Капуста Надежда – описание сорта, фото, отзывы
О чем статья:
Подробное описание
Сорт Надежда относится к среднеспелым. Полное созревание наступает на 115-135 сутки после всходов. Розетка компактная, полураскидистая. Ее диаметр около 70 см. Листья зеленые с минимумом воскового налета. Изредка встречаются серо-зеленые и светло-зеленые. Но на разрезе кочан всегда белый. Края листа морщинистые с явной волнистостью. Сам лист средней величины. Кочерыга короткая.
Головка формируется округлой или округло-плоской, при этом очень плотной, что позволяет длительно сберегать капусту. Несмотря на то, что рекомендуемое время хранения составляет всего 3-3,5 месяца, многие дачники успешно сохраняют вилки до 4-5 месяцев. Средний вес кочана обычно не превышает 2,5-3,5 кг. Однако при правильной агротехнике в течение всего периода вегетации можно вырастить головы до 5 кг. Производители семян обещают урожайность в 696-1128 ц с 1 га. В госреестре же указан максимально возможный урожай до 1450 ц с 1 га.
Характеристика сорта
| Назначение сорта | для использования в свежем виде, для переработки |
| Форма листьев | округлая с волнистыми краями |
| Размер листьев | средний |
| Цвет листьев | серо-зелёный |
| Форма кочана | округлая или плоско-округлая |
| Цвет кочана | снаружи — светло-зелёный, внутри — белый |
| Масса кочана | 2 — 3,5 кг |
| Срок созревания | 120 — 130 дней |
| Урожайность с гектара | до 1400 центнеров |
- По сроку созревания капуста белокочанная «Надежда» относится к средней (среднеспелой). Капуста рекомендована к возделыванию на всей территории РФ кроме Северного и Северо-Кавказского регионов. Капуста этого сорта товарная, она собой закрывает нишу, которая образовывается тогда, когда ранняя капуста уже заканчивается, а поздние сорта капусты ещё только набирают величину кочана в поле. От всходов до технической спелости проходит 120 — 130 суток. Для выращивания от посадки рассадного растения до момента срезки кочана необходимо 80 — 90 суток.
- Описание сорта невозможно без рассказа о красоте капустного куста. Полу раскидистый, среднего размера, при первом взгляде сразу хочется сказать «классический куст». Листья его округлые, средние, серо-зелёные слегка покрыты восковым налётом с волнистыми краями. Листья, плавно выгибаясь, полностью закрывают всё пространство вокруг себя.
- Характеристика кочана также говорит о том, что это классическая капуста. Округлая или плоско-округлая, плотная, средней величины. Масса кочана от 2 до 3,5 кг. Взяв в руки, ощущается плотность и увесистость кочана. Снаружи он покрыт светло-зелёными листьями, а разрезав, удивляешься его белизне. Внутренняя кочерыжка короткая, а наружная — средней длинны.
- Один метр кв. площади может дать до 15 кг овоща, а максимальная урожайность 1400 ц/га. Этот сорт предназначен для товарного производства, однако, на огородах дачников и любителей он как нельзя лучше подходит для конвейерного поступления зелёного овоща к столу. Если гибриды характеризуются выравненностью урожая, то созревание этой сортовой продукции происходит не дружно. Головки капусты наливаются постепенно, одна за другой. На полях также наблюдается неоднородность кочанов. Однако эта сортовая особенность ни сколько не делает эту капусту менее привлекательной для производителя.
- Универсальность сорта позволяет его использовать как в свежем виде, так и пускать на переработку. Этот сорт начинает сезон квашеной капусты. Плотные и сочные листья отменно подходят для переработки. Соленья из такого сырья получаются нежными и в то же время плотными и сочными.
Вкусовые качества продукта высоко оценены технологами перерабатывающей промышленности и потребителями.
Посадка капусты
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Разведение коз как бизнес
- Редис Дуро
- Чем кормить перепелов
- Чем лучше подкормить грушу весной
Капуста Надежда может выращиваться семенным и рассадным методом. Однако чаще всего используется именно рассадный метод. Из-за прохладной весны на большей части средних и северных регионов сажать семена рано не получается, а рассада спокойно растет в тепле дожидаясь нужного времени для пересадки, когда на улице уже будет тепло. Так что это действительно удобно.
Фото посадки капусты Надежда
Рассада начинает заготавливаться с середины апреля. Для начала нужно найти тару под рассаду и сделать землю. Тара может быть любой – контейнер, отдельные стаканчики (предпочтительны), торфяные таблетки и так далее – что есть в доме. Земля делается из смеси песка, садового грунта и листового перегноя в равных пропорциях. После тщательного вымешивания ее поливают слабым раствором марганцовки (чтобы вредителей и болезни уничтожить). Семена перед посадкой тоже протравливают в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут, потом промывают и просушивают.
Важно!
Чтобы семена быстрее проросли, можно их обработать после промывки еще и активаторами роста, например «Агатом-25», «Цирконом» или «Альбитом».
Посев семян проводят на 0,5 см, присыпают землей и поливают (из пульверизатора). Прорастают они при температуре +20…+22 градуса. Потом рассаду переносят в помещение, где температура не поднимается выше +15 градусов.
За 1,5-2 недели до посадки в открытый грунт капуста Надежда закаляется на открытом воздухе. Сначала «прогулки» устраивают на 15-30 минут и увеличивают постепенно до 5-6 часов в день. Посадка в открытый грунт возможна, когда растение сформирует 4 листика и будет в высоту около 14-18 см – примерно в мае.
Сажать можно в неглубокие борозды или ямки, так чтобы между рядами были гребни. Заглублять ростки не нужно. Их сажают так, чтобы земляной ком из стаканчика был вровень с участком. Земля при посадке хорошо уплотняется, а затем и поливается.
Уход за сортом после посадки
После посадки настоять коровяк и полить им капустную грядку через 3 недели (1 л на ведро). Поливать капусту обильно с июля по август не реже одного раза в неделю.
За сезон 3 раза подкормить капусту комплексными минеральными удобрениями.
Рыхлить еженедельно почву. До смыкания листьев растения окучить раза 2. Использовать золу для профилактики болезней и корневой подкормки. Норма золы для опудривания 1 кв. м. почвы 250 г. За 2 недели до уборки поливы прекратить.
Высадка рассады капусты
Таблица со схемой внесения удобрений.
| Фаза | Удобрение | Количество (г/м²) |
| прошло 10 дней после высадки в грунт | мочевина, суперфосфат, хлорид калия | 10:20: 20 |
| завязываются кочаны | мочевина, суперфосфат, хлорид калия | 10: 30: 15 |
| через 14 дней после 2-й | суперфосфат, хлорид калия | 25: 15 |
Болезни и вредители
Зачастую основной опасностью при выращивании капусты считается гусеница. От этого капустного вредителя защитить урожай помогает сетка, натянутая над грядками. Кроме этого, эффективны следующие препараты: Фитоверм, Искра.
Гусениц также можно убрать ручным способом и смыть струей холодной воды. А в качестве профилактических мер от болезней и вредителей проводится опудривание почвы на грядках золой или доломитовой мукой.
Болезнь кила начинается с повреждения корневой системы. Образующиеся наросты на корнях не дают растению нормально питаться. При этом завязь не образуется.
Чтобы болезнь не распространилась по всем участку, следует своевременно выявлять больные растения и удалять их. А место где оно росло посыпать известью.
Еще одно заболевание, которое может поразить капусту Надежда — это бактериоз. Его опасность в том, что болезнь может развиться на всех стадиях выращивания, и даже вовремя хранения урожая.
С такой проблемой можно справиться путем соблюдения профилактических мероприятий (глубокая перекопка почвы, использование качественных и обеззараженных семян, выбраковка слабых растений на стадии выращивания рассады, обработка медесодержащими препаратами, подкормка калийными удобрениями).
Сбор урожая и хранение
С одного квадратного метра можно собрать до 10–14 кг. Сорт капусты Надежда длительное время может сохранять хороший товарный вид. Но собранные кочаны могут постепенно утрачивать влагу, что снижает их вкусовые качества. Чтобы этого не происходило, некоторые огородники вырывают капусту вместе с корнем и прикапывают ее в ящик с влажным песком.
https://www.youtube.com/embed/hQfw0QvuBnA
Советы и отзывы опытных огородников
Опытные овощеводы рекомендуют:
- сажать капусту на одном и том же месте не чаще, чем 1 раз в 3-4 года;
- для отпугивания вредителей высаживать поблизости с капустными грядками чабрец, кориандр, шалфей, сельдерей или анис.
Огородники отзываются о сорте Надежда положительно.
Мария, Брянская обл.: «Я выращиваю этот сорт уже больше 10 лет. Нравится, что он не требует какого-то специфического и трудоемкого ухода. Если выбрать для капусты хорошо освещенное место и внимательно следить за частотой полива, обильный урожай будет обеспечен. Кочаны плотные, неплохо хранятся, очень вкусные».
Максим, г. Владивосток: «Я фермер с большим стажем, выращиваю разные культуры, в том числе капусту, уже давно, и не только для себя, но и на продажу. Надежда нравится тем, что стабильно дает богатый и качественный урожай, крайне редко болеет и идеально подходит не только для употребления в свежем виде, но и для переработки».
Лучшие голландские сорта и гибриды белокочанной капусты
Лучшие сорта капусты для засолки и хранения на зиму
Капуста Надежда была выведена давно, однако, сорт до сих пор не утратил своей актуальности, и популярен так же, как и многие современные гибриды. Причиной тому служит неприхотливость, выносливость сорта и высокие показатели урожайности, отличающиеся стабильностью. Особенно ценят фермеры устойчивость белокочанной капусты сорта Надежда.
В статье использованы материалы с сайтов:
