Урожайный подарок от украинских селекционеров — картофель Серпанок: описание сорта и отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.
Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.
Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.
Какие отличительные характеристики клубнеплодов:
- средняя масса 87-145 г;
- крахмалистость 12-15%;
- кожица от розоватого до красноватого оттенка;
- поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
- текстура плотноватая;
- кулинарное назначение АВ;
- высокий уровень аминокислот, витаминов;
- глазков немного, расположение поверхностное.
У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.
Происхождение
Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.
Описание и характеристика сорта
Серпанок — надежный картофель для возделывания в умеренных широтах. Для культивации идеально подходят такие регионы, как Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Средневолжье.
Растения крепкие, стебли не полегают. Длина побегов от 52 до 65 см. В 1 корневом гнезде завязывается 10-15 клубней. Форма выровненная, овальная. Размеры однородные.
Созревание раннее, вегетация продолжается 70-80 дней, первая уборка возможна на 44-46-е сутки, вторая — через 51-53 дня.
Какие отличительные характеристики клубнеплодов:
- средняя масса 87-145 г;
- крахмалистость 12-15%;
- кожица от розоватого до красноватого оттенка;
- поверхность прочная, с легкой шероховатостью;
- текстура плотноватая;
- кулинарное назначение АВ;
- высокий уровень аминокислот, витаминов;
- глазков немного, расположение поверхностное.
У клубней хорошие вкусовые качества, мякоть не темнеет после чистки и во время термообработки. Кусочки не распадаются в супах, держат форму при жарке и тушении. Развариваемость слабая.
Происхождение
Картошка Серпанок создали на основе 2 ранних видов – это Романо, Поле. Селекционные испытания проводились в УААН. В Госреестр сорт занесен с 2008 г.
Правильная посадка
Основные правила посадки:
- Поскольку сорт является раннеспелым, сроки посадки зависят от региона. Ранняя высадка позволяет получить два урожая за один сезон;
- Садят картофель в грунт, прогревшийся до 10 градусов, который сохранил хороший запас влаги. Клубни смогут быстро прорасти, не нуждаясь в слишком частом поливе;
- Перед посадкой провести обработку клубней с помощью дезинфицирующих средств либо стимулятора роста. В качестве посевного материала выбирают клубни среднего размера, с отсутствием следов от вредителей;
СПРАВКА: Мелкие клубни не дадут хорошего урожая, корнеплоды будут неравномерные по размеру и весу. После просушки клубни для проращивания помещают во влажные опилки, это способствует быстрому и дружному появлению крепких ростков.
- Для выращивания картофеля подойдёт лёгкая почва с большим содержанием песка либо чернозема. Внесённый перегной усилит питательность почвы. При помощи древесной золы можно избежать переувлажнения и гнили;
- Расстояние между кустами составляет 30 см, клубни заглубляют на глубину 10 см. Широкие междурядья существенно облегчат дальнейший уход за картофелем.
ВНИМАНИЕ: Необходимо провести тщательное рыхление почвы перед посадкой, удалить остатки прошлогодних растений, поскольку они являются питательной средой для насекомых.
Выращивание и уход
Среди агротехнических мероприятий наиболее важные – это окучивание и подкормки в срок. Первый раз ботву присыпают, когда длина стеблей достигает 10-12 см, второй раз при высоте побегов 21-24 см. Из удобрений используют:
- Ому;
- Исполин;
- Аквамикс,
- Спидфол Бор;
- фосфорно-калийные составы;
- аммиачную селитру.
Болезни и вредители
Картофель данного сорта обладает устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых. К таким, как:
- Картофельный рак;
- Парша обыкновенная;
- Разнообразные вирусы;
- Альтернариоз;
- Фузариоз;
- Вертициллез.
Отзывы о сорте
Картофель Серпанок ценится потребителями из-за приятного вкуса, в котором отсутствует лишняя сухость либо водянистость. Небольшое содержание крахмала не позволяет клубням при термической обработке развариться, а также темнеть при разрезании. Корнеплоды подходят для варки в целом виде, жарки, запекания, фарширования.
Картофель сорта Серпанок проверен временем, а также популярен у многих огородников. Соблюдение правильной агротехники позволяет получить крупные, ровные, вкусные, рано созревающие и хорошо хранимые корнеплоды.
Материал составлен на основе следующих статей:
