекращают.

Примерная частота поливов – раз в неделю. Воду льют под корень, стараясь не попадать на побеги и листья. В приствольный круг выливают 1 ведро воды. Если лето дождливое, поливать дополнительно кусты не требуется – от избытка влаги ягоды теряют вкус и другие качественные показатели.

Приствольные круги крыжовника регулярно рыхлят, убирая попутно сорную растительность. Рыхление улучшает воздухообмен почвы, а чтобы задержать рост сорняков и испарение влаги, почву мульчируют. За сезон проводят 4-5 рыхлений.

Схема подкормок

Внесение удобрений – обязательное условие получения урожая от Берилла. Последовательность подкормок – в таблице 1.

Таблица 1

Период внесения	Состав подкормки
Ранняя весна	Под кустом рассыпают перегной.
Конец весны	Вносят минеральные удобрения, включая азотные – они нужны для роста побегов и зеленой массы. На 1 кв. м вносят 20 г аммиачной селитры или органику – птичий помет, навоз.
Конец июня. Цветение в завершающей стадии.	Вносят фосфорно-калийные удобрения – фосфат калия или суперфосфат, по 20 г на 1 кв. м. Это необходимо для успешного формирования завязей.

Чтобы не будущий год был хороший урожай, не оставляйте на ветках ягоды – все плоды должны быть собраны.

Применение опоры

Опоры для крыжовника – небольшие ограждения из деревянных брусков, металлических или пластиковых труб.

Зачем нужны опоры:

поддержание компактности куста;
предотвращение полегания ветвей;
ветки не ломаются при ветре и снегопаде;
ягоды не пачкаются о землю;
облегчается уход за кустом – проще выполнять полив, рыхление, мульчирование.

Размножение

Сорт Берилл размножается любым способом, традиционным для кустарников. Каждый садовод выбирает метод, оптимально подходящий для конкретной ситуации.

Способы размножения крыжовника Берилл:

Делением куста. Применяют осенью. Куст легко разделяется на части, не получая стресса.
Черенками. Этот способ применяют летом. От нового прироста отрезают черенки с пятью почками. Полученный материал высаживают в грунт под углом 45 градусов.
Отводками. Простой и удобный способ размножения. Отводки опускают в канавки, прокопанные вблизи ствола. Фиксируют отводки, чтобы они пустили в землю корни.
Прививкой. Приживляют привой на подвой – старый куст крыжовника. Старые ветки срезают, а в пеньке делают раскол, куда и вставляют привой.

Подготовка к зиме

К зиме кусты готовят, когда среднесуточная температура опустится ниже 0°С. Порядок подготовки к зиме:

Обильно полейте куст – 5-6 ведрами воды. Это влагозарядковый полив на зиму.
Пригните ветки куста к почве и зафиксируйте. Ветки не должны полностью лежать на земле. Между ними и землей должно оставаться 8-10 см.
Замульчируйте почву возле куста – слоем 7-8 см. Если температура опускается ниже минус 15°С, толщину слоя увеличьте до 20 см. Если зима снежная, засыпьте крыжовник снегом, насыпав его на кусты.

Чтобы не допустить преждевременное развитие почек и их подмерзание из-за возвратных заморозков, рано весной все укрытия убирают.

Размножение

Самостоятельно размножить крыжовник Берилл можно разными способами:

Отводками. Ранней весной молодой гибкий побег пригибают и укладывают горизонтально, фиксируя в бороздке глубиной 10 см. Присыпают почвой. Когда появляются ростки, их на протяжении лета слегка окучивают и регулярно поливают. Осенью отрезают ветку от куста, выкапывают и делят на кустики с развитыми корнями. Саженцы сразу перемещают на отведенный им участок.
Черенками. Подбирают крепкие молодые ветки и делят на части до 20 см. длиной с четырьмя почками. Заглубляют в рыхлый удобренный грунт, оставляя над землей одну почку. На зиму утепляют укрывным полотном. Весной оставляют две развившиеся почки и продолжают дальнейшее выращивание, увлажняя по мере необходимости грунт. На следующую весну саженец готов к пересадке.

Можно привить веточки крыжовника Берилл на смородину. Более длительным является семенной метод размножения, встречается он крайне редко

Болезни и вредители

Среди небольшого списка болезней, которым может подвергаться крыжовник Берилл, самым грозным является септориоз – грибковое заболевание, которое поражает не только листья, но и ягоды. Они покрываются пятнами или наростами бурого цвета. Риск заболевания значительно повышается у ослабленных, загущенных кустов. Методы борьбы – опрыскивание фунгицидами.

Из вредителей чаще всего опасность представляет пилильщик. Регулярный осмотр растений поможет выявить проблему на ранней стадии и справиться с ней народными средствами. Среди них обработка кустов настоем древесной золы или томатной ботвы. В противном случае придется проводить неоднократное опрыскивание крыжовника сильнодействующими химическими препаратами.

Сбор урожая и его хранение

Зрелость крыжовника бывает техническая и потребительская:

Техническая — ягоды ещё не совсем спелые, плотные и зелёные. До полного созревания ещё дней 10–15. Крыжовник такой спелости подходит для переработки, в свежем виде его не едят, т. к. он очень кислый.
Потребительская зрелость — полное созревание ягод. Они очень вкусные, кисло-сладкие. Для хранения и транспортировки нужно собирать слегка не дозревшие плоды сразу в пластиковые лотки, складывать не сильно плотно.

Зрелые ягоды хранятся:

в прохладе — 3-4 дня;
не сильно спелые — 10 дней;
при температуре 0°С и относительной влажности воздуха 90% ягоды могут храниться до 1,5 месяца в небольших корзинках или коробках;
в полиэтиленовых пакетах срок хранения можно увеличить до 3-4 месяцев, для этого ягоды охлаждаются в холодильнике и перекладываются в пакеты. Температура хранения -2°С. Перед употреблением их нужно подержать в холодильнике 4-5 часов, а затем переместить для нагрева при комнатной температуре.

Отзывы пользователей сети

Берилл растет на моем участке больше 6 лет, покупала у Ильина. На прошлой неделе все руки исцарапала, пока ягоды собрала. В первые годы они были крупнее, конечно. Хотя и сейчас не мелкие. Но 5 баллов за вкус я бы не дала. Как недостаток считаю стремление побегов распластаться по земле, в зимовке это удобно, куст полностью укрыт снегом и защищен от вымерзания и суховеев, но весной колючие побеги поднимать проблемно. Собранный урожай отправила в переработку на вино.

Уралочка

http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1025578&postcount=9

Крыжовник Берилл является селекционным морозостойким сортом, созданным для выращивания в зоне с холодным климатом. Культура относится к среднеранней, дает хорошие урожаи ягод с отличной вкусовой характеристикой. Растение с обычной агротехникой, с хорошим иммунитетом к инфекции, на одном месте плодоносит более 10 лет.

В статье использованы материалы с сайтов:

Крыжовник Берилл: описание сорта с фото + отзывы

Описание сорта крыжовника Берилл

Описание и характеристика

Посадка