Пекинская капуста: выращивание и уход, описание сортов с фото, какие лучше для Украины, Урала, Подмосковья, средней полосы, Сибири, Беларуси
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста пекинская Весенняя красавица – ранний скороспелый сорт, подходит для культивации в двух оборотах
- ранневесеннем;
- осеннем.
Высаживать сорт можно в открытых грядках и теплично-парниковых сооружениях для сверхранних урожаев.
Какие характеристики отличают культивар от оригинатора «Седек«:
- листья крупноватые;
- розетка приподнятая;
- опушение слабое;
- средняя масса головок 2 кг;
- вилки вытянуто-овальные;
- плотность средняя;
- консистенция хрустящая, сочная.
Вилки используют в свежих салатах, для фарширования, запекания, жарки, варения. Капуста во всех видах обладает превосходным вкусом, является природной шкатулкой таких веществ:
- витамины и минералы;
- белки и аминокислоты;
- антиоксиданты и каротин.
Посадка
Семена на рассаду начинают сеять с января. Какие условия соблюдают:
- глубина задела 2 см;
- дистанция между сеянцами 3 см;
- до всходов пребывание в тепле (в пределах 20 градусов);
- пикировка на стадии семядолей;
- закаливание в течение 10 суток до высадки.
Густота высаживания на полях — 80-100 кустиков на 1 га. Схема высадки 35 на 20 см.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
- Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
Болезни и вредители пекинской капусты
Чтобы предупредить многие заболевания пекинской капусты, нужно позаботиться о почве, на которой она растёт. Для защиты растения от вредителей следует придерживаться основных правил:
- Ни в коем случае нельзя сажать её на грядки после крестоцветных, которые страдают от тех же вредителей и болезней (редис, репа, редька, другие виды капусты).
- Чтобы избежать килы (уродливый клубень вместо корня), нужно снизить кислотность грунта. Глинистые и торфяные почвы надо известковать: 100 г извести-пушенки на 1 кв. м.
Любители китайской капусты среди насекомых — это тля, слизни, капустная белянка и крестоцветная блошка.
Крестоцветная блошка
Крестоцветная блошка живёт в верхнем слое почвы, зимует в растительных остатках, питается капустными листьями. Методы борьбы с вредителем:
- прополка от сорняков;
- уборка растительных остатков после сбора урожая;
- посадка по соседству лука, чеснока, томатов или петуний;
- обработка табачной пылью, древесной золой, настоем чеснока, ботвы картофеля или ботвы томатов.
Крестоцветная блошка может нанести большой урон урожаю пекинской капусты
Тля
Тля обитает на нижней стороне листьев пекинской капусты. Питается соками растения, отчего культура плохо растёт и деформируется. Способы борьбы с тлёй:
- высадка по соседству зонтичных культур: укропа, семенников моркови;
- опрыскивание настоями лука или табака.
Слизни
Слизни живут на растении и едят все его части. Очень опасные и прожорливые враги. Для борьбы с ними нужно смешать древесную золу, красный перец, соль и сухую горчицу. В сухую погоду обсыпать землю возле кустов, немного разрыхлить. Растения тоже можно обсыпать золой, красным молотым перцем и горчицей.
Капустная белянка
Опасна эта бабочка тем, что откладывает яйца на нижней стороне листьев пекинской капусты. Из яиц выходят гусеницы, которые прогрызают растение насквозь. Их можно убирать вручную. Можно сделать раствор для опрыскивания из жидкого мыла и золы. Раствор горчицы, соли и перца тоже помогает бороться с белянкой и её потомством.
Капустная муха
Капустная муха особенно опасна для рассады. Откладывает яйца возле основания растения или на его стебель. Личинки питаются толстыми частями пекинской капусты, делая в них ходы. Смесь из золы, табачной пыли и молотого перца, посыпанная вокруг растений, также отпугнёт от них мух.
Помимо народных методов существуют, конечно, и химические средства защиты от вредителей. Однако пекинская капуста хорошо накапливает в себе вредные вещества, а урожай даёт быстро, так что эти химикаты не успевают вывестись из растения. Поэтому с химией надо быть осторожными, и если уж использовать, то не позднее чем за месяц до уборки урожая.
Если честно, на мою капусту ни один вредитель так и не позарился. На всякий случай присыпаю грядку золой и раскладываю на ней веники из полыни. Так что изучить возможного врага полезно, но особенно бояться не стоит.
Хранение урожая
Важный этап работы с урожаем — обеспечить правильное хранение. При температуре 5–7 градусов по Цельсию пекинская капуста может храниться три месяца. Длительно сберегать можно только плотные кочаны, посаженные в июле. Ранние нужно сразу есть, они не будут сохраняться.
Интересный факт — пекинскую капусту нужно не срезать, а именно срывать, тогда она будет лучше храниться.
Способы хранения:
- в подвале или погребе, слегка прикопав в песок;
- в ящике вертикально, положив каждый кочан в отдельный пакет. Пакет не завязывать.
При правильном хранении урожай будет радовать до трёх месяцев
Выращивание пекинской капусты — дело несложное, а результат обязательно порадует. Два урожая в год такого полезного и вкусного овоща в нашей полосе ещё поискать. У меня с китайской капустой на огороде только одна проблема — жадность. Всё хочется, чтоб кочанчик ещё и ещё подрос. Уборка урожая откладывается иногда до тех пор, пока в серединке растения уже не начнёт формироваться цвет и кочан становится несъедобным. Буду работать над собой! А вам желаю от души поработать над своим урожаем пекинской капусты!
Пишу тексты для сайтов, продающих страниц, рассылок. Фрилансер в сфере копирайта, рерайта, seo копирайтинга. Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
- Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
В статье использованы материалы с сайтов:
