Автор: О чем статья:
Описание
Раннеспелый гибрид (55-65 дней). Исключительная самопокрывающая способность позволяет получить плотную молочно-белую головку массой до 1,5 кг. Для белоснежных головок необходима подкормка микроэлементами, особенно молибденом. Выращивается в открытом и закрытом грунте. Капуста подходит для заморозки, переработки, употреблении в свежем виде.
Производитель: Wing Seed
Посадка рассады
Кале, как и всякая капуста, после пересадки отстает в росте, долго приживается, поэтому ее предпочитают сразу высевать в грунт. Но и рассадный способ имеет свои преимущества – урожай удается получить на месяц раньше.
Посев семян на рассаду
Семена сеют за 1,5 месяца до пересадки в грунт. Для выращивания используют рассадные ящики или контейнеры. Лучший вариант – посев в отдельные стаканы, тогда рассаду не приходится пикировать. Пикировка – лишняя возня и пересадка, которая неблагоприятно влияет на рост и развитие капусты.
Подготовка семян:
- Замачивание на 20 минут в подогретой воде (45-50°C).
- Погружение в холодную воду – на 5 минут.
- Выдержка в слабом (1 %) растворе марганцовки – 20 минут.
- На 2-3 дня помещают в увлажненную ткань. Семена проращивают в теплом месте.
- Когда семена проклюнутся, их высевают в контейнеры или стакан, наполненные почвосмесью.
Для выращивания рассады используют покупной субстрат или самостоятельно готовят почвосмесь – из плодородного грунта и песка. Или еще вариант смеси – взять две части торфа, часть перегноя, часть плодородного грунта и половину части песка. На ведро почвосмеси добавляют 3 ст. л. древесной золы.
Порядок посева:
- Семена аккуратно раскладывает по увлажненному субстрату – в проделанные ряды или отверстия. Интервал между семенами – от 5 до 8 см. Глубина заделки семян – 1,5 см.
- Семена присыпают почвой и немного уплотняют руками.
- Посевы накрывают прозрачной пленкой или стеклом.
- Ставят посевы в теплое место. Каждый день пленку убирают на пару часов – чтобы посевы проветрились.
- Когда всходы появляются, контейнеры ставят поближе к солнечному свету.
О высадке капусты кале в кассеты на рассаду смотрите в видео:
frame Освещение. Подходят солнечные или слегка затененные участки.
На кислых и бедных почвах капуста кале получается горькая, а ее листья – мелкие. Лучше всего для раскисления грунта вносить доломитовую муку – 500 г на 1 кв. м.
Высадка рассады
В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 45 дней. К этому времени у нее должно сформироваться по 4 листа. Высота высаживаемой рассады –от 8 до 10 см. Оптимальная для высадки температура – от +5 °C до +35 °C.
Как только минует опасность возвратных заморозков, рассаду можно высаживать в грунт. Порядок высадки:
- На грядках, подготовленных заранее, выкапывают углубления с интервалом 30-40 см. Между рядами оставляют 50-60 см. Карликовые сорта можно высаживать гуще.
- Глубину ямы делают такой, чтобы корневая система рассады комфортно разместилась в ней. Корни засыпают землей до первых листьев.
- Перед посадкой корни растений обмакивают в болтушку, приготовленную из золы и глины.
Уход за растениями в грунте
Оптимальная температура для роста и развития капусты кале – от +10 до +20°C. Ухаживают за кале примерно так же, как и за другими видами капусты:
- Полив. Чтобы максимально экономно использовать воду, вокруг растений прокапывают круговые бороздки. Вода, налитая в борозды, не растекается а попадает непосредственно к корням. В засушливый период частоту поливов увеличивают. Почва должна быть всегда немного увлажненной. В жару кале приходится поливать ежедневно. Главное, не допускать застаивания воды.
- Подкормка. Каждые 3-4 недели вносят органические подкормки. Важно не превысить дозировку – переизбыток удобрений может спровоцировать гниение листьев.
- Окучивание. Агротехнический прием заключается в подгребании почвы к корням. Капусту окучивают, когда растения достигнут высоты 20 см.
- Прополка и рыхление. По мере необходимости удаляют сорную растительность – если таковая появляется, и рыхлят грунт. Чтобы сократить число рыхлений и поливов, почву мульчируют.
- Мульчирование. Чтобы предотвратить рост сорняков и задержать влагу, почву мульчируют – лучше всего перегноем или компостом. Мульчирование предотвращает корневую гниль.
Периодичность и состав подкормок капусты кале:
| Период | Состав |
| Сразу после высадки | С интервалом в одну неделю проводят 4 подкормки гуминовыми удобрениями. |
| Когда капуста набрала зеленую массу | Вносят коровяк – в ведре воды растворяют 1 л. Также можно использовать куриный помет, растворив его согласно требованиям. |
| Через 2 месяца после первой подкормки | Повторяют предыдущую подкормку. |
Капусту полезно поливать травяным настоем. Готовят его так:
- Бочку на 25 % наполняют водой.
- Кладут в бочку свежую траву и сорняки – по 10 кг на 100 л воды.
- Кладут засохший куриный помет – по 2-3 кг на 100 л.
- После появления пены настой начинают каждый день помешивать – это стимулирует брожение.
Такое навозно-травяное удобрение настаивают 1-3 недели – срок зависит от погодных условий. Когда пена перестанет появляться на поверхности настоя, его разводят пополам с водой, и поливают им капусту.
Подробнее о выращивании капусты кейл узнайте из видео:
» loading=»lazy» title=»Капуста КЕЙЛ // Листовая капуста, русская капуста, капуста кале / Всё о выращивании капусты кейл
Размножение
Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.
Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:
- Гавриш;
- Русский огород;
- Аэлита;
- Поиск;
- СеДек.
Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:
» loading=»lazy» title=»Рубрика "ЗаДачник": декоративная капуста
Болезни и вредители капусты Мегатон (таблица)
Сорт Мегатон проявляет хорошую устойчивость к таким распространённым болезням крестоцветных, как кила, серая гниль и фузариозное увядание. Тем не менее, нужно защитить капусту от тли, гусениц и других напастей, которые часто сопровождают этот сорт.
| Болезнь/вредитель | Признаки поражения | Меры борьбы |
| Чёрная ножка | Ножка сеянца чернеет у основания и гниёт.Растение замедляется в росте и погибает | Почву на участке выращивания меняют. Семена перед посадкой обрабатывают Гранозаном (0,4 г на 100 семян), а в почву вносят Тирам (50 г на 1 кв. м.). |
| Ложная мучнистая роса | На листьях появляются красно-жёлтые пятна, листья желтеют и отмирают. | Семена замачивают в горячей воде (+50°С) на 20 – 25 минут. Обработка чесночным отваром: 75 г мелкорубленного чеснока настаивают в 10 л воды 12 часов. Настой доводят до кипения и опрыскивают капусту. |
| Ризоктониоз | Корневая шейка желтеет, сохнет и отмирает. | Опрыскивание почвы перед посадкой препаратами Хом (30 – 40 г на 10 л) и Квадрис (3 л на 1 га) |
| Тля и гусеницы | Питаются соками и мягкими тканями листьев.Растения отстают в развитии, поражённые листья при большом скоплении вредителей увядают. | Применяют настой томатной ботвы: 2 кг томатной ботвы замачивают в 5 литрах воды и настаивают 3 – 4 часа, затем кипятят 3 часа, дают остыть, процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:2. Добавляют 20 – 30 г дегтярного мыла. |
| Крестоцветный клоп | На листьях капусты появляются дыры на местах проколов.При обширных повреждениях листья увядают. | Регулярная прополка сорняков. Обработка рассады капусты Актелликом (2 мл на 2 л — 1,5 л хватает на 10 кв. м.). |
| Скрытнохоботник | Проделывает ходы в черешках листьев и стебле, нарушая проводящую систему. Из-за этого растение не развивается и погибает. | Осенью с участка удаляют все растительные остатки и перекапывают почву. Поражённые растения в период вегетации удаляют. Полезна обработка Актелликом. |
Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей
Тля в больших количествах способна высушить сочную капусту
Ложная мучнистая роса узнаваема по рыжим пятнам на листьях
Скрытнохоботник прокладывает ходы внутри растения, тем самым нарушая циркуляцию жидкостей в нём
При избыточных поливах и отсутствии рыхления стебель капустной рассады начинает загнивать
При поражении ризоктониозом больше всего страдает корневая шейка капусты
Крестоцветный клещ присасывается к листу и выпивает из выбранного участка все соки
Сбор и хранение урожая
За три недели до уборки урожая капусту перестают поливать. Сбор начинается в то время, когда ночные температуры будут близки к –2°С. Важно не пропустить этот момент, поскольку более низкие температуры негативно сказываются на лёжкости капусты. Выкапывают каждое растение вместе с корнями. Мелкие, а также немного повреждённые вредителями экземпляры пускают на переработку в кратчайшие сроки, а крупные и здоровые закладывают на хранение. Но перед этим её необходимо сутки продержать под навесом, чтобы кочаны подвялились, а затем срезать кочерыжку так, чтоб от неё осталось лишь 2 см. При этом оставляют 3 – 4 кроющих листа.
Кочаны Мегатона могут весить до 15 кг, если правильно за ними ухаживать
Идеальной для хранения можно считать температуру +4…+6°С, однако капуста неплохо содержится и при температуре –1…+1°С при влажности воздуха 90 – 98%. В помещении должна быть хорошая вентиляция. Можно связать кочаны попарно за кочерыжки и подвесить их под потолком так, чтобы они не касались друг друга. Или же разложить в деревянные решетчатые ящики, которые помещают на полки или подставки, но только не на пол. Возможно хранение и в холодильнике в бумажном полотенце и незакрытом полиэтиленовом пакете. Только при таком способе кочан пролежит не больше двух месяцев.
В кочанах капусты Мегатон содержится от 0,6 до 3% белка, около 40 – 43 мг аскорбиновой кислоты на 100 г сырого вещества, 3,8 – 5% общего сахара и 8 – 8,5% сухого вещества. Эти кочаны идеально подходят для засолки и особенно для закваски, но повышенное содержание сахара делает их непригодными или малопригодными для употребления в пищу в салатах или в таком блюде, как голубцы.
Преимущества сорта, отзывы о нем
Сорт раннеспелый капусты Нозоми выбирают те, кто оценил в полной мере достоинства гибрида:
Отзывы огородников:
Катерина.
Искала долго для себя новый и интересный сорт капусты, мне посоветовали сорт Нозоми. Капуста действительно имеет много достоинств. Она быстро созревает, имеет круглые и компактные головки, а также плотные листья и кочаны. Выращивала капусту в открытом грунте, она не растрескалась и дала отличный урожай. Советую!!!
Виктория.
Из личного опыта хочу отметить, что капуста Нозоми действительно отличный сорт. У меня небольшой участок, поэтому стараюсь выращивать только лучшие сорта овощей. Головки капусты Нозоми красивого зеленого цвета и обладают отличными вкусовыми качествами. Она неприхотлива в выращивании и из нее получаются отличные свежие летние салаты и голубцы.
Больше информации можно узнать из видео:
//www.youtube.com/embed/sa5hKT_P60w?modestbranding=0&html5=1&rel=1&autoplay=0&wmode=opaque&loop=0&controls=1&autohide=0&showinfo=0&theme=dark&color=red&enablejsapi=0
!(function(w,m)
);})(window,’mtzBlocks’);
Рубрикация:Овощи | Капуста
Автор: Инна Викторовнапт, 03/08/2018 — 13:40 | Ответить
Re: Капуста Нозоми — описание, агротехника и отзывы огородников
—>
Капуста Нозоми мне нравится тем, что она совсем раннего созревания и я делаю из неё в основном салаты и свежевыжатый капустный сок. По вкусу капуста стандартна и отличается только сроком созревания.
Автор: AnnaAlimovaсб, 04/08/2018 — 04:56 | Ответить
Re: Капуста Нозоми — описание, агротехника и отзывы огородников
—>
Сажаю капусту каждый год, любим все мы ранние салаты, но сорт Нозоми мне не знаком и встречаю его впервые. Обязательно поищу семена или рассаду весной именно этого сорта. Любая капуста любит влажность, это в первую очередь, ну и конечно защита от вредителей.
В статье использованы материалы с сайтов:
