Описание сорта яблони Память Мичурина: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
О чем статья:
Описание сорта Память Мичурина
Среднерослое дерево с незагущенной, компактной кроной, является одним из широко популярных в индивидуальных высадках. С промышленных активов высадок вытесняется более новыми и прогрессивными сортами. Память Мичурина среднерослый, скороплодный сорт, неприхотливый в уходе и не нуждающийся в постоянных подкормках или удобрениях. Он хорошо переносит трудные экологические условия, средне стоек к морозам, не боится летнего зноя.
Плоды отличаются привлекательным внешним видом, приятным запахом и консистенцией, хорошим вкусом, отличными товарными качествами и высокой лежкостью. Они легко поддаются даже довольно длительным перевозкам, подходят для потребления свежими и переработки. Недостатком считается большой объем кроны, ее пониклость. Рекомендуется для культивации в индивидуальном порядке, но подойдет и для промышленной высадки.
Яблоки: как они выглядят
Фрукты чаще всего среднего или немного меньше среднего размера. Максимальный их вес может достигать 120-140 граммов. Они репчато-округлой формы, слегка приплюснутые, конические, могут быть несимметричными, но преимущественно одномерные. Они гладкие, ребристость слегка видна, но сглажена, ребра широкие.
Кожица плотная, но тонкая, эластичная, прочная, крепкая, хорошо защищает мякоть от повреждений. Основной ее оттенок зеленый, но в момент поспевания он становится желто-зеленым, лимонным или даже медово-золотистым, наливным. Покровный румянец штриховой, крапчато-пятнистый, красный, ярко-красный, карминный, красно-оранжевый, занимает 65-90% яблока. На поверхности есть восково-сизоватый налет, слабо различимы многочисленные мелкие подкожные точки серовато-зеленого оржавленного цвета. Для оценки химического состава желательно, по совету профессионалов, оценить следующие данные:
- Р-активные вещества (катехины) – 184 миллиграмма.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 5.9 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 10.2%.
- Пектины – 14.3%.
- Титруемые кислоты – 0.53%.
Память Мичурина имеет приятную, мелкозернистую и очень сочную мякоть, хрустящую, колющую, но при этом нежную, что легко откусывается. Плотность ее на среднем уровне, а вкус кисло-сладкий, сочный, несколько пряный, приятный, освежающий. Он считается сбалансированным, гармоничным, десертным. Дегустационная оценка плодов по профессиональной 5-балльной шкале – 4.7.
Яблоня Память Мичурина: характеристики
Крона и корневая система
Дерево относят к штамбам умеренной силы роста. Максимально оно может достичь 3.9-4.5 метров в высоту. При этом крона у него обширная, широкоовальная, может с легкостью покрыть до 4.5-5 метров в диаметре, а то и больше. Ветки прямые, длинные, кончики опускаются до самой земли. Они отходят от центрального проводника под углом, что близок к 90°, покрыты корой темно-коричневого или буро-коричневого цвета с легким опушением. Плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках, копьецах (смешанное).
Листья достаточно густо размещены на ветках. Они овальные, вытянутые, среднего размера, обратно-яйцевидной формы. Они имеют мелкогородчатый, зазубренный, пильчатый край, порой несколько волнистый, кончик короткозаостренный. Пластина может быть прямой или немного выпуклой. Они зеленые, темно-зеленые или насыщенно-зеленые. Корневая система средней или сильной углубленности, разветвленная, мочковатая, у нее множество мелких отростков, приспособленных для поиска влаги.
Урожайность и опыление
Назвать Память Мичурина высокоурожайным сортом нельзя, но плодовитость его при хорошем уходе можно довести выше, чем до средних показателей.
За год с одного штамба можно собирать не менее 75-90 килограммов ароматных яблок. С гектара при стандартной плотности высадки получится примерно 55-70 центнеров, что очень даже неплохо.
Сорт условно самоплодный, а это значит, что примерно 25-30% яблок поспеет даже тогда, когда в округе (250-300 метров) не окажется ни единой другой яблони для перекрестного опыления. Однако, каждый желает довести показатели до максимальных, потому высаживать принято разные сорта вперемежку. Подойдут абсолютно любые яблони, которые цветут в одно время с Памятью.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Дерево довольно терпимо к морозам. Оно может выдержать -27-29°С даже без особого укрытия, если такая температура не продлится долго. Но лучше укрыть деревья от морозов, чтобы они не подмерзли, иначе им придется потом несколько лет восстанавливаться. Не терпит яблоня резких скачков и перепадов температур, чрезмерно повышенной влажности, а вот засуху переносит довольно легко.
К парше, монилиозу, цитоспорозу и мучнистой росе яблоня средне устойчива. Она поражается редко, но если уже начинает болеть, то резко и обильно. Страдают от этого не только листья, но и плоды, потому стоит обязательно озаботиться профилактикой. Своевременные обработки, опрыскивания позволят свести все риски к минимуму.
Подвои и подвиды
Неизвестно никаких подвидов яблони, но вот вырастить ее можно на самых разных подвоях. Таким образом можно слегка скорректировать ее данные. К примеру, карлики, а также полукарлики позволяют сделать крону в разы компактнее, ведь деревья не растут в таком случае выше 2-2.3 метров. Правда, зимостойкость сильно от этого пострадает, а плоды могут быть крупнее и красивее, хоть и менее многочисленными.
Посадка и уход
По посадке и уходу нет никаких особенных условий и требований. Все процедуры довольно стандартны и знакомы многим садоводам.
Правила посадки
Правила посадки связаны со сроками, технологией, расстоянием и уходом за молодым саженцем. Но сначала необходимо молодое дерево правильно выбрать.
Удобрение ямы перед посадкой яблони сорта Память Мичурина.
Сроки
Обычно в Средней полосе России яблоню высаживают весной. Это оптимальный срок, чаще всего апрель или начало мая, чтобы яблоня принялась в рост и окрепла.
Но в крайних случаях можно высаживать саженец сорта Память Мичурина и осенью. Важно сделать это хотя бы за три недели до того, как начнутся заморозки.
Технология
Посадка проводится по стандартной знакомой технологии:
Через некоторое время грунт усядется и его нужно будет подсыпать.
Расстояние
Ветви кроны довольно широкие и раскидистые, им требуется достаточно много места. Между деревьями нужно будет оставлять расстояние почти в четыре метра.
Выращивание
Есть одна особенность, которую нужно учесть при выращивании яблони. Это качество грунта. Память Мичурина предпочитает расти на чернозёме, суглинке или пойменном грунте. Очень важно выбрать расположение так, чтобы до грунтовых вод было расстояние минимум 2 метра.
Место должно быть хорошо освещено, но укрыто от порывов холодного ветра. Особенно это важно в более северных районах, где сильный ветер является нормальным явлением.
Агротехника
К стандартным агротехническим процедурам относится подкормка. Дерево очень любит удобрения, благотворно на них отзывается. Весной проводят подкормки с азотом, летом необходимо вносить калийно-фосфорные удобрения, а на зиму потребуется внесение органики в приствольный круг.
Схема и принципы обрезки яблони.
Чтобы побеги развивались полноценно, можно проводить опрыскивания по листу. Они помогут завязям формировать плоды и сохранят урожай.
Очень важно своевременно обработать яблоню от вредных насекомых. Также важно проводить побелку весной и осенью, чтобы сохранить побеги от солнечных ожогов.
Опавшие листья и весь мусор необходимо своевременно удалять. После того, как приствольный круг очищен, нужно его замульчировать. Данная процедура поможет защитить корни от промерзания.
Обрезка и формирование кроны
Чтобы сформировать крону правильно, обрезку надо начинать ещё на первых годах жизни. Процедура несложная, но необходимо ей учиться. Крона загущается очень быстро, потому в первую очередь нужно её прореживать. Кончики скелетных ветвей необходимо удалять.
Не стоит пренебрегать санитарной обрезкой. Удаляют все повреждённые побеги, надломленные или пострадавшие от заболеваний.
Опылители
Для опыления сорта Память Мичурина подойдут любые яблони, которые цветут в то же время. С учетом того, что цветение довольно обильное и продолжительное, то опылителей много.
Болезни и вредители
Яблони Память Мичурина зарекомендовали себя как невосприимчивые к болезням, таким, как парша и мучнистая роса.
Что касается вредителей, то никогда не помешает провести профилактические меры против их появления в саду. Что делать, чтобы на ваши деревья не покушались яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, боярышница и шелкопряды, читайте в специальных материалах нашего сайта.
Яблони также достаточно зимостойкие и засухоустойчивые.
К достоинствам сорта, кроме невосприимчивости к парше, также относят небольшую высоту дерева.
Среди недостатков сорта указывают пониженную зимостойкость.
Эти красивые, сочные и ароматные плоды пользуются заслуженной популярностью во многих регионах России. Яблоки сорта Память Мичурина очень вкусны свежими или сушеными, кроме того, из них получают отличный сок и варят очень вкусное варенье.
Яблоки Память Мичурина — отличный источник витаминов и приятных эмоций на весь зимний сезон.
Хранение яблок
Вы помните, что мы упомянули, что яблоки данного сорта можно хранить на протяжении очень долгого времени, и это действительно так: если вы будете придерживаться всех установленных правил хранения, то яблоки вполне смогут пролежать аж до мая, сохранив при этом все свои качества.
Впрочем, продолжительно хранения плодов значительно больше, чем что-либо еще, зависит от того, где вы проживаете. К примеру, если вы собираетесь выращивать растение в Волгограде, то, скорее всего, так долго пролежать в целости и сохранности оно не сможет, а потому сроки хранения ограничатся исключительно январем месяцем, что, впрочем, тоже отличным результат.
С другой стороны, если вы проживаете в условиях с идеальным для хранения плодов климатом, о сможете продержать их аж до середины лета, что увеличивает продолжительность их хранения практически вплоть до года. Тем не менее, вы должны понимать, что к этому сроку плоды уже не смогут быть такими же свежими и сочными, как и при сборке, а потому тянуть до лета все же не рекомендуется.
Памяти Мичурина — старый и зарекомендовавший себя в Черноземных районах и Нижнем Поволжье сорт.
В последние годы сорт яблони Памяти Мичурина в силу появления современных, урожайных, зимостойких гибридов утратил свое распространение.
Но у кого в садах еще растет, пользуется авторитетом из-за ароматных и долгохранящихся яблок.
При составлении материала, использовались следующие источники:
