Цветная капуста Зеленый сугроб: отзывы о сорте, фото семян Аэлита, описание
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста цветная Зеленый сугроб принадлежит группе позднеспелых сортов, обладает высокой сопротивляемостью к бактериозу.
Полное созревание начинается через 180-190 суток после прорастания.
Сорт принадлежит агрофирме «Аэлита», среди основных плюсов – выносливость, холодостойкость. Какие признаки сорта следует знать:
частичное прикрытие кочанов;
- окрашивание головок в ярко-зеленый цвет, листьев розетки — в сероватый оттенок;
- нежная текстура;
- поверхность мелкобугристая;
- форма кочанов округлая;
- наружные листочки эллиптической удлиненной формы;
- средняя масса вилков 740-840 г;
- розетка приподнятая.
Соцветия имеют приятный нежный вкус. Используются для свежих салатов, отваривания, жарки, тушения.
Посадка капусты
Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.
Посадка семян капусты
Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.
- Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.
Веселый Урожайник выращивание и уход
Главная » овощи » Сорта цветной капусты
Сорта цветной капусты
Это однолетнее растение, в своей популярности способное уступить первенство лишь белокочанной капусте. Соцветие имеет вид головки белого, желтого или фиолетового цвета. Продукт диетический и полезный, выращивается в любом регионе. Цветную капусту замораживают, маринуют, заквашивают, закладывают на хранение в свежем виде. Сегодня поговорим про сорта цветной капусты.
Многие считают, что достаточно разводить один подходящий для климатической зоны сорт или гибрид капусты цветной. Для получения постоянных урожаев их следует высаживать в разные сроки. Но лучше иметь несколько сортов капусты, отличающихся сроками полного созревания.
Для средних районов России применяются сорта и гибриды цветной капусты, продолжительность созревания которых составляет от трех до четырех месяцев. На выращивание рассады этих сортов уходит не более одного – полутора месяцев.
Размножение цветной капусты
Растение размножается семенами, которые допускается сеять на рассаду и непосредственно в грунт. Дополнительный урожай можно получить со взрослого растения, которое уже дало урожай. Если на кочерыжке остались здоровые зеленые листья, то растение способно развить новые побеги из пазушных почек. Несколько крепких побегов оставляют, остальные требуется удалить. Оставшиеся побеги дадут урожай при условии внесения подкормок и своевременном поливе.
Рассаду цветной капусты можно вырастить в парничке
Уборка и хранение цветной капусты
Убирать головки цветной капусты начинают по достижении ими технической спелости, которая определяется по таким признакам:
- головки достигают в диаметре 8-12 см;
- вес головок – от 300 до 1200 г.
Ранние сорта спеют от 60 до 100 дней, сорта среднего созревания можно убирать через 100-135 дней, поздние же сорта вызревают не менее 4,5 месяцев.
Перезревший овощ теряет не только вкусовые, но и полезные качества. Срезают капусту очень аккуратно, оставляя на головке 2-4 листочка. Если у капусты сформировались боковые побеги, оставьте из них пару самых крепких, и из них разовьются новые соцветия. Не оставляйте срезанные головки на солнце, иначе они пожелтеют и станут непригодными в пищу.
Хранят головки цветной капусты в погребе, в пластиковых или фанерных ящиках, накрытых пленкой – срок такого хранения до двух месяцев.
Если у вас нет погреба или подвала, разберите и промойте соцветия под проточной водой, просушите их и заморозьте – можно в свежем виде, можно в слегка отваренном (не более 5 минут). Срок хранения 1 год.
Можно хранить цветную капусту в подвешенном состоянии, как и белокочанную, но тогда не срезайте соцветия, а выкопайте растения с грядки, обрежьте корешки, удалите верхние листья, привяжите капусту за кочерыжку шпагатом или веревкой и подвесьте так, чтобы головки не соприкасались друг с другом. Срок хранения месяц.
Иногда поздние сорта цветной капусты не успевают созревать даже до технической спелости, и их приходится доращивать в домашних условиях. Вернее, лучше делать это в погребе – она там и хранится, и дозревает. Внесите в погреб пару ящиков с огородной землей. Капусту на грядке хорошо полейте, а через два дня выкопайте, сохранив на корнях большой ком земли. Пересадите выкопанную капусту в ящики в погребе, погрузив их в грунт по самые листья.
Температура в помещении, где будет дозревать цветная капуста, должна быть от 0 до 4 ºC, а влажность воздуха на уровне 90-95 %. Обеспечьте в помещении хорошую вентиляцию и наслаждайтесь цветной капустой всю зиму.
Статья составлена по материалам следующих страниц:
(Прочитано 1 раз(а))
Написать отзыв
Ваше имя:
Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Плохо
Хорошо
Отправить отзыв
Капуста Зеленый сугроб цветная
- Код товара: Капуста Зеленый сугроб цветная
- Наличие: Есть в наличии
-
Выбирая лучшие сорта для зимнего хранения можно максимально долго продлить период наслаждения вкусовыми и питательными свойствами капусты.
Материал составлен на основе следующих статей:
- http://repka.online/ovoshhi/kapusta/pozdnespelaya/zelenyiy-sugrob.html
- https://50-sad.ru/kapusta-sugrob-opisanie-sorta/
- https://repeynikgarden.ru/kapusta-zelenyi-sugrob-opisanie-sorta/
- https://kinzarostov.ru/ovoshchi/kochan-cvetnoj-kapusty.html
- https://www.euro-semena.ru/kapusta-zelenyj-sugrob-cvetnaya-kapusta-zelenyj-sugrob-cvetnaya
- https://news.myseldon.com/ru/news/index/233096672
