Кориандр кубанский описание сорта — Кинза: что это такое, как она растёт, особенности выращивания из семян, уход, фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Кориандр “Кубанский” – описание и характеристики сорта
Новый, холодостойкий сорт кинзы с анисовым ароматом. Среднеспелый, формирует урожай салатной зелени за 35-40 дней от всходов. Розетка крупная, ткань листа нежная. м. Зрелые семена используют в качестве пряной приправы.
Характеристики семян
- Всхожесть: 83%.
- Урожайность зеленой массы 2,9-3,1 кг/кв.
Посадка и уход за кинзой в теплице
Выращивание кинзы в теплице позволяет собирать урожай значительно длительное время. Если теплица отапливаемая, выращивать кориандр можно практически круглый год. В неотапливаемой теплице выращивать кинзу можно через рассаду.
Принцип выращивания тот же, что и для выращивания в горшке в домашних условиях. Посев проводят в феврале. Можно высевать семена на рассаду в ящики или стаканчики емкостью не менее 100 мл. Глубина заделки 1-2 см. Емкости накрывают пленкой, чтобы всходы появились быстрее. Емкости поставить в тепло, так всходы у рассады появятся быстрее. Высаживают рассаду в теплицу или открытый грунт, когда на рассаде имеются 2 настоящие листочка.
Высаживают рассаду кинзы на расстоянии 5-10 см. Лучше если рассада выращивалась в рассадных стаканчиках, тогда сам стаканчик убирается и путем перевалки рассаду высаживают в лунку. Затем сеянец заделывают землей и поливают водой. В остальном уход за растением такой же, как и в открытом грунте.
Посев семян кориандра в теплице можно проводить несколько раз за сезон.
Посадка
Посадка семян кинзы в теплице или парнике проводится в несколько шагов:
- Подготовьте участок почвы в теплице.
- Добавьте хорошо компостированный навоз в почву.
- Сеять семена 0,5 см в глубину.
- Добавьте больше компоста или натурального удобрения, когда растения достигнут высоты около 5 см.
Трава быстро растет, особенно в теплицах, поэтому, если вы хотите получать свежие листья в течение всего вегетационного периода, нужно подсаживать новые семена каждые две-три недели.
Выращивание кинзы методом гидропоники в домашних условиях
Особенности выращивания кинзы в теплице
Кориандр не переносить морозов и жары. Такие условия делают листья желтыми и провоцируют развитие семян вместо сочных листьев. Тля может атаковать кориандр, образуя скопления вокруг почек, что приводит к задержке роста. Использование теплицы позволяет контролировать тепло, влажность и тень для растений, предоставляя им наиболее идеальную среду для выращивания. Тепличное садоводство может защитить нежные однолетние растения от экстремальной летней жары, продлевая сезон и позволяя растениям расти раньше и позже в сезоне.
Срезанные стебли кориандра (кинзы)
Требования к поливу и почве
Потребности кориандра в воде меняются на протяжении всего жизненного цикла. Во время посадки травы требуется значительно больше воды для прорастания. После прорастания уменьшите подачу воды, чтобы почва было влажной. Кинза нуждается в легком, хорошо дренируемом грунте с уровнем pH в диапазоне 6,2 — 6,8.
Размножение кориандра
Размножается семенами. Лучшие предшественники — озимые, пропашные культуры и многолетние травы. Обработку почвы начинают с лущения стерни на глубину 6-8 см (сразу после уборки предшественника). Вспашку проводят на глубину 25-27 см. Под нее вносят суперфосфат (из расчета): 400-500 кг/га, калийную соль — 150-200 и сульфат аммония — 100-150 кг/га.
Способ сева — широкорядный с междурядьями 45 см. В зоне достаточного увлажнения и на чистых от сорняков полях может быть сплошным. Сеют ранней весной или поздней осенью. Озимый посев позволяет получить урожай в два раза больше по сравнению с яровым. Семена заделывают на глубину 3-4 см. Расчетная норма высева — 10-15 кг/га.
При уходе за посевами особое внимание обращают на борьбу с сорняками. Для этого применяют довсходовое и послевсходовое боронование боронами легкого и среднего типа. На широкорядных посевах с появлением всходов проводят шаровку междурядий на глубину 4-5 см, затем две культивации по мере появления сорняков.
Растение поражается рамуляриозом, мучнистой росой и повреждается тлями, клопами, зонтичной молью и др.
Районированы сорта Янтарь, Ранний и Кировоградский.
Уборка и хранение кориандра
Молодые листья кориандра убирают, когда растение достигает высоты 15-20 см и отдельные экземпляры начинают формировать бутоны. Каждое второе растения срезают или выдергивают с корнем. Если вы срезали кинзу для еды, то употребить ее в пищу желательно в этот же день, а если вы заготавливаете зелень на зиму, то очистите ее от земли и высушите под навесом в тени или в проветриваемом помещении, разложив на бумаге или ткани тонким слоем. Во время сушки листья ворошат, чтобы они сохли равномерно. Срезанный кориандр больше не отрастает.
- Как подкормить арбузы: 4 этапа внесения удобрений по корням и по листьям
На фото: Семена кориандра
Если вы выращиваете кориандр для сбора семян, то имейте в виду, что они могут после созревания осыпаться. Чтобы этого не произошло, сбор семян осуществляют в стадии восковой спелости.
Растения срезают под корень, вяжут в небольшие пучки и сушат в подвешенном состоянии вниз «головой» в помещении, подстелив под растениями ткань или клеенку. Дозревая и высыхая, семена будут высыпаться на подстилку, а те, что не упадут сами, вытряхивают из зонтиков.
Собранные семена просеивают через сито с крупными ячейками и хранят в плотно закрытых стеклянных банках. Так же хранят и сушеную кинзу.
Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Скотников, Петр Вячеславович
вывода
1. Оптимальным сроком посева для сортов кориандра Алексеевский 413 и Алексеевский 1366 является ранний (II декада апреля), так как при этом формируется максимальный урожай плодов высокого качества, что подтверждено расчетом экономической эффективности.
2. У сорта Алексеевский 413 максимальный урожай плодов -1,24 т/га и общий сбор эфирного масла — 31,40 кг/га получены при посеве во II декаду апреля, с нормой высева 1,0, а у сорта Алексеевский 1366, при посеве в этот же срок, при норме высева 1,4 млн. всхожих плодов/га— соответственно 1,11 т/га и 26,91 кг/га.
3. Сроки посева оказывают существенное влияние на густоту стояния растений кориандра перед уборкой. Так, сохранность растений к уборке была на 7,3% выше при раннем сроке посева, чем при среднем. Отмечено варьирование линейного роста в зависимости от сроков посева и норм высева плодов. Растения на посевах, высеянных в III декаде апреля, были на 5 см выше тех, которые высевались в ранний срок (II декада апреля). Больший линейный рост при разреженном способе посева — 0,6-1,0 млн. всхожих подов/га имели растения сорта Алексеевский 1366. У растений сорта Алексеевский 413, наоборот, наибольший линейный рост отмечен при уплотнении посева до 1,4-1,8 млн. всхожих плодов/га.
4. Применение послевсходового гербицида арамо-50 к.э., при норме расхода 1,5 л/га приводило к снижению засоренности на 75%, уменьшению массы сорных растений на 54%, обеспечивая при этом прибавку урожая плодов до 0,24 т/га, что привело к достоверному увеличению общего сбора эфирного масла (на 6,76 кг/га). Прибыль при этом составила 6 026 руб./га, рентабельность — 254%, окупаемость затрат — 3,5 раза.
5. Применение послевсходового гербицида центурион, к.э. при норме расхода 0,40 л/га способствовало снижению общей засоренности на 39,9%, в том числе злаковыми сорняками — на 81,3%; происходило снижение общей массы сорняков на 23,7%, в том числе злаковых — на 94,6%.
Прибавка урожая при этом составила 0,18 т/га, дополнительный сбор эфирного масла — 5,21 кг/га, прибыль — 5571 руб./га, рентабельность — 262% с окупаемостью затрат — 3,6 раза.
6. Совмещение обработки кориандра гербицидом центурион, к.э. при норме расхода 0,40 л/га с некорневой подкормкой комплексным минеральным удобрением акварин-5 с нормой расхода 2,0 кг/га обеспечило достоверную прибавку урожая 0,28 т/га и дополнительный сбор эфирного масла — 7,70 кг/га. Прибыль при этом составила 7263 руб./га, рентабельность — 325%, окупаемость затрат
— 4,2 раза.
7. Фунгицид колфуго супер, к.с. при норме расхода 2 л/т семян показал высокую эффективность в борьбе с рамуляриозом кориандра, обеспечив снижение степени развития заболевания в период вегетации на 67,6%, повышение урожая плодов — на 0,09 т/га, абсолютного содержания эфирного масла в плодах — на 0,09%, массы 1000 плодов — на 0,14 г и общего сбора эфирного масла — на 2,87 кг/га. Полученная прибыль составила 6278 руб./га при рентабельности 378% и окупаемости затрат в 4,5 раза.
8. Наибольшая экономическая эффективность при выращивании сорта Алексеевский 413 получена при раннем сроке посева (II декада апреля), при норме высева семян 1,0 млн. всхожих плодов/га, при этом урожай плодов был равен 1,24 т/га, прибыль составила 10 769 руб./га, рентабельность — 660%, окупаемость затрат
— 7,6 раза; а при выращивании сорта Алексеевский 1366 — при раннем посеве, при норме — 1,4 млн. всхожих плодов/га. При этом урожай плодов был равен 1,11 т/га, прибыль составила 9428 руб./га, рентабельность — 564% и окупаемость затрат — 6,7 раза.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В лесостепи Центрально-Черноземного региона кориандр следует высевать во II декаду апреля.
2. Оптимальная норма высева плодов кориандра для сорта Алексеевский 1366 составляет 1,4 млн., а для сорта Алексеевский 413 — 1,0 млн. всхожих плодов/га.
3. Для борьбы со злаковыми сорняками рекомендуется опрыскивать посевы кориандра в фазу развития розетки гербицидом центурион, к.э., с нормой расхода 0,40 л/га в баковой смеси с комплексным водорастворимым минеральным удобрением акварин-5, с нормой расхода 2 кг/га, опрыскивателем с навесной штангой. Расход рабочей жидкости — 400 л/га.
Для борьбы с рамуляриозом кориандра следует протравливать семена за 10 дней до посева фунгицидом колфуго супер, к.с. с нормой расхода 2 кг/т плодов. Расход рабочей жидкости — 10 л/т. I
Статья составлена по следующим материалам:
При составлении материала, использовались следующие источники:
![Пищевая ценность и лекарственные свойства скороспелого овощного растения — кориандра (или кинзы), пригодного даже для северных огородов, известны с древности. Две тысячи лет его используют в медицине. Авиценна в «Каноне врачебной науки» приводит более шестидесяти рецептов, в состав которых входит кориандр. И до сих пор это растение — признанное антисептическое, болеутоляющее, желчегонное, противогеморройное, отхаркивающее и […]](https://dachny-uchastok.ru/wp-content/uploads/1729_Koriandr_ovoshchnoi_sorta_Stimul.jpeg)
