Горох лидер описание сорта — Какой сорт гороха выбрать? Чем они отличаются? Какие виды лучше использовать для консервирования? На эти и многие другие вопросы ответит данная статья.
О чем статья:
Характеристика сорта картофеля Лидер
Среди большинства столово-промышленных сортов картофеля особенного внимания заслуживает раннеспелый картофель Лидер. Этот сорт прославился урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Достоинства сорта
Сорт Лидер быстро приобрел популярность у огородников и фермеров, благодаря большому количеству достоинств, которые выгодно отличают его на фоне большинства столовых сортов:
- Универсальность клубней. Благодаря высокому содержанию крахмала в плодах (до 12,2%), этот картофель используют как для столовых нужд, так и для промышленного применения. Из клубней Лидера готовят крахмал, чипсы, сухие картофельные смеси и т.д. В вареном он может быть начинкой для вареников и пирогов, подходит для жарки и приготовления пюре.
- Высокая урожайность с одного куста. При правильном уходе и достаточном поливе собирают от 8 до 12 крупных клубней.
- Транспортабельность и лежкость клубней. Благодаря прочной кожуре, этот картофель может долгое время храниться, не теряя своих качеств. При транспортировке клубни не повреждаются, что позволяет перевозить урожай на дальние расстояния без риска потерять часть груза.
- Стойкость к заболеваниям. Этот вид клубневого проявляет устойчивость к большинству заболеваний: фитофторозу, сухой гнили, черной ножке, ризоктонии, пятнистости.
Недостатки сорта
Но, несмотря на то, что сорт Лидер обладает таким большим набором достоинств, некоторые отрицательные характеристики в нем также присутствуют:
Вредители. Сорт не имеет стойкости против колорадского жука, а значит, требует своевременной обработки кустов от вредителей. Клубни также поражаются нематодой, медведкой и проволочником. Орошение. Лидер может расти в самых разных регионах, но на территории слишком засушливого климата кусты требуют орошения и увлажнения почвы. Недостаток влаги негативно сказывается на уровне урожайности, а также на размере клубней. Окучивание. Сорт неприхотлив в уходе но все-таки требует качественного окучивания
В особенности важно проводить такую процедуру, если культура растет в условиях полевого грунта.
Посадка
От соблюдения правил посадки этого сорта напрямую зависит и его урожайность. Сорт высаживают в первой половине апреля. Чтобы обеспечить высокий процент всхожести культуры, клубни готовят к высадке.
Проращивание клубней
Согласно описанию, проращивание клубней начинают не позднее, чем за 30-35 дней до даты высадки. Клубни для высадки отбирают, руководствуясь таким принципом: средний размер, большое количество активных глазков, здоровые, без повреждений плоды.
Для проращивания клубней лучше всего подходят деревянные ящики, устеленные полиэтиленом. Плоды аккуратно укладывают, избегая сильного уплотнения.
Подготовка почвы к высадке
Лидер — нетребовательный сорт, в разных по плотности грунтах он дает разные показатели урожайности. Так в плотных грунтах лучше высаживать клубни в мелкие ямки, не забывая, что на поверхности почва быстрее теряет влагу, а значит, орошать кусты и увлажнять землю потребуется чаще. Если земля легкая и пушистая, семенной материал высаживают на глубину от 15 см до 20 см. Такая глубина обеспечивает клубням максимальное количество влаги даже без орошения.
Уход за сортом
Согласно описанию, этот вид клубневых не требует особого ухода так как может произрастать практически в любых грунтах. Но это не повод полностью отказаться от орошения или внесения удобрений в почву.
Полив
Периодичность а также обильность увлажнения почвы и орошения кустов зависит от того, к каком климате произрастает этот вид клубневых. Так в регионах с жарким засушливым летом стоит заниматься поливом кустов раз в неделю. В умеренном климате достаточно увлажнять почву раз в месяц. В условиях влажного климата почву увлажнять не требуется.
Прополка
Прополка культуры напрямую зависит от качества грунта. Если это полевые грунты, прорастание сорняков здесь будет более интенсивным. Это значит, что прополку требуется проводить гораздо чаще.
Упростить задачу поможет предварительная обработка грунтов препаратами от сорняков. Главное — помнить, что даже после обработки грунт будет требовать ухода, но зарастать высадка будет менее интенсивно, что в разы облегчит уход за разновидностью.
Удобрение
Лидер, в отличии от других сортов картофеля, прекрасно растет и без удобрения. Но если почва слишком глинистая или истощенная, подкормить кусты придется.
Посадка гороха в теплице
Для выращивания суперранних урожаев горох иногда сажают в теплице. Хотя, конечно, рачительный хозяин скорее потратит драгоценное место для выращивания более теплолюбивых культур. В необогреваемых теплицах, в том числе поликарбонатных, посев проводят в марте. В теплицах сажают лишь сахарные мозговые сорта, полакомиться стручками которых хочется как можно раньше.
Конечно, в теплице жалко места для гороха, но яростные любители обязательно посадят несколько кустиков
Тепличное выращивание гороха ничем не отличается от обычного, разве что с наступлением тепла теплицу придётся постоянно проветривать: горох не любит жару. Кроме того, из-за повышенной влажности горох в теплице нередко заболевает мучнистой росой. Сажают горох точно так же, как делают это и в незащищённом грунте, но не надеются на дожди и чаще поливают. Для отпугивания вредителей рядом высевают горчицу или высаживают заранее выращенную рассаду базилика.
Посадка и размножение растения
Процесс посадки семян гороха в открытый грунт начинается с подготовки почвы. И первое, что следует сделать – правильно выбрать место будущей грядки. Горох любит тепло и свет солнца, терпеть не может сильный ветер и сквозняки. «Закармливать» удобрениями почву в преддверии посадки не стоит – это гороху тоже не понравится.
В случае, когда место посадки гороха определено загодя, органические и минеральные удобрения хорошо внести или осенью, или за семь дней до даты высева культуры в грунт. Если почва суглинистая или песчаная, в нее желательно сначала добавить компост либо перегной (5-6 кг на 1 м2), а уже после этого перекапывать.
Посадка гороха
Когда подготовка почвы с осени закончена, следует приступить к подготовке семян к посеву. Размножается горох именно таким способом. Высевают горох двумя способами: сухим или прежде замочив на некоторое время. Первым делом перед посадкой семена следует перебрать, удалить сухие, битые и порченные. Потом подготавливается раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды). Отобранные для посадки семена замачиваются в нагретом до 40 градусов растворе на 5-8 минут. Этот способ обработки предупреждает поражение корней растения личинками клубненькового долгоносика. По прошествии времени семена следует собрать на бумажную салфетку, слегка подсушить – и высаживать.
Сухой способ посадки отличается двумя пунктами:
Высаживать культуру нужно в почву, прогретую до оптимальной температуры. Горох всходит уже при 2-3 градусах тепла и даже может выдержать легкие заморозки весной. Однако его корням необходима прогретая почва. По вопросу конкретных сроков высадки однозначного ответа быть не может: Россия большая, весна в разных регионах наступает в разное время, и иногда затягивается либо отстает по срокам. Посаженный в почву горох обязательно нужно прикрыть для сохранения влаги и защиты от птиц.
Хранение
Зеленый горошек, в отличие от фасоли, довольно быстро портится и вянет, поэтому после покупки поскорее его положите в прохладное темное место. Но если вы не планируете его использовать в тот же день, обязательно положите в холодильник. При температуре 0-2 градусов Цельсия он продержится до 3-х дней, а дальше будет происходить снижение сахаров, витамина С, повышение содержания крахмала.
Если в свежем виде горох трудно хранить, то заморозить или законсервировать будет самым удобным способом. Причем быстрая заморозка – самый оптимальный способ заготовки горошка.
Свежезамороженный зеленый горошек не рекомендуется предварительно размораживать перед употреблением. Рекомендуется сразу погружать его в кипяток – будет вкуснее и витаминов сохранится больше.
Лучшие сорта гороха могут обеспечить вкусным и свежим продуктом в течение всего лета. Выбирая семена для посадки, обычно приобретают несколько разных наименований лущильного или сахарного типа. Для длительного сбора культуру сеют дважды через 10 дней.
При составлении материала, использовались следующие источники: