Сорт капусты Московская поздняя: описание сорта, отзывы, фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Капуста Московская поздняя 15 созревает не ранее 115-140 суток с момента всходов до полной спелости. Сорт ценится за крупные вилки, масса которых может достигать 15-16 кг.
Для получения максимально крупных кочанов используют большие площади, соблюдая схему для крупноплодных сортов 80 на 80 см.
Капуста белокочанная Московская имеет такие характерные особенности:
- раскидистая мощная розетка;
- диаметр 90-110 см;
- окрашивание серовато-зеленое;
- кремовый светлый срез;
- листья большие, округлые;
- восковой налет слабый;
- удлиненные и утолщенные черешки;
- жестковатые и грубоватые жилки;
- средняя масса 4-6 кг.
Кочерыжки вытянутые, длинные (25-30 см). Кочаны применяют для свежих салатов, приготовления первых и вторых блюд, для квашения.
Продолжительность хранения — до февраля-марта.
Уход за растением
При всей своей стойкости к заболеванию килой Московская поздняя капуста не застрахована от других болезней, а также от атак вредителей.
Чаще всего этот капустный сорт поражается:
- чёрной ножкой, которая, как правило, затрагивает рассаду и саженцы, превращая их стебель в тёмный и водянистый, что вскоре приводит к его загниванию;
- ложной мучнистой росой, чаще всего проявляющейся в теплицах, но при чрезмерной влажности способной проявляться и в открытом грунте, делая поражённые капустные листья несъедобными;
- слизистым бактериозом, который в чрезмерно влажной атмосфере проявляет себя мокрой слизью на поверхности вилка, что ведёт к гниению овоща и лишает его потребительских качеств.
Со всеми этими болезнями эффективно борются посредством биофунгицидов в виде, например, «Фитоспорина», «Планриза» или «Бинорама».
Из вредителей чаще всего на данный сорт капусты нападают:
- крестоцветные блошки, представляющие собой маленьких и очень прыгучих насекомых, которые, проделывая в лиственных покровах массу мельчайших дырок, приводят в негодность значительную часть урожая;
- слизни, которые прогрызают вилки и делают их негодными к хранению;
- капустные мухи, личинки весеннего и летнего вариантов которых поражают корневую систему растения.
С вредителями борются народными способами, а также инсектицидами типа «Анабазин-сульфата» и «Битоксибациллина». Против слизней эффективно действует препарат «Гроза».
Советы и отзывы опытных огородников
Опытные огородники рекомендуют:
- собирать урожай в прохладную погоду, это продлит срок хранения вилков;
- не использовать капельный полив — попадание воды на кочаны может привести к их растрескиванию, несмотря на отсутствие у сорта склонности к этому.
Овощеводы отзываются о сорте положительно.
Ирина, г. Брянск: «Этот сорт выращивали еще мои мама и бабушка, теперь вот я. Не вижу причин менять его на какой-то другой. Московская Поздняя — неприхотливая капуста, уход нужен минимальный. Кочаны крупные, плотные, очень вкусные, сочные и сладкие, а в квашеном виде просто объеденье. Урожай хранится долго, хватает на всю зиму».
Василий, Ростовская обл.: «Когда в первый раз посадил этот сорт, думал, что больше к нему не вернусь — все кочаны позаваливались, часть растрескалась. В общем, первый блин комом. Через несколько лет решил попробовать еще раз, уже зная, что этот сорт обязательно нужно окучивать и следить, чтобы при поливе вода не попадала на вилки. В итоге получил отличный урожай крупных, плотных, тугих и очень вкусных кочанов».
При составлении материала, использовались следующие источники:
