Сорт картофеля маяк. Описание, вкусовые качества, лёжкость, советы по выращиванию, плюсы и минусы сорта.
О чем статья:
Описание и характеристика
Больше 90% клубней Маяка имеют товарный вид и хорошо раскупаются в торговой сети. Также сорт отлично хранится в течение долгого времени: при надлежащих условиях портятся только 4% клубней.
Картошка сорта Маяк имеет отличный вкус, не слишком разваривается, благодаря чему её можно использовать для приготовления множества кулинарных блюд, кроме картофельного пюре. Из неё готовят чипсы, жарят её и варят в мундире. На срезе мякоть Маяка практически не меняет цвет и не чернеет. В клубнях содержится до 17,3% крахмала.
Знаете ли вы? Сначала картофель считался опасным и даже ядовитым растением, поэтому его клубни употребляли в пищу только бедняки. Сегодня он является одной из самых важных культур в мире наряду с рисом, пшеницей и кукурузой.
Сорт относительно не восприимчивый к золотистой нематоде, раку паслёновых и картофельной мозаике. Также Маяк имеет среднюю устойчивость к фитофторе, ризоктониозу, парше обыкновенной и растительным гнилям. Для выращивания этого картофеля нужно выбирать грунты с глубоким залеганием почвенных вод, так как он склонен к вымоканию клубней.
По причине того, что сорт весьма урожайный, растениям требуется повышенное количество органики и минеральных удобрений.
Посадка картофеля в открытый грунт
Качественная посадка картофеля является очень важным элементом технологии выращивания данного сорта. Все работы должны выполняться вовремя и согласно существующих рекомендаций.
Требования к почве
Картофель Маяк можно выращивать на всех типах почв. Но максимально возможные урожаи можно получить на черноземах богатых органическими веществами. Поэтому под осень вносят большое количество органики из расчета 8-12 кг. на 1 м2. Узнайте больше об удобрениях под картофель.
Неплохие результаты получают даже на глинистых плотных почвах при условии проведения регулярных рыхлений и выполнения своевременных поливов и подкормок.
Очень важно чтобы грунтовые воды располагались не ближе 1 м. к поверхности почвы.
Подготовка посадочного материала
Подготовка начинается с извлечения посадочного материала с места хранения и выполнения ручной переборки. В процессе этой работы выбраковываются экземпляры с наличием грибковых болезней, гнили или порезов.
Далее отобранные для посадки клубни раскладывают в деревянные ящики и ставят для проращивания в помещении, где поддерживается температура + 20 градусов Цельсия. После прорастания глазков до 2-4 мм клубни готовы к высадке на постоянное место выращивания.
За несколько дней до посадки клубни раскладывают в один слой на ровной поверхности и опрыскивают фунгицидным препаратом для уничтожения инфекционного начала опасных грибковых заболеваний. Чтобы узнать как проращивать картофель по правилам, читаем статью.
Технология и схема посадки
Высадку подготовленных клубней проводят в первой декаде мая, когда температура воздуха прогреется до оптимального температурного режима. В зависимости от региона выращивания сроки посадки могут смещаться на несколько дней.
Для оптимального освещения кустов картофеля подбирается участок без наличия высоких строений или ограждений. Оптимальная схема для данного сорта составляет 25-30 х 70-80 см. Такая схема посадки обеспечивает быстрое развитие и смыкание соседних рядов, что негативно действует на развитие сорной растительности. Глубина посадочных лунок или траншей не должна превышать 12-14 см.
В каждую лунку помещают по одному или два жизнеспособных клубня и сверху присыпают рыхлой и плодородной почвой.
Полезный материал:
Как правильно сажать картофель
Способы посадки картофеля
Болезни и вредители
Как уже упоминалось ранее, наибольшую опасность для данного сорта представляет фитофтороз.
Последствия фитофтороза
В связи с этим до начала цветения нужно провести две профилактические обработки надземной части картофеля фунгицидным препаратом Ридомил Голд.
Интервал между двумя обработками должен составлять 8-9 суток. При появлении первых признаков заболевания растений фитофторозом нужно дополнительно провести два опрыскивания вышеупомянутым препаратом.
Чтобы снизить вероятность заболевания фитофторозом важно придерживаться рекомендуемых схем севооборота с возвращением картофеля на прежнее место выращивания не ранее чем через 5 лет.
Против почвенных вредителей (медведка, проволочник, ложнопроволочник) следует применять отравленные приманки Вофатокс и придерживаться системы севооборотов.
Но наиболее опасным вредителем картофеля все же является колорадский жук. Поэтому при нахождении на одном кусте более 5 экземпляров нужно незамедлительно опрыскать растения инсектицидами Метафос, Карбофос или Бомбардир.
Отзывы огородников о картофеле Маяк
Сергей, г.Москва
Сорт Маяк выращиваю уже третий год. За это время удалось собрать неплохие урожаи. Картошка вкусная, хорошо хранится. Маяк хорошо отзывается на поливы и подкормки, сразу оживает.
Анна, Самара
Урожайный сорт с множеством клубней под кустом, отлично хранятся, имеют отличный вкус. Не понравилось то что для получения хорошего урожая нужно вовремя поливать и подкармливать картошку.
Ольга, Чебоксары
Картофель маяк очень понравился. Урожаи всегда хорошие. Клубни хорошие, вкус отменный. Еще отмечу, что урожай хорошо хранится.
При составлении материала, использовались следующие источники:
